Готовим вкусные коктейли с мартини. Коктейли с мартини: рецепты Вкусный коктейль с мартини бьянко

Мартини представляет собой вкусный алкогольный напиток, который достаточно часто можно встретить на застольях. Вермут даже превосходит игристое вино по своей популярности. А что будет, если его смешать с другим напитком? Получится просто невероятный результат! Попробуйте!

Коктейли с добавлением мартини есть в меню любого заведения. Дело в том, что данный напиток – это вермут, а их не пьют в чистом виде. Если же к вермуту добавить сок, другой алкогольный или безалкогольный напиток, то получаются божественные коктейли, с которыми можно помечтать о чем-то светлом и прекрасном.

Рецептов коктейлей на основе мартини есть очень много вариантов. Однако, как утверждают опытные бармены, их вкус и качество зависит только лишь от вида вермута. Немного ниже мы с вами рассмотрим самые интересные рецепты коктейлей с добавлением мартини. И сделать вы их сможете сами в домашних условиях, чтобы насладиться их вкусом и, конечно же, побаловать друзей.

«Водка и мартини»

Напиток является весьма популярным, можно даже сказать, что он стал легендой. Ингредиенты:

• вермут Экстра драй – 10 мл;
• водка хорошего качества – 40 мл;
• сок лимонный – 5 мл;
• оливки – 2 шт.;
• измельченный лед – половина стакана.

Процесс приготовления следующий:

1. Возьмите шейкер и всыпьте туда измельченный лед.
2. После этого влить водку и хорошенько взболтать. Учтите, от качества водки тоже зависит конечный результат, поэтому берите только качественный алкоголь.
3. В шейкер влить вермут, взболтать хорошенько и перелить через ситечко в охлажденный бокал.
4. Добавить в коктейль сок лимона и положить пару оливок.

Напиток готов, подавайте его сразу после приготовления и наслаждайтесь замечательным вкусом.

Рецепт напитка «Шампанское и мартини»

Этот удивительный коктейль предпочитают больше представительницы слабого пола. Поэтому если среди ваших гостей будет много девушек, тогда этот рецепт точно подойдет.

• ликер со вкусом клубники – 30 мл;
• вермут Россо – 100 мл;
• игристое вино – 150 мл;
• лед – стакан.

Сам процесс готовки следующий:

1. Необходимо взять бокал и всыпать в него колотый лед.
2. Затем влить вино, мартини и клубничный ликер. Перемешивать не надо.

Коктейль готов к подаче. Перед подачей тоже перемешивать не нужно. По желанию бокал можно украсить ягодкой клубники.

«Мартини рояль»

В состав напитка тоже входит шампанское, что делает коктейль более освежающим. «Мартини рояль» получается оригинальным на вкус, легко пьется, поэтому пользуется популярностью, как среди мужчин, так и среди женщин.

Понадобятся такие ингредиенты:

• вермут Бьянко и игристое вино – по 75 мл;
• сок лайма или лимона – несколько капель;
• мята;
• лед – 200 грамм.

Приготовление:

1. В заранее вымытый бокал всыпать измельченный лед, добавить вермут и игристое вино. Стоит отметить, что от качества алкоголя зависит конечный результат, то есть не стоит экономить.
2. Затем влить пару капель сока лимона и аккуратненько перемешать при помощи маленькой ложечки содержимое бокала. Тщательно перемешивать не стоит, так как игристое шампанское может дать пышную пену, а затем быстро выдохнуться и потерять свой вкус.

Напиток можно подавать гостям. Перед подачей нужно украсить бокал листиками мяты.

«Красный королевский мартини»

Коктейль, который предпочитают девушки за его оригинальное название, красивый вид и незабываемый, освежающий вкус.

Ингредиенты:

• вермут Россо и игристое вино – по 75 мл;
• сок вишневый – половина столовой ложки;
• листики мяты;
• колотый лед – половина бокала.

Процесс готовки напитка следующий:

1. В бокал всыпать колотый лед, влить игристое вино и вермут.
2. Добавить сок и ложечкой перемешать. Главное – не нужно тщательно взбалтывать.

Подавайте сразу после приготовления, украсив мятой.

«Негрони» – для ценителей изысканного

Откуда такое уникальное название, спросите вы? Коктейль назвали в честь создателя – графа Камилло Негрони. На вкус напиток достаточно оригинальный и изысканный, поэтому вы и ваши гости точно оценят его и внесут в список любимых коктейлей.

Понадобятся такие ингредиенты:

• мартини Россо – 30 мл;
• джин – 30 мл;
• биттер Campari – 15 мл;
• колотый лед – половинка стакана.

