Aliments contenant du potassium et du magnésium. Magnésium pour le cœur. Combien de potassium, de magnésium dans les aliments

Les maladies cardiovasculaires sont la première cause de décès dans le monde. Manque d'écologie, en tant que tel, stress, rythme de vie fou, hâte constante et, bien sûr, alimentation déséquilibrée pleine de restauration rapide et de plats cuisinés - tout cela contribue au développement des maladies cardiovasculaires. Cependant, cette liste peut être reconstituée avec un autre point important : il s'est avéré que dans le régime alimentaire de la plupart des gens, il y a un manque évident de potassium et de magnésium, et ces deux éléments sont responsables de la santé et de la sécurité du cœur. Afin d'éviter cette carence, nous allons maintenant déterminer quels aliments contiennent le plus de potassium et de magnésium.

Potassium

Il s'avère qu'il n'est pas difficile de vous fournir, à vous et à toute votre famille, des aliments contenant du potassium, consommez simplement quelque chose de cette liste tous les jours :

viande maigre;
céréales : sarrasin, millet, avoine ;
pommes de terre dans une pelure;
blé germé;
pois verts, haricots et soja;
champignons;
carottes, betteraves, radis, poivrons, citrouilles, aubergines, choux, maïs ;
pastèques et melons;
cerises, pommes, groseilles, cerises, kiwi, poires, mûres, raisins;
dattes, abricots secs, raisins secs, pruneaux, figues;
noix et noisettes.

La combinaison du potassium, du calcium et du magnésium est très appréciée dans les produits. Les fromages à pâte dure peuvent vous fournir un tel ensemble. Comme vous pouvez le constater, le potassium se retrouve dans la plupart des aliments typiques de notre région. Il ne reste plus qu'à savoir en quelles quantités nous en avons besoin:

La norme pour une personne adulte en bonne santé est de 2 g par kilogramme de poids. Pour les femmes enceintes, le taux monte à 3 g et pour les enfants à 20 mg / kg.

Nous avons compris les produits contenant du potassium, le tour est venu pour le magnésium :

bananes, abricots, framboises, fraises, fraises, pêches;
haricots blancs;
sésame;
pommes de terre, épinards;
des noisettes;
poisson de mer gras;
viande de lapin.

Le potassium et le magnésium se trouvent dans la viande et les produits laitiers. Pour les meilleurs bienfaits pour la santé, nous vous recommandons de toujours choisir des aliments maigres, car aucune quantité de potassium ne vous aidera à perdre toute la graisse après le dîner avec du porc frit et gras.

Apport journalier en magnésium :

enfants - 100 mg;
adolescents - 100-200 mg;
adultes - 300 mg;
femmes enceintes et femmes pendant l'allaitement - 400-500 mg.

Aliments qui réduisent le potassium et le magnésium

Si vous consommez beaucoup de thé fort et que vous allez trop loin avec le sucré, vous pouvez être sûr que la consommation de potassium et de magnésium dans les aliments ne vous aidera pas. Les boissons ci-dessus abaissent le niveau de tous les oligo-éléments. Les cornichons, l'alcool et les sodas fonctionnent de la même manière.

Bénéficier à

Où le potassium et le magnésium sont contenus, vous vous en souvenez probablement déjà. Et maintenant, regardons de plus près leurs avantages.

Tout le monde sait que le potassium et le magnésium sont des oligo-éléments du cœur, considérons dans quels processus ils sont impliqués :

Voici une liste partielle de leurs caractéristiques. Impressionant?

Si votre alimentation ne contient pas suffisamment de potassium et de magnésium, le myocarde commence à gonfler, il lui est plus difficile de se détendre et de se contracter, et sa nutrition et son apport en oxygène se détériorent également. Ne torturez pas votre corps, il vous remerciera pour chaque produit utile. Abandonnez les choses nocives, elles ne mèneront à rien de bon, ne consommez que des aliments frais et sains, et surtout, prenez soin de votre cœur à l'avance, il sera alors peut-être trop tard.

