Лечебная диета при пищевой аллергии у детей

Здравствуйте, мои дорогие читательницы. Многие врачи при беременности запрещают будущим мамам есть те или иные продукты. Они обосновывают это тем, что у вас возникнут отеки, аллергия, появится лишний вес и прочие проблемы со здоровьем.

Все мы, конечно, расстраиваемся, но стараемся себя ограничивать. А знаете ли вы, когда пойдут настоящие ограничения? После рождения малыша. К тем мамам, которые сразу начинают кормить малыша смесью — это не относится.

Речь пойдет о кормящих мамочках и о малышах, которые склонны к аллергии. И тут практически всех волнует вопрос: а какая должна быть диета кормящей матери при аллергии у ребенка? Давайте вместе разберемся в этой проблеме.

Все мамочки слышали о таком враче, как Комаровский. К его советам прислушиваются и стараются следовать. Так вот, он призывает не экспериментировать на протяжении всего периода лактации, чтобы не навредить малышу.

У младенца на протяжении первых месяцев после рождения очень слабый иммунитет. Даже одна съеденная шоколадка, клубничка, апельсин могут привести к возникновению сыпи на коже вашего чада. Существует список продуктов по месяцам (по тому же Комаровскому), которого следует придерживаться в питании. Так что же можно кушать без вреда для здоровья грудничка?

Гипоаллергенными продуктами считаются следующие:

Конечно, это не полный перечень продуктов, которые не могут нанести вреда новорожденному, но вы должны ежедневно включать в свой рацион вышеперечисленную еду хотя бы в первый месяц жизни вашего чада.

Читайте о том, что и что кушать кормящей матери сразу после родов.
*****

Потом постепенно можно вводить в меню продукты желтой группы (желательно после третьего месяца после рождения ребенка). При этом следует следить за реакцией чада. При малейшем покраснении кожи, тот или иной продукт следует исключить.

Итак, понемногу можно кушать :

Что нельзя есть кормящим мамам

В этот список попали продукты, так называемой красной группы или продукты-табу. К ним относятся потенциальные аллергены, которые вызывают аллергические реакции у грудничка. Под запрет попали следующие продукты:

На все эти продукты практически в 100% случае у младенца будет аллергия, вплоть до диатеза. При аллергическом дерматите у ребенка от потребления этой пищи следует отказаться даже в более позднем возрасте.

При смешанном вскармливании у малыша может возникнуть аллергия, как на продукты питания мамы, так и на . В этом случае стоит полностью исключить продукты-аллергены, а если это не помогло, то сменить смесь на гипоаллергенную.

Что можно пить при кормлении малыша

Наиболее оптимальными напитками считаются:

Эти напитки способны также увеличить приток молока. Не забывайте пить обычную воду.

**************************************************************************************
О том, что нужно делать, если нет молока после родов, читайте в статье.
**************************************************************************************

Что нельзя есть при коликах у малыша

В первую очередь вам нужно полностью отказаться от газированных напитков, майонеза, полуфабрикатов, фастфуда (если вы еще это не сделали). При у новорожденного исключите бобовые (горох, фасоль), черный хлеб, капусту. Запомните, питание должно быть рациональным и сбалансированным.

Что лучше есть при запорах у новорожденного

Следует отказаться от той еды, которая не дает продвигаться каловым массам по кишечнику: картофеля, сладостей, хлебобулочных изделий, макарон, вареных яиц, манной каши. Также не ешьте много мяса. Отдайте предпочтение черносливу, кураге, свежим фруктам и пейте не менее 2 литров жидкости.

Лично мне при запорах у моего ребенка помогал 1 киви, съеденный натощак и пара черносливин. Но помните, киви — это экзотический фрукт и следует смотреть на реакцию малыша, так как он может вызвать аллергию (к счастью, у нас ее не было).

Что делать: нельзя, а хочется

Ну, невозможно на протяжении всего периода грудного вскармливания есть только то, что прописано диетой. Существуют праздники, свадьбы и прочие мероприятия, на которых уж очень хочется съесть или выпить что-нибудь вредненькое.

Что же делать? Достаточно сцедить молоко на пару кормлений вперед и съесть то, что хочется (немного). После того, как вы придете домой сцедитесь еще пару раз (в это время малыш все еще будет есть чистое молоко из бутылочки) и потом уже смело можете не бояться попадания аллергена в его маленький организм.