Процесс готовки:

1. Бокал тщательно вымыть и заранее охладить.
2. Влить в него все алкогольные напитки в такой очередности – джин, биттер итальянский, вермут.
3. Полученный коктейль ложечкой перемешать.

Готовый напиток украсить по деланию кусочком апельсина или лайма.

Рецепт освежающего коктейля под названием «Голд он айс»

Особенно напиток пользуется спросом в жаркое время, когда хочется чего-то холодненького и освежающего.

Понадобится:

• вермут голд – 100 мл;
• ягоды ежевики – 15 грамм;
• имбирь (корень) – 7 грамм;
• колотый лед – около 160 грамм.

Процесс готовки:

1. Затем влейте мартини голд.
2. Украсьте ягодами ежевики и ломтиком имбиря.

Подавайте сразу после готовки. Пейте медленно, чтобы ощутить все оттенки вкуса и изысканного аромата.

«Мартини физ»

«Мартини физ» по праву можно назвать напитком звезд и моделей. Готовится невероятно быстро и легко, а на вкус получается просто «бомба».

Чтобы приготовить напиток, возьмите следующие ингредиенты:

• мартини «Rosato» – 75 мл;
• сладкое шампанское – 75 мл;
• ягоды малины – 10 грамм;
• колотый лед – 160 грамм.

Процесс приготовления «Мартини физ»:

1. Возьмите винный бокал и наполните его до верха колотым льдом.
2. Влейте игристое вино и вермут в равных количествах.
3. Перемешайте ложечкой, взбалтывать не нужно.
4. Украсьте ягодой малины.

Подавать коктейль лучше сразу после приготовления, пока игристое вино не потеряло свой вкус.

Рецепт напитка «Бьянко битер лимон»

Выглядит коктейль очень эффектно, на вкус просто незабываемый, а аромат ясный и свежий. Кроме того, этот отличный напиток еще и предельно просто готовится.

Понадобятся такие ингредиенты:

• мартини – 50 мл;
• биттер со вкусом лимона – 150 мл;
• ломтик грейпфрута;
• 180 грамм льда.

Приготовления напитка следующее:

1. Возьмите бокал и всыпьте в него лед.
2. После этого добавьте биттер со вкусом лимона и мартини.
3. Полученный напиток перемешайте ложечкой.

Перед подачей украсьте грейпфрутовой цедрой. Наслаждайтесь коктейлем вместе с друзьями и близкими.

Коктейль «Абсент с вермутом»

Напиток получается достаточно крепким, поэтому его предпочитают больше представители сильного пола.

Ингредиенты:

• абсент и мартини – по 30 мл;
• джин (можно заменить водкой) – 30 мл;
• ликер мятный – 5 мл.

Процесс приготовления коктейля:

1. Возьмите высокий бокал и охладите его вместе с напитками.
2. Затем в бокал влейте абсент, джин и мартини.
3. Добавьте пару капель ликера и все, готово.

По желанию напиток можно украсить фруктами.

Рецепт «Золотой текилы»

Если вы планируете шумную вечеринку на большое количество гостей, то без этого удивительного коктейля вам точно не обойтись.

Чтобы приготовить напиток, возьмите такие ингредиенты:

• текила Olmeca Gold – 60 мл;
• вермут Бьянко – 30 мл;
• лимон – 5 грамм;
• колотый лед – 200 грамм.

Процесс готовки напитка:

1. Наполните колотым льдом шейкер.
2. Влейте Olmeca Gold и вермут Бьянко. Хорошенько взболтайте.
3. При помощи стейнера перелейте напиток в стакан.

Украсьте ломтиком лимона и сразу же подавайте. Даже не сомневайтесь, ваши друзья оценят вкус этого напитка.

Коктейль «Взрыв мозга»

Тем, кто любит все необычное и оригинальное, по вкусу придется этот напиток. Сочетание вермута, водки, гренадина и Irish Cream – это просто божественное наслаждение.

Ингредиенты:

• водка хорошего качества – 15 мл;
• Irish Cream – 10 мл;
• Мартини Бьянко – 20 мл;
• гренадин – 5 мл.

Приготовление:

1. Налейте мартини в стакан.
2. После этого «уложите» сверху слой водки при помощи коктейльной ложечки.
3. Влейте Irish Cream и гренадин по капле. Для этих целей лучше всего применять тонкую трубочку.

Как видите, готовится напиток просто, главное – аккуратно влить слой водки. Может с первого раза и не получится, но с опытом этот коктейль будет получаться все лучше.