Dans l'alimentation quotidienne de chaque personne, une certaine norme de micro et macroéléments doit être présente pour maintenir un état sain de tous les systèmes organiques. Le magnésium, le calcium et le potassium sont trois « piliers » qui sous-tendent la santé des systèmes cardiovasculaire, musculo-squelettique et excréteur. Ils participent à de nombreux processus métaboliques, sont responsables de la beauté de la peau, des ongles et des cheveux. Quels aliments en contiennent le plus et quelle est la norme quotidienne de ces oligo-éléments ?

Avantages pour la santé du magnésium, du potassium et du calcium

Le magnésium (Mg, Magnésium) est contenu dans le corps humain dans le pourcentage suivant : 60 % dans les tissus mous, 38 % dans les os et 2 % dans le plasma sanguin. La quantité totale de Mg dans notre corps est d'environ 30 g. Son rôle est assez important :

Formation du squelette osseux et de l'émail des dents (ainsi que du calcium et du phosphore).
Abaissement du taux de cholestérol dans le sang.
Effet bénéfique sur le système nerveux, résistance accrue au stress.
Participation aux processus de synthèse des protéines, métabolisme du glucose, métabolisme du phosphore et des glucides, transfert de l'information génétique, transport des nutriments.
Élimination des substances toxiques.
Prévention de la maladie des calculs biliaires.
Améliorer la motilité intestinale, réduire le risque de maladies gastro-intestinales.

L'une des fonctions les plus importantes du magnésium dans l'organisme est de maintenir le fonctionnement du système cardiovasculaire. En cela, il est étroitement lié à d'autres éléments importants - le potassium et le calcium.

Le Calcium (Ca, Calcium) participe aux processus :

la coagulation du sang;
excitabilité du tissu nerveux;
métabolisme;
activation d'enzymes et d'hormones importantes.

Le calcium dans le corps humain contient :

dans les dents et le squelette osseux (1 à 1,5 kg, soit 99 % de la teneur totale en Ca du corps) ;
dans la composition des membranes et du noyau des cellules ;
dans les tissus et les fluides cellulaires.

Son apport régulier contribue à la capacité de l'organisme à résister aux allergènes, réduit le risque d'acidose.

Le potassium (K, Kalium) dans le corps humain est un élément intracellulaire et est contenu dans une quantité de 180 g. Il régule :

Participe aux processus :

transmission de l'influx nerveux;
fermentation;
métabolisme des glucides et des protéines;
fonction excrétrice des reins;
activité intestinale;
régulation nerveuse des contractions cardiaques.

L'apport régulier de potassium normalise la pression artérielle, prévient le développement de maladies du système cardiovasculaire.

Taux journalier

Afin de maintenir le corps en bonne santé, il est nécessaire de surveiller l'équilibre des oligo-éléments importants. Certaines normes de consommation doivent être respectées. Par exemple, la quantité de magnésium fournie avec les aliments ou en comprimés doit être d'au moins 350 mg. La quantité recommandée pour un adulte est d'environ 500 mg. Dans le même temps, il est conseillé aux femmes enceintes d'augmenter ce chiffre à 1200 mg.

La norme de calcium pour les adultes et les enfants est différente, et pour les femmes pendant l'allaitement et la grossesse, elle augmente (de 1500 mg à 2000 mg). Le tableau montre la norme quotidienne de Ca, en tenant compte de l'âge et du sexe.

Le taux d'apport en potassium est calculé individuellement. Dans ce cas, non seulement l'âge joue un rôle, mais aussi le poids, le sexe, le nombre de charges. Le tableau ne montre des indicateurs que pour certains cas. Pour éviter une surabondance d'un micro-élément dans le corps ou, au contraire, sa pénurie, il est préférable de consulter un médecin pour calculer la norme individuelle.

