Torta de fermento com tomate. Torta de tomate Como fazer torta com tomate em conserva
Torta com tomate verde e ketchup
- 2,5 xícaras de farinha;
- 1 copo de leite;
- 1 Colher de Sopa. colher de açúcar;
- 10g de fermento seco;
- 1 ovo;
- 150 g de tomate verde salgado;
- 2 cebolas;
- 2 colheres de sopa. colheres de ketchup;
- 4 colheres de sopa. colheres de manteiga;
- sal.
Dissolva o fermento com o açúcar e o sal no leite morno. Adicione o ovo, adicione a farinha em porções. Sove a massa, deixe por 1 hora. Frite a cebola picada por 10 minutos em metade do óleo, acrescente os tomates picados. Abra a massa em duas camadas. Lubrifique um com ketchup e acrescente o recheio preparado. Cubra com a segunda camada e aperte as bordas. Asse por 45 minutos a 200°C em uma assadeira untada com o restante do óleo.
Torta de tomate com manjericão e pimenta em panela elétrica
- 3 tomates;
- 2 colheres de chá de açúcar;
- 1 Colher de Sopa. colher de manjericão picado;
- 170 g de pão ralado fresco;
- 60g de manteiga;
- pimenta e sal a gosto.
Unte o fundo da multicozinha com metade do óleo. Escalde os tomates, descasque-os e corte-os em pedaços pequenos. Coloque os tomates em uma panela elétrica, acrescente o açúcar e o manjericão picado. Pimenta e sal. Em seguida, polvilhe com uma camada de pão ralado, espalhe os pedaços de manteiga restante. Ligue o modo assar ou grelhar e cozinhe neste modo por cerca de 40 minutos. Na hora de servir, vire a torta para que o recheio de tomate fique por cima.
Torta com tomate e pimentão em panela elétrica
- 3 xícaras de farinha;
- 1/2 xícara de manteiga derretida;
- sal;
- água.
Para preencher:
- 3 cebolas;
- 2 vagens de pimentão;
- 2 tomates;
- 1 colher de sobremesa de manteiga;
- pimenta e sal a gosto.
Faça uma massa com farinha salgada, ghee e água. Faça bolinhas pequenas. Descasque as cebolas e os tomates, pique-os e coloque-os na panela elétrica. Cozinhe no modo de cozimento por 20 minutos. Adicione os pimentões sem sementes e picados, pimenta, sal e leve ao forno por mais 20 minutos. Abra a massa, corte em quadrados de 20 cm, coloque o recheio sobre os quadrados, dobre e aperte as bordas. Coloque os kuka-bureks na panela elétrica e leve ao forno por 30-40 minutos.
Torta com tomate e aipo em panela elétrica
- 200g de farinha;
- 20g de fermento;
- 2 colheres de sopa. colheres de manteiga amolecida;
- 100ml de suco de uva;
- 1 cebola;
- 2 colheres de sopa. colheres de óleo vegetal;
- 2 talos de pecíolo de aipo;
- 2 tomates;
- 2 ovos;
- 100ml de leite;
- pimenta e sal.
Combine a farinha com 1 colher de chá de sal. Faça uma lâmina com uma depressão, esmigalhe o fermento ali, acrescente o açúcar, despeje 100 ml de água morna e mexa. Após 15 minutos, acrescente o suco de uva e o óleo vegetal e sove a massa. Deixe em local aquecido por 30 minutos. Frite a cebola picada na manteiga no modo de cozimento por 10 minutos. Corte o aipo em pedaços. Descasque e pique os tomates. Bata os ovos com sal e leite. Coloque a massa em uma panela multicooker untada com óleo vegetal, dobre as bordas, acrescente o aipo preparado e o tomate e recheie com a mistura de ovos. Cozinhe por 1 hora no modo cozimento.
Mini tortas com recheio picante na máquina de fazer pão
- 3 xícaras de farinha;
- 0,5 xícara de manteiga derretida;
- sal;
- água;
- 3 cebolas;
- 2 pimentões doces;
- 2 tomates;
- 1 vagem de pimenta;
- uma pitada de sal;
- uma pitada de pimenta preta;
- 3 colheres de sopa. colheres de óleo vegetal;
- 1 colher de café de pimenta vermelha moída;
- 2 colheres de chá de manteiga;
- 1 ovo.