Коктейль под названием «Клюква краш»

Напиток больше напоминает фруктовый лед, но это на самом деле намного ароматнее и вкуснее.

Понадобятся такие ингредиенты:

• мартини Росато – 50 мл;
• сахарный сироп – 10 мл;
• клюква – 30 грамм;
• дробленый лед – 200 грамм.

1. Возьмите стакан рокс и всыпьте в него 30 грамм ягод.
2. Подавите их при помощи мадлера.
3. Всыпьте лед в стакан, затем влейте Росато и сироп.
4. После этого еще всыпьте льда, чтобы получить «горку».

Правда, получилось нечто невероятно вкусное и освежающе? Именно то, что надо жарким летом на берегу моря. Если заменить мартини Росато на Россо, а ягоды клюквы – малиной, а также всыпать немного черной смородины, то получится также невероятно вкусный напиток под названием «Россо ягодный краш».

Рецепт приготовления «Роб Роя»

Интересно, а что произойдет, если мартини смешать с виски? Совершенно правильно, получится оригинальный коктейль для любителей крепких напитков.

Чтобы приготовить «Роб Рой» необходимо взять такие ингредиенты:

• мартини Россо – 40 мл;
• виски – 60 мл;
• биттер ангостуры – 1 мл;
• ломтик апельсина;
• лед – стакан.

Готовить следует так:

1. Наполните стакан для смешивания измельченным льдом.
2. После этого лед взболтайте и аккуратно слейте воду.
3. Влейте виски, вермут и биттер ангостуры. Кстати, чем выше качество виски, тем лучше получается сам коктейль. Поэтому на этом алкогольном напитке лучше не экономить.
4. Получившуюся смесь хорошо перемешайте и при помощи стейнера перелейте в бокал.

Украсьте ломтиком апельсина и подавайте.

Рецепт «Баккарди симфони»

Стоит отметить, что этот напиток стал популярным после того, как с его помощью Алес Огрин смог стать победителем мирового соревнования по приготовлению коктейлей в 2000 году. А знаете, что самое замечательное в «Баккарди симфони»? То, что вы можете приготовить его самостоятельно. Чтобы сделать это, вам просто необходимо иметь все ингредиенты, немного времени и друзей для дегустации.

Продукты:

• мартини Экстра драй – 20 мл;
• ром – 20 мл;
• Campari – 20 мл;
• Galliano – 10 мл;
• Ликер со вкусом апельсина – 10 мл;
• пару листиков мяты;
• лед – около 180-200 грамм.

Процесс приготовления:

1. Возьмите шейкер и влейте в него алкоголь.
2. Все хорошенько перемешайте, добавьте колотый лед, встряхните и перелейте в бокал при помощи стейнера.
3. Алкоголь и сам бокал перед приготовлением коктейля необходимо охладить.

Украсьте листиками мяты и сразу же подавайте.

Рецепт «Веспера»

Иногда человеку необходимо совсем немного, чтобы сразу все стало на свои места или изменилось в лучшую сторону. Коктейль назван в честь Веспер Линд, то есть той единственной и неповторимой женщины, которая была дамой сердца Джеймса Бонда.

Чтобы приготовить коктейль, необходимо взять такие ингредиенты:

• мартини Экстра драй – 5 мл;
• джин – 45 мл;
• водка – 15 мл;
• мартини Бьянко – 2,5 мл;
• лимон – 15 грамм;
• лед – стакан.

Процесс приготовления:

1. Влейте в шейкер джин, мартини экстра драй и бьянко, а также водку хорошего качества.
2. Всыпьте лед и все тщательно взболтайте.
3. Стейнером перелейте в стакан, заранее охлажденный.

Напиток готов. Украсьте мятой и пейте коктейль медленно, наслаждаясь каждым глотком.

«Мартинез»

Подойдет для романтичных особ и любителей драйва, путешествий. Когда пьешь этот коктейль, сразу начинаешь вспоминать горы, моря, лазурные берега, а также неуловимый запах свободы.

Ингредиенты:

• вермут Россо – 60 мл;
• джин – 30 мл;
• ликер De Kuyper Marasquin (вишневый ликер) – 5 мл;
• биттер со вкусом апельсина – 1 мл;
• биттер ангостуры – 1 мл;
• лимон – 5 грамм;
• лед – 200 грамм.

Приготовление:

1. Влейте мартини, джин, ликер, биттер апельсиновый и ангостуры в шейкер.
2. В другую часть шейкера всыпьте измельченный лед.
3. Ингредиенты аккуратно переливайте из металлической части шейкера в стеклянную. Повторите раз пять.
4. Готовый напиток перелейте в бокал и украсьте его лимоном.