Important! Un excès de potassium peut être fatal ! La dose létale est de 14 g et la dose toxique est de 6 g d'oligo-élément.

Qu'advient-il de l'organisme en cas de manque de magnésium, de potassium et de calcium ?

Avec une quantité insuffisante d'oligo-éléments essentiels, la santé humaine se détériore considérablement. Cela peut entraîner diverses maladies et troubles graves du fonctionnement de tous les systèmes organiques. Une carence en magnésium entraîne les conséquences suivantes :

Les symptômes suivants indiquent une quantité insuffisante de calcium dans le corps :

fragilité des ongles, détérioration de l'aspect de la peau, des cheveux ;
crampes fréquentes, engourdissement des doigts, douleurs articulaires;
tachycardie, hypertension artérielle ;
troubles du système nerveux : irritabilité, fatigue ;
chez les femmes - menstruations abondantes et douloureuses;
chez les enfants - un ralentissement de la croissance et du développement musculaire.

Avec un manque de potassium, tout d'abord, des dysfonctionnements dans le travail du système cardiovasculaire se produisent:

arythmie;
échec;
attaques ;
maladies du myocarde;
augmentation de la tension artérielle.

Mais le manque de cet oligo-élément affecte presque tous les systèmes d'organes importants, des violations se produisent:

Système nerveux - dépression, apathie, fatigue chronique, épuisement.
Système urogénital - détérioration des reins, des glandes surrénales, infertilité, érosion du col de l'utérus, miction fréquente.
Du tractus gastro-intestinal - vomissements, diarrhée, inhibition de la fonction intestinale, gastrite, ulcère peptique.
Voies respiratoires - dépression de la fonction pulmonaire, respiration intermittente et superficielle.

L'apparence laisse aussi beaucoup à désirer. Une carence en potassium a un effet néfaste sur la beauté des cheveux, de la peau, du tonus musculaire. En raison d'une diminution des défenses immunitaires, des réactions allergiques, des éruptions cutanées, des taches de vieillesse sont possibles.

Important! Un excès de calcium, de magnésium et de potassium est également extrêmement nocif. Dans certaines situations, cela peut même entraîner la mort ! Il est impossible de décider seul de prendre ces oligo-éléments sous forme de comprimés. Consultez un médecin et suivez strictement les règles prescrites par un spécialiste.

Sources alimentaires de magnésium

La plupart du magnésium sous une forme facilement digestible peut être obtenu à partir de blé germé, de légumineuses, de sarrasin. Snack sur les graines de citrouille, les cacahuètes, les pignons, les amandes et les noix de cajou. Ajoutez des graines de sésame et du son de blé aux salades. Le besoin quotidien en magnésium avec une mauvaise nutrition peut être reconstitué par quelques tranches de pain de seigle. Le chocolat, le fromage cottage, la crème sure, les fruits de mer et le poisson sont également des sources de magnésium.

Pour que le magnésium soit absorbé, il doit être pris avec du calcium dans un rapport de 10 à 7.

Où est le plus de calcium?

La principale source de calcium pour les adultes et les enfants est les produits laitiers et les produits à base de lait caillé. Tout le monde connaît les bienfaits du fromage cottage, du lait, de la crème sure pour l'état des os, des articulations et des dents. Mais il existe d'autres aliments qui battent tous les records pour leur teneur en calcium. Ainsi, le lait ne contient que 120 mg de Ca pour 100 ml de produit, tandis que le parmesan en contient 1300 mg/100 g et les fromages à pâte dure ordinaires - environ 1000 mg pour 100 g de produit. Les légumes verts, les céréales, les légumineuses sont aussi des sources naturelles d'oligo-éléments.

Pour que le calcium soit absorbé, il faut de la vitamine D, qui peut également être prise séparément sous forme de comprimés ou obtenue à partir de l'alimentation quotidienne. On le trouve dans les produits d'origine animale - dans le même lait, le poisson, les œufs, le bœuf et le foie de poulet.