Despeje a manteiga derretida e 50 ml de água no balde da máquina de fazer pão, acrescente sal e farinha. Inicie o modo "Massa". Faça bolinhas e deixe-as assentar. Pique os pimentões doces e picantes, as cebolas e os tomates, adicione sal e tempere com pimenta moída. Frite em óleo vegetal, acrescentando água, cozinhe e deixe esfriar. Abra a massa formando uma camada, corte círculos com um copo, espalhe o recheio, aperte as bordas. Coloque em uma assadeira untada com manteiga, pincele com ovo e leve ao forno a 180°C.
Torta com tomate, abobrinha e queijo na máquina de fazer pão
- 200g de farinha;
- 150g de manteiga;
- 2 colheres de sopa. colheres de leite;
- 1 abobrinha jovem;
- 2 tomates;
- 1 cebola;
- 1 Colher de Sopa. colher de óleo vegetal;
- 100g de queijo;
- sal a gosto.
Despeje a manteiga derretida e o leite na máquina de fazer pão, acrescente a farinha e uma pitada de sal. Faça um lote usando o programa “Massa”. Coloque a massa pronta na geladeira por 30 minutos. Corte a abobrinha em rodelas. Refogue a cebola picada em óleo vegetal. Adicione o purê de tomate, sal e cozinhe por 3 minutos. Abra a massa formando uma camada, coloque-a em uma forma, formando laterais nas bordas. Coloque o recheio de tomate e cebola por cima e cubra com rodelas de abobrinha. Cozinhe por 10 minutos a 250°C. Polvilhe com queijo ralado e cozinhe por mais 5 minutos.
Torta de tomate fácil de preparar, saborosa e com baixo teor de gordura. Para ser mais preciso, torta de tomate e queijo, porque o conteúdo desses dois produtos é quase o mesmo.
Torta mediterrânea de tomate e queijo. Você pode adicionar mais azeitonas e obterá um toque de azeitona mais pronunciado.
Ingredientes
- 1 pacote de massa folhada pronta
- 4 colheres de sopa de azeite
- 400g de tomate cereja cortado ao meio
- 200g de suco de tomate
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 1 colher de chá de orégano seco
- 10 azeitonas sem caroço, picadas finamente
- pimenta salgada
- 300 g de queijo magro sem sal
- 50g de leite
Preparação
Numa frigideira no azeite, frite levemente a cebola e o alho até ficarem macios.
Adicione o suco de tomate e os tomates cortados ao meio. Misture bem até que todo o líquido seja absorvido.
Retire a panela do fogo e acrescente orégano, sal e pimenta. Deixe a mistura esfriar.
Unte uma assadeira com óleo e coloque sobre ela um pouco mais da metade das folhas de massa, cada uma delas untada previamente com azeite. Adicione as azeitonas e o queijo à mistura resfriada, misture e espalhe o recheio em assadeiras empilhadas umas sobre as outras.
Coloque outras folhas de massa por cima do recheio. Mas não os lubrificamos com manteiga, mas com leite - também cada folha separadamente.
Leve ao forno e leve ao forno a 180 graus por 45 minutos a 1 hora ou até terminar.
Prepare produtos para o teste.
Em seguida, despeje o leite nas migalhas de farinha, acrescente o ovo e o vinagre.
Sove rapidamente a massa e amasse bem, ela deve ficar lisa e elástica. Enrole a massa em filme plástico e leve à geladeira por 1-2 horas.
Descasque o alho e passe por uma prensa. Adicione o alho picado, as ervas e o sal ao azeite. Misture bem o óleo condimentado resultante.
Coloque a massa pronta sobre um tapete de silicone ou mesa polvilhada com farinha e enrole em círculo com um rolo. O diâmetro do círculo é de aproximadamente 30 cm.
Forre uma assadeira com papel manteiga. Transfira a massa para uma assadeira. Usando um pincel, pincele a massa com o óleo condimentado preparado.
Lave os tomates e depois corte-os em rodelas. Coloque os tomates no meio da massa. Dispus as fatias de tomate sobrepostas. Pincele as rodelas de tomate com o óleo de ervas.