Подавайте сразу после приготовления.

Рецепт напитка «Тея»

Если слово «тея» перевести, то на греческом оно означает «божественное разумение». Тем, кто сможет справиться с готовкой этого уникального коктейля точно придет разумение, а также наслаждение от его божественного вкуса и вида.

Понадобятся такие ингредиенты:

• мартини Росато – 35 мл;
• ром – 15 мл;
• абсент – 10 мл;
• сироп клубничный и малиновый – по 10 мл;
• сок ананаса – 70 мл;
• колотый лед – 200 грамм.

Готовить напиток нужно так:

1. Влейте сок ананаса, клубничный и малиновый сироп, белый ром, вермут и абсент в шейкер.
2. Всыпьте колотый лед и тщательно перемешайте.
3. Напиток с помощью стейнера перелейте в бокал, который необходимо заблаговременно охладить.

Бокал по желанию можно украсить ломтиком ананаса. Кстати, ананасовый сок лучше всего брать свежеприготовленный.

«Солодовое золото» для ценителей алкодесертов

Любители сладенького оценят вкус этого напитка. В этом рецепте используется виски Black Label, но можно взять и другой. Главное – виски должен быть высокого качества.

Ингредиенты:

• мартини Бьянко – 25 мл;
• виски – 50 мл;
• малиновый сироп – 12 мл;
• биттер ангостуры – 1 мл;
• какао – 5 грамм;
• апельсин – 5 грамм;
• печенье – 10 грамм;
• колотый лед – 360 грамм.

Процесс приготовления напитка:

1. Возьмите стакан рокс и наполните его льдом.
2. Печенье покрошите, всыпьте в шейке вместе с какао-порошком.
3. Влейте сироп со вкусом малины, алкоголь и биттер ангостуры.
4. Напиток перелейте с помощью стейнера в стакан.
5. Дополнительно еще всыпьте льда, чтобы получилась «горка».

Подавайте сразу после приготовления, украсив цедрой.

Рецепт коктейля «Вермут 50/50»

Этот рецепт простой, поэтому с ним сможет справиться даже новичок в этом деле. Но напиток имеет немалую популярность, поэтому стоит вашего внимания.

Ингредиенты:

• джин и мартини – по 50 мл;
• измельченный лед;
• оливка.

Приготовление:

1. Смешайте алкоголь, добавьте измельченный лед и перемешайте.
2. Украсьте оливкой, по желанию.

Подавайте после приготовления.

Выбирайте один из вышеописанных рецептов вкуснейших коктейлей с добавлением мартини и зовите друзей на вечеринку. Будет весело, ведь с такими напитками скучно не бывает.

Коктейли с мартини популярны во всем мире. Все из-за самого вермута - крепленого вина с ароматом трав, пряностей и цитрусовых, который не принято пить в чистом виде, но уместно смешивать с водкой, виски, джином или соками. Этому обязано появление множества алкогольных напитков, в том числе легендарных «Манхэттена», «Чемпиона» и «Негрони».

Алкогольные коктейли с мартини в домашних условиях

Коктейли на основе мартини всегда элегантны, изысканны и очень просты в приготовлении. Мартини разбавляют кубиками льда, минеральной водой, соками, морсами, шампанским, ликерами и более крепким алкоголем. Лучшие коктейли с мартини - это уже устоявшиеся и проверенные временем сочетания, подобранные согласно вкусу и сорту вермута.

1. К вермуту Бьянко лучше всего подходят апельсиновый сок, водка и гранатовый сироп.
2. Вермут Россо сочетают с джином, травяной настойкой и шотландским виски.
3. Вермут Экстра Драй смешивают с джином, водкой, виски и апельсиновыми ликерами.
4. Вермут Розатто сочетают с вишневым соком, амаретто и джином.
5. Алкогольные коктейли с мартини подаются в различных бокалах, но, независимо от сервировки, для их приготовления потребуется шейкер, стейнер (ситечко для коктейлей) и коктейльные трубочки. Изредка нужна будет специальная удлиненная барная ложка.

Больше всего агент 007 любил . Сочетание сухого вермута, водки и льда привлекало изысканностью и простотой. Нравилось, когда напиток смешивали и не взбалтывали, а наливали в бокал со льдом вначале вермут, а потом - ледяную водку. Будучи холодными, они не смешивались, напиток расслаивался и радовал каждым глотком.

Ингредиенты:

• водка - 75 мл;
• сухой вермут - 25 мл;
• кубик льда - 3 шт.