Aliments avec la plus haute teneur en potassium

Les verts contiennent le plus de potassium. Assurez-vous que les épinards, l'oseille, l'aneth, le persil, la laitue sont toujours présents dans l'alimentation. Les pommes de terre, le poisson et les produits laitiers sont également riches en cet oligo-élément. Le miel, les bananes et les graines de tournesol aideront à rétablir le manque de potassium après un long entraînement, bon pour le cœur et l'estomac. Aussi, ne vous privez pas d'agrumes, de noix, de raisins et d'abricots secs (abricots secs).

Lors de la compilation d'un régime alimentaire quotidien, gardez à l'esprit que vous devez recevoir la quantité prédominante de potassium provenant de produits d'origine animale. Une grande quantité d'aliments végétaux perturbe l'équilibre du sodium dans le corps et contribue à son excrétion.

Tables alimentaires utiles

Si vous vous souciez de votre santé et des membres de votre famille, nous vous conseillons d'imprimer les tableaux suivants et de les coller sur la porte du réfrigérateur. Spécialement pour vous, nous avons fait une sélection de produits abordables qui contiennent du magnésium, du calcium et du potassium. À l'aide de ces tableaux, il est facile de créer une alimentation quotidienne riche en oligo-éléments utiles.

Tableau 1. Sources alimentaires de magnésium

Produit	Teneur en mg mg/100 g
Son de blé	590
Les graines de soja	250
Boeuf de porc	27
Viande de poulet	37
Bananes	39
Riz	64
haricots blancs	130
Gruau "Hercule"	139
Amande	163
Cacahuète	170
poudre de cacao	414
lait de vache	12
Pain blanc à grains entiers	92
pain de seigle	70
Œuf de poule	47
Épinard	58

Tableau 2. Aliments contenant du calcium

Produit	Teneur en Ca pour 100 mg/ml
parmesan	1300
Fromages à pâte dure	1000
Lait de vache 2,5%	120
Lait écrémé	125
Sérum de lait	80
Cresson	214
jeune ortie	713
Cynorrhodon	257
Aneth	126
chou blanc	210
Chocolat au lait	240
Chocolat noir	60
glace au lait	140
Des haricots	194
pistaches	130
Amande	250
des haricots	200
Sardine atlantique	380
Crabes	100
Crevettes	90
pain au son	50

Tableau 3. Aliments contenant du potassium

Produit	Teneur K mg par gramme de produit
Pomme de terre	429
Chou	148
Carotte	129
Betterave	155
Pain	240
Soya	1796
Des haricots	1061
Petits pois	900
lait de vache	127
Bœuf	241
Poisson	162
Abricots secs	1717
chou marin	970
pruneaux	864
Noyer	474
Raisin	860
Noix de cajou	553
Moutarde	608

Vous pouvez en apprendre davantage sur les normes de potassium et de magnésium dans la vidéo suivante :

Une alimentation saine et équilibrée ne peut faire l'économie de la prise en compte des apports quotidiens en oligo-éléments essentiels. N'oubliez pas non plus de marcher au grand air, de prendre un bain de soleil, de boire beaucoup de liquides et de mener une vie active. Et soyez en bonne santé !

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Pour le fonctionnement du muscle cardiaque, des oligo-éléments sont nécessaires, dont les plus importants sont le potassium et le magnésium. Ils affectent toutes les fonctions principales du myocarde: contractiles, conductrices, capacité à générer des impulsions de contraction, répondent aux changements d'activité corporelle. La principale source de revenus est la nourriture, les médicaments sont prescrits pour le traitement de l'insuffisance.

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Pourquoi avons-nous besoin de potassium et de magnésium pour le cœur

Dans le corps, presque tout le potassium se trouve à l'intérieur des cellules. Sa présence aide à maintenir la pression osmotique et le rapport de liquide intra- et extracellulaire au niveau physiologique. Le potassium régule l'équilibre acido-basique.