Главное — помните, что сцеженное молоко следует (не на дверке) не больше 12 часов или в морозилке (размораживать только 1 раз). Аксессуары для хранения молока вы можете приобрести здесь .

Итак, как вы поняли, питаться при грудном вскармливании нужно правильно и полноценно. Если у вашего чада появилась сыпь и покраснения, то не стоит сразу паниковать и бежать к врачу. Вначале подумайте, что же могло вызвать аллергию, после чего уберите данный продукт из своего рациона. Если это не помогло, то тогда следует обратиться к специалисту.

Посмотрите видео о питании мамы при аллергии у ребенка

Я постаралась как можно подробнее описать все, что допустимо есть при лактации. Есть ли у вас подруги, ожидающие малыша? Порекомендуйте им прочитать данную статью, чтобы они тоже знали о правильном питании в этот период — поделитесь статьей в соцсетях!

В основном, кормящие матери не нуждаются в тотальном ограничении диеты. Основными исключаемыми продуктами являются цитрусовые, мед, морепродукты, маринады и копчености, острая и жареная пища. Однако, если у грудничка аллергия, то круг пищевых ограничений значительно сужается, чтобы аллергены не вторглись в детский организм вместе с молоком, которым его вскармливает мать.

Подобная практика пищевых ограничений называется “гипоаллергенной диетой”. Гипоаллергенная диета, предназначенная кормящей матери применяется в ряде случаев:

У малыша обнаружены проявления аллергии. Даже если они выражены незначительными кожными проявлениями;
На первых месяцах грудного кормления. Такая строгость, в данном вопросе обусловлена тем, что неизвестно, имеет ли малыш аллергичсекую предрасположенность;
Если у ребенка присутствуют отклонения работы органов пищеварения. В особенности когда они нарушают процессы расщепления и усвоения пищи. В таком случае, белки которые проникают вместе с молоком, могут быть не полностью переварены и распознаваться организмом как инородные тела;
Если к развитии аллергии присутствуют наследственные предпосылки. Это обусловлено тем, что у ребенка в семье которого присутствуют аллергики повышается риск развития аллергических заболеваний. В данном случае, невозможно предугадать характер аллергенов, поэтому, на всякий случай, применяются строгие диетические ограничения, для матери.

Казалось бы, в данном случае намного легче перевести ребенка на кормление искусственными смесями. Но на практике, это далеко не лучший способ. Насколько бы хороша не была смесь, она не способна заменить полноценное материнское молоко, которое является лучшим выбором для здоровья ребенка. Именно под влиянием материнского молока формируется здоровый организм малыша. Немаловажный факт состоит в том, что дети получающие искусственные смеси намного чаще приобретают аллергические заболевания.

К тому же, неготовность организма ребенка к натуральным компонентам, может как-раз таки обернуться приступами аллергических реакций, при введении натурального кормления, в дальнейшем. К тому же, попадание компонентов пищи матери в грудное молоко имеет не только вредоносный эффект. Таким образом, ребенок уже с первых месяцев знакомится с натуральной пищей, причем в минимальных дозировках.

Ребенок и аллергия

С аллергией у ребенка кормящей матери приходится сталкиваться очень часто. Основные аллергены, для грудного малыша — это продукты питания. Матери часто думают, что в первые 5-6 месяцев ребенок полностью огражден от пищевых аллергенов. Увы, это далеко не так. Аллергенные компоненты могут проникнуть в грудное молоко, которое не может быть аллергеном.
В большинстве своем аллергены являются белками. Именно на проникновение белков, в кровь иммунитет ребенка начинает остро реагировать, при условии наличия обостренной чувствительности. Помимо этого, некоторые продукты сами не являясь аллергенами для ребенка могут усиливать симптомы аллергии.

Это обуславливается тем, что входящие в них вещества могут иметь влияние на процессы обмена гистамина, в организме ребенка. Этот гормон, высвобождаясь под влиянием аллергена напрямую вызывает симптомы аллергии. Кормящей матери самостоятельно может быть сложно отследить зависимость развития симптомов аллергии, от поступающих в организм малыша продуктов. Симптоматика в данном случае может развиваться замедленно. В некоторых случаях, с момента поступления аллергенов, до момента развития симптомов заболевания может пройти неделя. По этой причине, ориентироваться в причинах развития пищевой аллергии бывает крайне сложно и заниматься этим должны исключительно специалисты.