Приготовление

1. Уложите в бокал кубики льда.
2. Влейте мартини, перемешайте.
3. Добавьте водку.
4. Подавайте коктейли с сухим мартини в широком бокале с тремя оливками, насаженными на шпажку.

Коктейль «Грязный мартини» - рецепт

Коктейль «Грязный мартини» - поздняя версия классического «Мартинеза», состоящего из сухого вермута и водки. Единственное отличие - оливковый рассол, из-за которого напиток приобрел грязный оттенок, за что и получил такое название. Готовится он просто, а употребляется быстро, ведь он относится к аппетайзерам, а их выпивают за 3-4 глотка.

Ингредиенты:

• водка - 70 мл;
• сухой мартини (Dry) - 15 мл;
• оливковый рассол - 15 мл;
• оливки - 3 шт.

Приготовление

1. Наполните коктейльный бокал льдом и отставьте.
2. Налейте в смесительный стакан водку, мартини и рассол.
3. Перемешайте, освободите бокал от льда и перелейте в него напиток. Такие коктейли с мартини принято украшать оливками.

Коктейль мартини с шампанским - рецепт

Коктейль мартини с шампанским представляет сочетание освежающего игристого и терпкого вермута. Традиционно, в приготовлении участвует мартини Россо, с его темно-янтарным цветом и горьким привкусом, и полусухое шампанское. Примечательно, что их не смешивают, а поочередно разливают по бокалам, сохраняя целостность слоев.

Ингредиенты:

• розовый мартини - 250 мл;
• полусухое шампанское - 750 мл;
• кубики льда - 4 шт.;
• клубничный сироп - 80 г.

Приготовление

1. Положите в каждый бокал по кубику льда и ложке сиропа.
2. Влейте мартини, следом шампанское. Не перемешивайте.

Коктейль «Мартини Рояль» - рецепт

Коктейль «Мартини Рояль» - один из всемирно популярных напитков, ассоциирующихся со светским образом жизни. Гармоничное сочетание легкого игристого вина, белого вермута с ароматом ванили и пряностей, дополненных освежающим соком и дольками лайма, декорированных веточками мяты, подкупает праздничностью, современностью и простотой.

Ингредиенты:

• мартини Бьянко - 100 мл;
• шампанское Просекко - 100 мл;
• сок лайма - 20 мл;
• веточка мяты - 2 шт.;
• кусочек лайма - 2 шт.;
• кубики льда - 8 шт.

Приготовление

1. Наполните бокал на 2/3 льдом.
2. Добавьте сок лайма и дольку цитрусового.
3. Влейте вермут, игристое и перемешайте.
4. Подавайте коктейли «Рояль» с мартини украшенными мятой.

Классика барных карт. Излишняя сладость и крепость вермута заставляет пить его в разбавленном виде, для чего лучше всего подходит кислый сок. Традиционное соотношение сока и мартини 1:1. Чтобы не нарушать пропорции, вермут охлаждают в холодильнике, поскольку лед в бокале способен изменить общий вкус.

Ингредиенты:

• мартини Бьянко - 50 мл;
• апельсиновый сок - 50 мл.

Приготовление

1. Влейте в стакан охлажденный мартини и апельсиновый сок.
2. Перемешайте и украсьте ломтиком апельсина.

Коктейль «Яблочный мартини»

Коктейли с мартини Бьянко относят к традиционно женским напиткам, ведь этот вермут имеет умеренную крепость, сладкий вкус и часто разбавляется тониками или соками. Желающим поднять градус, но сохранить «женственность», мягкость и фруктовый аромат, стоит попробовать «Яблочный мартини», представляющий собой микс джина, и вермута.

Ингредиенты:

• джин - 20 мл;
• мартини Бьянко - 30 мл;
• ликер - 40 мл;
• кубики льда - 8 шт.;
• дольки яблок - 3 шт.

Приготовление

1. Налейте в стакан для смешивания джин, ликер и мартини.
2. Добавьте лед, перемешайте и перелейте в бокал.
3. Такие коктейли с мартини украшают фруктами, в данном случае - дольками яблок на шпажке.

Любая хозяйка может превратиться в бармена и приготовить коктейль с мартини в домашних условиях, особенно, если в состав напитка входит ром. Этот крепкий алкоголь обладает изысканным ароматом, и хорош как сам по себе, так и в тандеме с сухим мартини. Для последнего можно смешать их в равных частях, а лучше - удивить гостей популярным «Эль Президенте».

Ингредиенты:

• золотой ром - 50 мл;
• сухой вермут - 25 мл;
• апельсиновый ликер - 25 мл;
• сироп гренадин - 5 мл.