Le magnésium est concentré dans les tissus, seule une petite partie est présente dans le sang. Ce microélément est responsable du fonctionnement de la membrane cellulaire, notamment du passage du calcium et du sodium à travers celle-ci. Les ions magnésium sont impliqués dans la formation et l'utilisation des réserves d'énergie, inhibent l'excitabilité du cerveau et sa réponse aux stimuli.

Les principales fonctions biologiques se manifestent dans l'influence du K et du Mg sur le système cardiovasculaire :

fournir la création et la conduction d'une impulsion pour réduire la couche musculaire;
restaurer la contractilité du cœur en cas d'insuffisance ;
inhiber la formation de thrombus et augmenter le flux sanguin ;
empêcher le dépôt de cholestérol et de calcium sur la paroi des vaisseaux sanguins ;
soutenir le métabolisme énergétique dans le myocarde.

Quelles sont les causes d'une carence en potassium et en magnésium

Le spasme de la couche musculaire du cœur - est réduit pendant la systole et n'est pas suffisamment restauré en diastole.
Un remplissage réduit du myocarde avec du sang entraîne une ischémie, une dystrophie.
Conduction altérée de l'impulsion cardiaque.
Le tonus vasculaire augmente à mesure que la capacité à se détendre diminue.

Tout cela contribue au développement de maladies coronariennes, d'hypertension artérielle, d'insuffisance cardiaque, de stase sanguine, d'arythmie.

Causes de faibles niveaux de potassium et de magnésium dans le corps

La principale raison de la réduction de l'apport en potassium et en magnésium est une alimentation déséquilibrée, dans laquelle il y a peu de fibres alimentaires provenant de légumes, de noix, de son, de légumineuses et de légumes-feuilles. Une quantité accrue de sel et de sucre, ainsi que de caféine, entraîne une baisse du taux de potassium et de magnésium dans le sang. Des carences relatives en micronutriments peuvent survenir avec des besoins élevés :

stresser;

perte de liquide - température ambiante élevée (climat, au travail, sauna), vomissements, diarrhée, diurèse forcée avec des diurétiques ;

abus de laxatifs;

prendre des pilules contraceptives;

opérations, blessures et brûlures;

Diabète;

troubles de l'absorption intestinale dans les maladies du système digestif (entérite, gastrite, cholécystite, pancréatite, ulcère peptique).

Problèmes pouvant résulter d'un excès de potassium et de magnésium dans le corps

Une augmentation du taux de potassium dans le sang se produit avec une libération massive de ses cellules. Cette situation se produit avec un traumatisme étendu, une hémolyse érythrocytaire, une décomposition du tissu tumoral, un état acidocétose dans le diabète sucré décompensé, une glomérulonéphrite aiguë, une utilisation à long terme. Symptômes de l'excès de potassium :

état excité ;
engourdissement et faiblesse dans les membres;
Modifications de l'ECG : QRS large et T étroit ;
arrêt respiratoire à un excès critique de la norme;
la conduction d'une impulsion cardiaque est perturbée, dans les cas graves, un arrêt cardiaque.

L'hypermagnésémie peut être due aux mêmes causes qu'un excès de potassium, mais la plus fréquente est l'insuffisance rénale. Cela provoque le développement de telles réactions pathologiques:

perte d'appétit;
faiblesse grave;
dépression du système nerveux - perte de conscience, aréflexie;
expansion excessive des vaisseaux sanguins - pression artérielle basse;
pouls rare.

Avec une hypermagnésémie extrêmement sévère, un arrêt cardiaque se produit.

Nous augmentons le niveau de potassium et de magnésium pour le fonctionnement normal du cœur

Le moyen le plus physiologique de reconstituer les réserves de potassium et de magnésium est le bon système de nutrition. Mais en présence de maladies cardiaques et de vaisseaux sanguins, un seul régime peut ne pas suffire. Par conséquent, diverses préparations contenant ces oligo-éléments bénéfiques sont recommandées.