Проявления аллергии у детей:

Название симптома	Его проявления
	Появление на коже шелушений, узелоквых высыпаний, заполненных жидким содержимым, пересушенность кожи, чешуйки, покраснения сопровождающиеся зудом, отечность кожи.
Желудочно-кишечные симптомы	Нарушения стула, запоры, диарея, кишечные колики, тошнота и рвота.
Респираторные симптомы	Чихание, аллергический насморк прозрачным содержимым, затруднение дыхания, присутпы бронхиальной астмы.
Отек Квинке	Отеки тканей кожи, губ,гортани, пространства вокруг глаз. Критические острая форма аллергической реакции. Сопровождается понижением давления, покраснением всего тела.

Первые шаги при аллергии у ребенка

И так, если вы обнаружили симптомы у вашего малыша, которые напоминают аллергическую реакцию, то в первоочередное мероприятие — обращение к врачу, который специализируется на аллергических реакциях у детей. Этот специалист — детский аллерголог. Категорически воспрещается осуществлять попытки самостоятельной диагностики, лечения, а так же к организации меню для матери. Это может стать негативно влияющим фактором, для кормящей матери, и ее дитя.
Только заключение квалифицированного специалиста, на основе всех необходимых данных может являться диагнозом. Сыпь у ребенка развивается не только под воздействием пищевых аллергенов, но так же и при неправильном уходе за ребенком или воздействию бытовой химии или кошачьей шерсти. В таком случае, строгие ограничения в питании абсолютно не требуются.

Что касается пищевого рациона самой матери, то он должен при гипоаллергенной диете составляться с учетом равноценной замены. Врач проводит анализ пищевой ценности запрещенных продуктов и ищет аналоги, среди неаллергенного питания.

Меню кормящей матери

И так, если природа аллергической реакции у малыша не установлена или же не имеет пищевого происхождения, то в таком случае, исключаются продукты, которые способны усиливать аллергические проявления, в силу своих биологических свойств. Цель специального меню — избежать попадание в организм ребенка веществ, усиливающих симптомы аллергии через материнское молоко.

Часто встречается неправильный подход со стороны матери, при котором слово диета толкуется неправильно. И так, специальное меню для кормящих — это не диета для похудения. Как таковая диета, исключающая аллергены не способ похудеть. Наоборот, суточная калорийность рациона может быть выше на четверть выше и причем должна повышаться по мере того, как растет малыш, ведь и его потребности так же увеличиваются. Естественно, меню для кормящей матери, основанное на исключении сладостей, газированных напитков, жирной и жареной пищи косвенно влияет, в аспекте нормализации веса, после беременности. Но используются данные мероприятия не в качестве средства для похудения. Организовывать меры по стабилизации веса необходимо по завершению периода кормления.

Общая диета для кормящей грудью

И так, общие рекомендации по организацию меню распространяются на всех кормящих мам, независимо от того, страдает ли аллергией ребенок. Стимуляция лактация, в период вскармливания — крайне энергозатратный процесс.В этой связи первоочередно надобно повысить калорийность рациона, которая в отдельных случаях может быть поднята до 3500 ккал. Эта цифра на 40% больше обычной рекомендованной калорийности рациона (около 2000 ккал). Меню кормящей матери должно содержать такие важные компоненты пищи, как: полноценные белки, углеводы, полезные жирные кислоты, витамины и минералы.

Повышение калорийности должно происходить за счет высококачественных и низкоаллергенных пищевых продуктов. К таким относятся: постные сорта мяса и птицы, крупы, кисломолочные продукты, цельнозерновой хлеб, овощи и фрукты.

Постное мясо

И так, мясо — это прежде всего высококачественный источник белка. В мясном белке содержатся все аминокислоты, требуемые человеческим организмом, в то время как белок растений — далеко не столь полноценный продукт. К тому же усвоение белка, получаемого вместе с мясом близко к 100%. Постное мясо практически не содержит холестерина — чрезвычайно вредного животного жира, который способствует развитию сердечно-сосудистых нарушений.

Постные сорта мяса имеют следующие преимущества:

полноценный аминокислотный состав;
хорошо усваиваемый белок;
хорошо усваиваемое железо, которое необходимо для обеспечения жизненно важных процессов
транспорта кислорода;
способствует нормализации показателей гемоглобина;
содержит коллаген, который способствует здоровью и прочности кожи, суставов и волос.

И так, какие же разновидности мяса и птицы считаются постными: курица, индейка, крольчатина, телятина, говядина, ягнятина, а так же нежирные части свинины (вырезка).