Приготовление

1. Влейте в стакан ром, вермут, ликер, сироп и перемешайте.
2. Перелейте в бокал и украсьте цедрой лимона.

Простые коктейли с мартини - благодатная почва для игры со вкусом. Вспомнить хотя бы происхождение напитка «Драй Мартини», появившегося благодаря смешиванию порции сухого джина с полпорции сухого вермута и продолжающего отклонение от пропорции, то в одну, то в другую сторону. Этот рецепт посвящен «Мартини 50/50» с равными частями.

Ингредиенты

• сухой джин - 50 мл;
• сухой мартини - 50 мл;
• лед - 60 г;
• оливка - 1 шт.

Приготовление

1. В бокале со льдом смешайте мартини и джин.
2. Украсьте оливкой.

Коктейль «Шоколадный мартини»

Самые вкусные коктейли с мартини получаются с участием . Те, кому такое удовольствие не по карману, могут приготовить напиток из сухого вермута, водки, апельсинового сока и какао. Последний компонент придаст коктейлю аппетитный оттенок и тонкий шоколадный вкус, отменно разбавляющий свежесть сока и сладость мартини.

Слово «Martini» уже давно стало нарицательным, часто, говоря о нем, подразумевается вполне конкретный особый напиток по типу шампанского, виски или коньяка. На самом же деле, это марка итальянского вермута. Но он, действительно, особый.

Существуют разные виды вермута и выпускаются они многими производителями. Однако Martini — это элита вермута, его высшая ступень.

В Италии, где производят этот вермут, у него есть только один конкурент — Cinzano. Но Martini — это еще и национальный символ, в знак особого уважения на его этикетках разрешено печатать герб Италии.

Вермут — это крепленое вино с добавлением настоев трав. Сколько этих трав в рецепте Martini, не знает точно никто, так как это большой профессиональный секрет. Говорят, что больше 100.

Насчитывается несколько видов этого напитка. Самые популярные и известные из них:

• Rosso (красный) — самый первый и много лет единственный;
• Bianco (белый) — «бьянко», похоже, самый популярный вид в России;
• Rosato (розовый) — как и вино, смешан из красного и белого сортов;
• Extra Dry (очень сухой).

Мартини настолько универсальный напиток, что его можно пить во всех видах: чистый и в коктейлях. А еще он сочетается с фруктами.

Толчок интереса произошел после выхода на экраны фильмов про Джеймса Бонда. Этот напиток стал настолько популярным во всем мире, что его стали смешивать с другими напитками: алкогольными и безалкогольными. Но вернемся к Джеймсу Бонду. Ставший классическим «Коктейль от Бонда» — это мартини с водкой. Изюминкой стала фраза, которую шпион говорит при заказе коктейля «Смешать, но не взбалтывать». Абсурдность фразы заметна: как можно смешать, не взбалтывая? В этом нужно винить переводчиков. На английском эта фраза звучит, как «Shaken, not stirred», то есть совершенно обратно по смыслу — «Взболтать (в шейкере со льдом), но не смешивать (в специальном смесительном стакане)».

Рецепты коктейлей с мартини в домашних условиях

Рецепт коктейля Джеймса Бонда «Мартини с водкой» достаточно прост: 2 части водки, 1 часть сухого мартини, взболтать в шейкере со льдом в течение 30 секунд, вылить тонкой струйкой и украсить зеленой оливкой. Классика!

С мартини очень здорово экспериментировать даже в домашних условиях. А подаются коктейли с мартини в традиционном бокале «мартинка». Забудем про Джеймса Бонда. У мартини с водкой существует масса достойных конкурентов. Коктейли с мартини есть в каждой коктейльной карте, рецептов создано немало. Хотя бы, вот эти.
1) Мартини. На самом деле, этот коктейль-аперитив носит имя не вермута, а своего создателя — Мартини де Анна де Тоггия. А смешивается он из 1 части белого вермута, 3 частей джина и украшается оливкой или лимонной цедрой.

2) Бьянко лемон айс. Этот рецепт поможет неплохо освежиться в жару: 100 мл белого вермута, лимон и кубики льда.

3) Бьянко тоник. Еще один освежитель, но в сочетании с еще одной классикой — тоником: 50 мл белого вермута, тоник, лимон и кубики льда.

4) Бьянко апельсин. 50 мл белого вермута, апельсиновый сок, апельсиновая цедра и кубики льда.

Идея с белым вермутом понятна?

Коктейли с мартини «Бьянко» - прекрасный женский напиток, хотя и многие мужчины с удовольствием их попробуют. Готовятся они очень просто, а вкус коктейлей получается невероятно нежным и очень ароматным.