Dobre as pontas da massa sobre o recheio. A massa é muito elástica e mantém a sua forma perfeitamente. Rale o queijo em um ralador grosso. Polvilhe a parte superior dos tomates com queijo ralado. Despeje a manteiga temperada restante sobre o queijo. Coloque a assadeira com a torta no forno pré-aquecido e leve ao forno a 200 graus por cerca de 20-25 minutos.
Faço tortas salgadas com muito menos frequência do que doces, de alguma forma minha família não está acostumada com elas. Mas eles realmente amam pizza! Resolvi fazer uma torta que, embora não se pareça com pizza, poderia muito bem ser uma alternativa. Desta vez, a aldeia deu-me tomates pequenos, ideais para esta tarte.
A torta de shortbread com tomate pode ser consumida sozinha, ou pode ser consumida com salada, por exemplo, ou servida com pratos principais, carne ou peixe.
Prepare os produtos necessários da lista.
Vamos começar a preparar a torta com a massa. Peneire a farinha em uma tigela funda e acrescente o açúcar e o sal. Corte a manteiga fria em pedaços.
Moa todos os ingredientes manualmente até formar migalhas.
Em seguida, adicione o ovo, misture rapidamente e forme uma bola com a massa. Enrole a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Enquanto a massa descansa, prepare os tomates. Devem ser lavados e cortados em rodelas de 5 mm de espessura. Corte a cebola em tiras e rale o queijo.
Unte uma forma de 15x25 cm com manteiga ou óleo vegetal. Abra a massa e coloque na forma, deixando lados de cerca de 2 a 2,5 cm.
Coloque o queijo ralado no fundo da torta e a cebola por cima.
Dobre as laterais da torta em direção ao centro.
Pré-aqueça o forno a 180 graus e asse a torta por 35-40 minutos até a massa dourar. Polvilhe a torta pronta com salsa picada.
A torta de shortbread com tomate está pronta para servir. Você pode cortá-lo ou quebrá-lo se desejar, como quiser.
Bom apetite!
| Ingredientes (13) |
|---|
| 1,2 kg de tomate cereja |
| 1 pimenta vermelha |
| 2 dentes de alho |
| 4 raminhos de tomilho |
| 3 colheres de sopa. eu. azeite |
| Mostrar tudo (13) |
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| gastronômico |
| Ingredientes (14) |
|---|
| 2,5 xícaras de farinha |
| 1 pacote de fermento seco |
| 1 colher de chá. sal |
| 1 ovo para pincelar |
| 8 tomates maduros |
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| Lana |
| Ingredientes (16) |
|---|
| suco de tomate - 0,5 colheres de sopa |
| óleo vegetal - 0,5 colheres de sopa |
| farinha - 2 colheres de sopa |
| açúcar - 1 colher de chá |
| fermento em pó - 1 colher de chá. (não adicionou) |
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| Salisa |
| Ingredientes (10) |
|---|
| massa de fermento sem fermento |
| 150g de queijo cremoso |
| 1 colher de chá mostarda |
| 1 colher de chá de mel |
| 1 colher de chá de ervas provençais secas |
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| ksad |
| Ingredientes (11) |
|---|
| Massa folhada (400 g) |
| 250g de queijo |
| uma berinjela |
| Tomates firmes - 3 unid. |
| Três chalotas (ou cebolas roxas) |
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| Anton Krotov |
| Ingredientes (9) |
|---|
| Tomates ameixa 850 g |
| Queijo de cabra 150 g |
| Tomilho fresco picado 4 colheres de chá |
| Massa de fermento 380 g |
| Alho 2 dentes |
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| Catarina |
| Ingredientes (11) |
|---|
| Massa folhada 400 g |
| Queijo de cabra 250 g |
| Berinjelas 2 peças |
| Tomates ameixa 6 peças |
| Tomilho fresco ½ maço |
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| Povarfan |
| Ingredientes (11) |
|---|
| gordura vegetal - 4 colheres de sopa. colheres |
| açúcar - 2 xícaras |
| latas (300 g cada) de sopa de tomate - 2 peças |
| refrigerante - 2 colheres de chá |
| farinha - 3 xícaras |