Крупы

Крупы — это семена специальных культур, которые используются человеком в пищу, после специальной обработки. Кормящая мать должна отдать предпочтение гречневой крупе, рисовой крупе, чечевице, гороху, перловке. Основное полезное свойство круп — это наличие в составе большого количества оптимальных для человека углеводов. Как мы знаем из курса биологии, углеводы — это энергия, которая необходима организму, как для физической и умственной деятельности, так и для поддержания биологических процессов.

Кормящая мать испытывает большую потребность в углеводах, для производства молока. Нехватка этого элемента в питании, во время кормления — недопустима! Но углеводы — углеводам рознь. Те углеводы, которые к нам поступают из сахара, выпечки, изделий из белой муки повышают концентрацию сахара в крови, в результате чего могут появиться болезни сердца и сосудов. Диабет так же провоцируется некачественными углеводами. В то время как углеводы круп усваиваются постепенно, стабильно обеспечивая энергией и не причиняют вреда здоровью. Помимо качественных углеводов, крупы содержат пищевые волокна, витамины и минералы. Пищевые волокна являются неперевариваемыми углеводами, которые необходимы для работы кишечника, отвечающего за усвоение полезных компонентов пищи.

Наиболее ценными источниками круп являются те крупы, которые не прошли процесс шлифовки. Шлифовка — это очищение зерна от скорлупы, содержащей высокие концентрации витаминов, минералов и пищевых волокон.

Польза круп для кормящих

Кисломолочные продукты

В отличие от молока, которое является высокоаллергенным, кисломолочные продукты в меню кормящей мамы при аллергии у ребенка не только не являются вредными, а напротив — очень полезны. Естественно, данное утверждение не относится к продуктам, в приготовлении которых используются консерванты, красители и сахара. Поэтому, при выборе данных продуктов, внимательно следите за составом.

Еще одним аргументом натуральных кисломолочных продуктов, против молока являет его хорошая усвояемость. В ходе приготовления кисломолочных изделий происходит переваривание лактозы, которую многие взрослые люди не могут усвоить, в составе молока. В то же время, не происходит потеря кальция и высококачественного белка в процессе приготовления. Витамин D, который так же сохраняется способствует усвоению кальция костями и оказывает укрепляющее действие.

Только в составе кисломолочных продуктов присутствуют полезные для человеческого организма бактерии. Данные бактериальные культуры, попадая в кишечник способствуют нормализации микрофлоры кишечника. Здоровье кишечной микрофлоры — это ключ к полноценному усвоению полезных компонентов пищи. Поэтому, кисломолочные продукты должны занимать своем место в ежедневном меню кормящей матери.

Овощи и фрукты

Фрукты и овощи, входящие в состав меню кормящей матери надобно подбирать максимально свежими и не подверженными обработке. Именно овощи и фрукты первой свежести, которые используются в пищу вместе с кожурой содержат большая концентрация витаминов и минералов, растительные волокна и полезные углеводы. Натуральные кислоты, которые содержатся во фруктовых плодах, способствуют усвоению белков животного происхождения.

При составлении меню из овощей и фруктов необходимо учитывать, что такие продукты, как арбуз, дыня, томаты, морковь, цитрусовые, малина, клубника, земляника, ежевика, виноград подлежат исключению.

Исключаются жирная пища, а так же жареное;
Колбасные изделия подлежат исключению в любом виде;
Использование пряностей необходимо минимизировать;
Меньше лука и чеснока;
Отказаться от консервированных продуктов, маринадов, продуктов быстрого приготовления;
Прекращение употребления алкоголя и табака;
Пища готовится методом тушения, на пару и запекания;
Лук и чеснок используется по-минимуму.

Продукты, которые необходимо исключить из меню:

мед и другие продукты пчеловодства;
все виды орехов;
высокоаллергенные фрукты и овощи;
продукция из какао-бобов;
кукуруза и блюда из кукурузной муки;
мясо утки, баранина и жирные части свинины;
морепродукты и рыбья икра;
сельдерей;
овощи и фрукты, не специфичные для мест проживания кормящей матери;
кофе;
сыры твердых сортов (в особенности длительного приготовления);
бобовые и капуста.

Меню кормящей мамы при аллергии у ребенка

При подборе меню, для кормящей матери необходимо соблюдать принципы разнообразия и большого количества высокоценных пищевых нутриентов. Для этого ежесуточно необходимо употреблять:

120 г. чистого белка (содержание белка животного происхождения — не меньше, чем 70-80 грамм);
120г. жиров из полезных продуктов;
около 500г. углеводов из круп и цельнозернового хлеба.