Для приготовления легкого коктейля «Бьянко тоник» вам понадобится:

• «Martini Bianco» - 50 мл
• Тоник - 150 мл
• Лимон -30 г
• Лед - 200 г

В стакан «хайбол» положить кусочки льда, влить по очереди мартини и тоник. Аккуратно размешать напиток ложкой или соломкой и украсить долькой лимона или лайма.

Подавать напиток с коктейльной трубочкой.

Коктейль с «Чинзано Бьянко» «Амбассадор»

Коктейли с «Чинзано Бьянко» – сухим белым вермутом прозрачного цвета с нежным привкусом, пользуются не меньшей популярностью, чем с другими видами мартини. Помимо классического состава вермута в него входят тонкие цитрусовые ароматы и пряные гвоздика и корица.

Прекрасный коктейль «Амбассадор» на его основе готовится из следующих ингредиентов:

• «Чинзано Бьянко» - 20 мл
• Джин - 40 мл
• Сок лимона - 1 ст, л
• Ликер бабановый - 40 мл

В шейкере смешать все напитки и добавить лед. Смесь встряхнуть, процедить содержимое через ситечко и перелить в бокал.

Украсить готовый коктейль долькой ананаса.

Коктейль с вермутом «Бьянко апельсин»

«Бьянко апельсин» - один из коктейлей с вермутом «Бьянко», который входит в число самых популярных напитков во всем мире. Для его приготовления нужно взять:

• «Martini Bianco» - 50 мл
• Апельсиновый сок - 150 мл
• Апельсин - 5 г
• Лед - 1 стакан

Наполните бокал хайбол льдом до самого верха.

Аккуратно влейте вермут и сок, размешайте барной ложкой или соломкой и украсьте цедрой или тонким завитком кожуры апельсина.

Рецепт коктейля с мартини «Бьянко» «Марионетка»

Другие коктейли на основе мартини «Бьянко» готовятся также просто, поэтому вы в любое время сможете приготовить один из них.

«Марионетка» - прекрасный напиток, который украсит любое торжество. Для его приготовления нужно взять:

• «Мартини Bianco» - 50 мл
• «Мартини ExtraDry» - 50 мл
• Белый ром - 10 мл
• Апельсиновый сок - 30 мл
• Ликер банановый - 10 мл

Стакан хорошо охладить и наполнить льдом. В другой посуде смешать все напитки и аккуратно перелить в стакан со льдом.

Украсить напиток можно долькой лимона и банана.

Приготовление коктейля «Веспер» на основе мартини

Коктейль с «Бьянко» «Веспер» входит в число самых популярных напитков.

Необходимые ингредиенты:

• «Мартини Bianco» - 5 мл
• «Мартини ExtraDry» - 5 мл
• Джин - 40 мл
• Водка - 15 мл
• Лимонная цедра - 0,5 ч, л
• Долька лимона для украшения

Для приготовления коктейля смешать напитки в шейкере или большом бокале, в стакан положить лед и влить полученную смесь и алкогольных напитков.

Добавить лимонную цедру и перемешать барной ложечкой. Украсить охлажденный стакан лимонной долькой.

Коктейль на основе Чинзано «Адонис»

«Адонис»- крепкий ароматный напиток, который понравится все любителям крепких коктейлей.

Для этого приготовления понадобится:

• «Чинзано Bianco» - 20 мл
• «Чинзано Rosso» - 10 мл
• «Херес» - 20 л
• Апельсиновый биттер - 3-4 капли
• Лед - несколько кубиков

В бокал налить все напитки по очереди, добавить лед и стазу же подать к столу.

Рецепт коктейля «Бьянко битер лимон»

«Бьянко битер лимон» - очень легкий и ароматный коктейль. Готовится он очень просто.

Необходимые ингредиенты:

• «Martini Bianco» 50 мл
• «Bitter Lemon» 150 мл
• Грейпфрут цедра - 5-7 г
• Лед в кубиках - 1 стакан

Наполните бокал «хайбол» кубиками льда до самого верха.

Налейте мартини и тоник, размешайте ложкой и украсьте цедрой грейпфрута.

Рецепт приготовления коктейля «Бьянко санрайз»

Рецепт коктейля «Бьянко санрайз» - очень популярный коктейль. Готовится он очень просто в домашних условиях, но следует помнить одно самое важное правило - используйте только натуральные соки. От этого будет зависеть вкус полученного напитка.