Помните, что в данной статье даны лишь обобщенные рекомендации по составлению диеты для кормящей матери. Конкретное меню вам должен составлять ваш лечащий врач.

Аллергические заболевания у детей в возрасте до года, вскармливаемых грудью, по своей частоте в течение последних лет стоят на третьем месте после простудных заболеваний и расстройств кишечника. Основной причиной возникновения диатеза у грудного младенца является попадание в его организм аллергена вместе с молоком матери. Чтобы предотвратить проникновение аллергена в грудное молоко, кормящие женщины должны правильно питаться, используя меню, рецепты блюд которого не содержат продуктов, вызывающих диатезы у детей. Поможет в этом молодой маме гипоаллергенная диета для кормящих.

Аллергия и аллергены

Чаще всего страдают аллергией дети, у которых есть к этому заболеванию наследственная предрасположенность, и те, чьи матери не соблюдали гипоаллергенную диету во время беременности. Поэтому еще до рождения ребенка будущей маме нужно перестать употреблять пищу с повышенным содержанием аллергенов. Кроме того, в список пищевых запретов включают все, что вызывает аллергию у отца и матери малыша.

Вводить запрещенные продукты можно начинать только по достижении ребенком трехмесячного возраста малыми дозами. В течение всего периода кормления ребенка грудью, с момента рождения и до года, маме необходимо вести пищевую таблицу, в которой будут отмечаться все нововведения и реакция малыша на них. В ее меню должны входить блюда, рецепты которых составлены из ингредиентов, полностью безопасных для ребенка. Аллергические реакции и диатезы у ребенка обычно наблюдаются от рождения до года, в отдельных случаях они могут продолжаться в течение нескольких лет.

Признаки аллергии у грудных детей

Диатез на аллерген, поступивший с молоком матери, может проявиться у ребенка в виде:

высыпаний на коже;
шелушащихся покраснений на щеках;
зудящих корочек на щеках, подбородке;
корочек на границе с волосами и в зоне бровей;
кишечного расстройства;
появления опрелостей;
частом срыгивании.

В случае появления подобных симптомов следует немедленно обратиться к врачу для уточнения диагноза. Чтобы установить продукт, вызывающий аллергию у ребенка, его мать должна вести дневник своего питания. Если при введении нового продукта в меню матери у малыша появляются симптомы аллергии, такую пищу нужно прекратить употреблять минимум на два месяца. В пищевой таблице необходимо будет отметить пищу, на которую среагировал организм ребенка. Пищевые нововведения не стоит производить чаще, чем раз в неделю, иначе будет трудно установить, какая именно еда явилась причиной диатеза.

Какие продукты вызывают аллергию: степень риска

Среагировать ребенок в первые дни своей жизни может практически на любой продукт, проявление и тяжесть аллергических реакций зависят от индивидуальной чувствительности организма к какому- либо аллергену.

Чаще всего диатез у детей появляется после попадания в организм матери цитрусовых, шоколада, яиц, различных ягод. Очень вредна для детей пища, в состав которой входят химические красители, консерванты и другие вредные добавки.

Третий день:

Завтрак: рисовая каша, зеленое яблоко.
Обед: суп с клецками, тушеные кабачки.
Ужин: сырные шарики с салатом из огурца и зелени.

Причины роста количества аллергических заболеваний

На протяжении последних лет отмечается рост количества людей, страдающих различными пищевыми аллергиями. Прежде всего, это связано с применением в изготовлении многих продуктов питания высоко аллергических добавок: консервантов, загустителей, красителей и различных усилителей вкуса, опасных для здоровья маленьких детей.

Часто на прилавках магазинов можно встретить и продукты с просроченными сроками хранения.

Вызвать аллергию и даже пищевое отравление могут овощи и фрукты, при выращивании которых использовались некоторые виды удобрений и ускорителей роста. Поэтому кормящей маме необходимо тщательно осматривать этикетки продуктовых товаров на прилавках супермаркетов и приобретать только те, в которых нет добавок, опасных для здоровья малыша.

При выкармливании ребенка грудью женщина больше всего боится появления у него аллергии. Она может проявляться в виде высыпаний на коже или неправильной работы желудочно-кишечного тракта. Молоко матери берет компоненты для своего формирования из продуктов питания, которые ежедневно ест женщина. Гипоаллергенная диета для кормящих мам – необходимое условие, поскольку только при ее соблюдении малыш будет хорошо себя чувствовать.

Существует ряд продуктов питания, которые относят к возможным аллергенам. Если их не употреблять в пищу, то вероятность появления проблем удается свести к минимуму.

Правила питания

Для грудного ребенка единственный способ получать питательные элементы – молоко матери. Он реагирует на любые изменения в питании очень остро. Поэтому женщине не рекомендуется злоупотреблять шоколадом и молоком. Это продукты, которые вызывают аллергию у малышей достаточно часто. На организм влияет также состояние окружающей среды, которое не особенно благоприятно в больших городах. В таком случае аллергены становятся лишь пусковым механизмом к началу болезни. Врачи отмечают, что подобные недуги в сельской местности встречаются редко.

К сожалению, индивидуальная непереносимость определенного продукта может проявиться у ребенка не сразу. Для мам самым страшным является сыпь, которая проявилась после употребления обычных продуктов питания. К примеру, стакан молока не может оказать негативное воздействие на организм человека. Если женщина начинает активно его пить, то у малыша может заболеть живот, а кожа покрыться красной сыпью. Такой же эффект может оказывать практически любой продукт, поэтому ежедневное меню должно быть разнообразным.

Каждый ребенок имеет свои индивидуальные особенности организма. Любой продукт питания может вызвать аллергию, если его употреблять в чрезмерном количестве. Встречаются случаи, когда негативная реакция возникла на брокколи и гречку.

Для кормящей мамы главная задача заключается в сведении вероятности аллергии к минимуму. Для этого она должна знать все , а также постараться исключить из рациона аллергены.

Особенности питания при грудном вскармливании

Принципы гипоаллергенной диеты для кормящих мам

После появления ребенка на свет его иммунная система продолжает формироваться еще три месяца. В этот период становится сложно предсказать реакцию организма на тот или иной компонент. В первый месяц женщина должна сидеть на строгой диете и придерживаться всех предписаний врачей. Если у члена семьи есть диагностированная аллергия, то срок необходимо увеличить до трех месяцев.

Меню женщины должно состоять только из проверенных продуктов. При этом не следует забывать о разнообразии. Главное правило – не злоупотреблять одним продуктом, поскольку такое действие может привести к появлению аллергической реакции в организме.

Включайте в рацион только те продукты, которые считают характерными для данного региона. Заморские деликатесы следует оставить на потом.

Расширение меню допускается производить постепенно, по окончании трехмесячного срока. Мама должна обращать внимание на самочувствие и реакцию малыша. При появлении симптомов непереносимости следует немедленно отказаться от введенных недавно продуктов питания. Следующий раз попробовать ввести их в рацион можно только через три месяца. Восприимчивость детского организма со временем меняется. Врачи рекомендуют пробовать продукт утром. В таком случае возникновение аллергии в любом случае не придется на ночь. Основные постулаты диеты против аллергии:

максимальное разнообразие рациона;
пробовать вводить новый продукт следует в небольшом количестве;
«эксперименты» допускается проводить не часто.

Правильное питание – залог здоровья малыша

Внимание следует уделить и тщательной обработке пищи перед употреблением. Допускается в качестве термической обработки использовать пар, варить или запекать. От жареного и копченого следует на время отказаться или употреблять в ограниченном количестве. Опасно использование специй и маринадов, поэтому их также рекомендуют на время исключить. Обогатить организм витаминами поможет свежая зелень. Ее можно добавлять практически во все блюда для получения необычного вкуса. Специалист рекомендуют не просто мыть овощи, а вымачивать их перед употреблением. При варке бульона на суп использовать можно только вторую воду. Помните, что качественная и здоровая пища принесет пользу не только матери, но и ребенку.

Разрешенные и запрещенные продукты

На сегодняшний день специалистами было решено разделить все продукты питания для кормящей матери на три группы:

допускается есть в любое время и в любом количестве;
продукты питания, которые вводятся в рацион постепенно с момента достижения ребенком трехмесячного возраста;
еда, от которой следует отказаться, либо есть в ограниченных количествах и очень редко.

Разрешенные продукты:

гречневая, рисовая и кукурузная крупы;
мясо кролика, индейки, свинины и баранины;
кабачки, капуста, брокколи, зеленый салат;
масло подсолнечника или оливы;
зеленые груши и яблоки, смородина, черешня;
любой чай.