Необходимые ингредиенты:

• Martini Bianco - 50 мл
• Клюквенный морс - 75 мл
• Апельсиновый сок - 75 мл
• Апельсин -2-3 дольки
• Лед - 200 г

Для приготовления коктейля нужно наполнить бокал «хайбол» кусочками льда. Влейте «Martini Bianco», сок и морс, размешайте барной ложечкой или соломкой. Украсьте дольками апельсина и подайте к столу.

Простые рецепты коктейлей с «Мартини Бьянко» помогут вам разнообразить свою домашнюю коллекцию алкогольных напитков. Все они прекрасно подходят и для домашних вечеринок, и для торжественных приемов.

Если вы решили устроить вечеринку, то помимо еды и закусок, вам нужно придумать, какими напитками угощать гостей. Самым лучшим выбором могут стать коктейли с мартини Бьянко, каждый из которых будет иметь неповторимый вкус, в зависимости от того, какие еще ингредиенты к нему добавить.

Мы собрали для вас самые популярные и интересные рецепты коктейлей с мартини, которые поразят ваших гостей.

Коктейль мартини с водкой

Этот коктейль приобрел популярность благодаря фильмам про секретного агента «007», так как он был самым любимым напитком главного героя – Джеймса Бонда.

Ингредиенты:

• мартини – 15 мл;
• лед – 6-7 кубиков;
• водка – 70 мл;
• маслины – 1-2 шт.

Приготовление

Положите в стакан для смешивания лед и залейте его мартини. Небольшой ложечкой перемешайте ингредиенты в течение 8-10 секунд, чтобы лед вобрал в себя аромат напитка. Затем добавьте в емкость холодную водку и снова мешайте на протяжении 8 секунд. Готовый коктейль перелейте в бокал для мартини и украсьте маслинами на шпажке.

Коктейль мартини с шампанским

Ингредиенты:

• мартини – ½ ст.;
• полусухое шампанское – 2 ст.;
• клубничный сироп – 1 ст. ложка;
• лед – 2-3 кубика.

Приготовление

Налейте в бокал полтора стакана шампанского, положите туда же кубики льда и влейте клубничный сироп. Сверху аккуратно налейте мартини, но не перемешивайте напиток, а затем тоже аккуратненько добавьте оставшееся . У вас получится очень красивый напиток с непревзойденным ароматом.

Коктейль мартини с соком

В принципе мартини можно смешивать с любыми соками по вашему вкусу, главное соблюдать правильную пропорцию: один к одному, но лучше всего этот напиток сочетается со свежевыжатыми кислыми соками, типа лимонного, апельсинового, ананасового и т.п. Кроме простых коктейлей можно приготовить и более сложный вариант с соком и шампанским.

Ингредиенты:

• мартини – 50 мл;
• сок лимона – 25 мл;
• шампанское – 100 мл;
• сахар – 1 ч. ложка;
• лед – 2-3 кубика.

Приготовление

Положите в бокал лед, после этого налейте шампанское, лимонный сок, мартини и добавьте сахар. Перемешайте коктейль и украсьте при подаче несколькими оливками и долькой лимона.

Обратите внимание, что хотя в вышеуказанных рецептах используется обычный мартини, любые коктейли можно готовить с мартини экстра драй, сухим или полусухим мартини. Все зависит от ваших личных вкусовых предпочтений.

Коктейль «Яблочный мартини»

В классическом рецепте этого напитка мартини вообще не используется, хотя есть вариант, в котором его все-таки добавляют. Мы предлагаем вам оба рецепта на выбор.

Классический рецепт

Ингредиенты:

• водка – 50 мл;
• яблочный сок – 100 мл;
• лед – 2 кубика.

Приготовление

Просто смешайте водку с соком и перелейте эту жидкость в бокал со льдом. Коктейль готов.

Рецепт с мартини

Ингредиенты:

• яблочный ликер – 40 мл;
• водка – 15 мл;
• сухой мартини – 25 мл.

Приготовление

Тщательно смешайте все ингредиенты и перелейте напиток в охлажденный или наполненный льдом бокал.

Коктейли с ромом и мартини также очень популярны, а приготовить их дома не составит никакого труда. Для самого простого варианта нужно просто смешать белый ром, мартини и сок лайма в равных пропорциях, и ваш коктейль готов. Подают его без льда, но с добавлением оливки или дольки лимона.

Коктейль мартини с виски

Ингредиенты:

Приготовление

Смешайте все напитки и перелейте в бокал для мартини, кромку которого предварительно украсьте сахаром.

Те, кто любят более нежный вкус, могут готовить вышеуказанные коктейли с розовым мартини, который придаст напиткам изысканный вкус и аромат.

Любителям подобных напитков непременно придутся по вкусу , рецепты приготовления которых очень просты.