Постепенно вводить в рацион необходимо следующие продукты, при этом внимательно следите за реакцией малыша:

мясо – говядина;
пшеничная и геркулесовая крупы;
рыба;
сыр и другие кисломолочные продукты;
сливочное масло;
бананы, вишня, абрикосы, бобовые и другие;
картофель, свекла, перец, тыква;
продукты с большим содержанием фруктозы.

Гречка – разрешенный продукт при ГВ

Запрещенные продукты во время грудного вскармливания:

любые морепродукты и рыба с красным мясом;
острые сыры и молоко без термической обработки;
яйца;
любые маринады и консервированные продукты;
специи, майонез, кетчуп;
овощи и фрукты красного (яркого) цвета);
виноград;
напитки с газом;
грибы и орехи;
шоколадные изделия;
ванилин;
фрукты, которые не произрастают в вашей местности;
алкогольные напитки.

Этот список может быть дополнен в соответствии с индивидуальными особенностями женского организма. Советуем регулярно консультироваться со специалистом по грудному вскармливанию. Учтите индивидуальные особенности каждого ребенка. Наличие аллергической реакции невозможно полностью исключить даже при соблюдении всех правил.

Педиатры рекомендуют соблюдать строгую диету лишь в первый меся после рождения малыша. По мере того, как организм грудничка крепнет и адаптируется к условиям, можно постепенно вводить в меню новые продукты. При грудном кормлении придерживайтесь общих рекомендаций:

Вводите по одному новому продукту в меню и внимательно следите за самочувствием грудничка один-два дня. Новая пища иногда вызывает аллергию и колики у новорожденного. Если у малыша негативная реакция на продукт, отложите его введение на месяц;
Не ешьте сильно жареные, копченые и острые блюда. Ограничьте потребление жирных продуктов. Избегайте газированных и алкогольных напитков, консервантов, полуфабрикатов и пищи с содержанием химии;
Не переедайте – большие объемы пищи приведут к расстройствам желудка и отравлениям. Важно качество еды, а не количество!;
Разнообразное питание должно содержать полный комплекс витаминов. Не используйте обычные диеты похудания! Это опасно для здоровья грудничка. Кроме того, организм женщины должен восстановиться после родов и восполнить потерянные вещества и элементы. А диета для похудания не позволит это сделать. Сбросить вес после рождения малыша помогут советы из статьи “Как похудеть после родов ”;
Пейте по 2-3 литра жидкости в день. При этом половина должна составлять питьевая вода. Также кушайте теплые нежирные бульоны, пейте чай и компоты из сухофруктов. Большое потребление жидкости выводит токсины из организма и улучшает лактацию.

Однако в первый месяц, а иногда при особых обстоятельствах и в дальнейшем требуется гипоаллергенная диета для кормящих мам. Такое меню должно включать только продукты, которые не содержат аллерген и не вызовут негативной реакции.

Когда нужна гипоаллергенная диета

В первый месяц после родов, когда кишечник малыша привыкает к новой пище и новым условиям; При аллергии любой формы у новорожденного необходимо срочно ограничить меню и перейти к питанию, которое предусматривает гипоаллергенная диета для кормящих мам;
При заболеваниях пищеварения у грудничка (паталогия всасывания и переваривания, аномалии развития и пр.). Такие проблемы приводят к непереносимости некоторых компонентов пищи. Достаточно исключить из меню продукты с содержанием аллергена и высокой калорийности;
Наследственное аллергологическое отягощение. Если в семье наблюдается неоднократный факт аллергии любого вида (пищевая, укус насекомых, шерсть и пр.), риск возникновения аллергии у грудничка возрастает. Гипоаллергенная диета для кормящих мам в течение двух первых месяцев после родов снижает риск появления аллергической реакции.

Продукты при гипоаллергенной диете

Можно	Нельзя
Зеленые яблоки, груши и бананы	Экзотические и цитрусовые фрукты (лимон, апельсины, грейпфрут и пр.) кроме банана
Сухофрукты (чернослив, финики, курага)в ограниченном количестве, компоты из сухофруктов	Фрукты ярких цветов (малина, клубника и пр.), напитки из них
Нежирные сорта рыбы (треска, морской окунь)	Жирная и соленая рыба, морепродукты и икра
Белое мясо птицы (курица и индейка), нежирное мясо (говядина) в вареном виде	Жирное мясо (свинина, мясо с прожилками, копченое мясо, сало)
Рисовая и гречневая, овсяная и геркулесовая, кукурузная каши	Манная каша
Овощные пюре (из картошки, кабачка или патиссона)	Грибы
Овощные бульоны с добавлением овощей и нежирного мяса	Орехи
Сливочное, оливковое и подсолнечное сливочное масло	Редис, хрен и редька
Зелень в ограниченном количестве (петрушка и укроп увеличивают выработку молока, салатные листья)	Лук и чеснок, специи и приправы
Белые патиссоны	Помидоры
Кабачки	Баклажаны
Картофель	Морковь и морковный сок
Белая смородина	Свекла
Цветная капуста и брокколи	Белокочанная капуста
Перепелиные яйца в ограниченном количестве	Куриные яйца
Кисломолочные продукты с маленькой жирностью и без добавок (йогурт, ряженка, кефир, творог)	Молоко и молочные продукты с большой жирностью
Рассольные сыры (фета, брынза, адыгейский сыр)	Твердые сыры (Пармезан, Чеддер и другие)
Подсушенный пшеничный хлеб и хлеб из пресного теста	Выпечка и мучные изделия
Натуральные соки, разбавленные наполовину водой	Шоколад и сладкое (в том числе мед)
Некрепкий черный и зеленый чай, фиточай	Кофе

Гипоаллергенное меню на неделю

1-ый день

Завтрак – овсянка с яблоками и кусочком сливочного масла;
Обед – овощной суп, запеченная или вареная говядина;
Ужин – отварной рис с паровой котлетой, груша и нежирный кефир.

2-ой день

Завтрак – натуральный йогурт, бутерброд со сливочным маслом и сыром;
Обед – суп из овощей и вареное филе курицы или индейки;
Ужин – картофельное или кабачковое пюре и говяжий гуляш. .

3-ий день

Завтрак – творожная запеканка и банан;
Обед – овощной бульон с добавлением говядины, подсушенный тост из пшеничного хлеба;
Ужин – рагу из овощей и котлета на пару, яблоко.

4-ый день

Завтрак – фруктовый салат с яблоком, грушей и бананом с заправкой из натурального йогурта, бутерброд с маслом;
Обед – овощной бульон и рис с паровой котлетой;
Ужин – гречневая каша и гуляш из говядины.

5-ый день

Завтрак – творог с заправкой из сметаны с добавлением фруктов изюма или чернослива;
Обед – суп с овощами, кусочек говядины, нежирный кефир и яблоко;
Ужин – геркулесовая или кукурузная каша, овощной салат с цветной капустой и зеленью.

6-ой день

Завтрак – вареное перепелиное яйцо, стакан ряженки и бутерброд со сливочным маслом;
Обед – овощной суп, рагу с говядиной и овощами, банан;
Ужин – отварной картофель и паровая котлета.

7-ой день

Завтрак – рисовая каша и груша;
Обед – овощной бульон и отварное мясо;
Ужин – запеканка с мясом и овощами, натуральный йогурт.

Хорошо, если меню для кормящей женщины составит диетолог. Он учтет особенности развития грудничка и мамы, включит в рацион необходимые продукты.

Важно, чтобы гипоаллергенная диета для кормящих мам обязательно включала первые блюда на обед. Ежедневное употребление теплых супов и бульонов улучшает работу кишечника и повышает уровень лактации. Устраивайте перекусы и полдники, в которые включайте кисломолочный напиток, натуральный сок или фрукты.

Готовьте вторые блюда и заправляйте салаты при помощи растительного масла. Добавляйте нежирную сметану или кусочек сливочного масла. Нельзя использовать специи и острые приправы, так как они приведут к расстройству пищеварения и у мамы, и у грудничка. Используйте при готовке минимум соли и перца. Лук и чеснок можно кушать только на 5-7 месяц после рождения малыша.

Если организм грудничка легко усваивает печенье, кушайте по одной-две штучки не более двух раз в неделю. При грудном вскармливании подойдет галетное печенье “Мария” и Юбилейное, овсяное печенье либо пресное печенье, приготовленное в домашних условиях.

При каждом приеме пищи и в течение дня пейте некрепкие черный и зеленый чай, компоты из сухофруктов и простую питьевую воду. Иногда можно пить кисель и натуральные соки из яблока или груши. Не забывайте в первые месяцы разбавлять сок водой 1 к 1. При лактации полезны специальные фиточаи для кормящих мам.

Не пугайтесь, что разрешенных продуктов при грудном вскармливании так мало. И даже из них можно приготовить вкусные и интересные блюда, которые разнообразят меню кормящей мамы. Больше рецептов вы найдете по ссылке

Все о тюнинге авто