Aliments contenant du potassium et du magnésium

Afin d'introduire une quantité suffisante de potassium dans l'alimentation, vous devez choisir les aliments suivants :

légumineuses (en particulier les haricots);
algue;
légumes verts frais;
des graines;
fruits secs (surtout dans les abricots secs);
noix (la quantité maximale en amandes);
pomme de terre au four.

Dans le même temps, l'utilisation de sel de table est limitée afin de réduire l'excrétion de potassium de l'organisme.

graines de citrouille et de tournesol;
des noisettes;
sarrasin et flocons d'avoine;
fibre;
légumineuses;

Préparations avec du potassium

Ils sont prescrits pour les violations du rythme cardiaque (tachycardie), l'hypertension, l'asthénie, la névrose et les maladies intestinales.

Norme de potassium

Contient du chlorure de potassium 524 mg par comprimé, ce qui lui permet d'être recommandé lors de la prise de diurétiques, de corticoïdes et d'hétérosides cardiotoniques. Dose quotidienne - 1 - 2 comprimés.

Calypos allongé

Le potassium dans cette préparation est sous une forme prolongée pour maintenir une concentration stable dans le sang. Un comprimé contient 750 mg de chlorure de potassium. Il est prescrit pour la prévention et le traitement de la carence en potassium.

Préparations potassiques

Solution de chlorure de potassium

Forme de libération Solution à 4% en flacons de 100 et 200 ml, solution à 7,5% de 10, 20 ml. Il est utilisé pour l'administration intraveineuse avec vomissements sévères, diarrhée, empoisonnement, arythmie causée par une carence en potassium, faiblesse musculaire.

Orotate de potassium

Fait référence aux médicaments anabolisants, n'est pas destiné au traitement de l'hypokaliémie, puisque l'acide orotique est la base de l'action. Utilisé pour traiter les maladies coronariennes, l'arythmie, la dystrophie, l'athérosclérose, normalise le métabolisme des protéines et des lipides.

comprimés de magnésium

Le magnésium est prescrit pour l'hypertension artérielle chronique fatigue, stress physique et émotionnel important, tachycardie, maux de tête, asthme, athérosclérose, insomnie.

Dans la pratique clinique, on utilise souvent des préparations combinées contenant à la fois du K et du Mg. Ceci est justifié, car ces deux oligo-éléments renforcent l'action de l'autre, de sorte que l'effet combiné est beaucoup plus élevé.

Les médicaments combinés les plus célèbres: et Asparkam. Ils comprennent l'asparaginate de potassium et de magnésium, respectivement, dans 1 comprimé de 158 et 140 mg, 175 mg chacun (Asparkam). Formes de libération - comprimés et solution pour administration intraveineuse. Montré dans l'insuffisance cardiaque, après une crise cardiaque, des arythmies cardiaques, pour réduire les effets secondaires des glycosides cardiaques.

Magné B6

Disponible en comprimés et ampoules à boire. Un comprimé contient 48 mg de magnésium et l'ampoule contient 100 mg. Le médicament Magne B6 Antistress a le même dosage (dans 1 comprimé - 100 mg). Il est prescrit pour le traitement des carences primaires et secondaires en magnésium, dont les manifestations peuvent être l'irritabilité, l'insomnie, la tachycardie, les convulsions.

Magnérot

1 comprimé contient 500 mg d'orotate de magnésium. Il est indiqué pour les arythmies associées à une carence en magnésium, vasospasme, ischémie myocardique, athérosclérose, fonction cardiaque insuffisante. Il est permis d'appliquer aux femmes enceintes et allaitantes.

Préparations de magnésium

Ainsi, nous pouvons conclure que pour le fonctionnement normal du système cardiovasculaire, il est nécessaire d'inclure des aliments riches en potassium et en magnésium dans l'alimentation, ainsi que de limiter le sel. En pratique clinique, les préparations contenant ces oligo-éléments aident à restaurer les propriétés de base du myocarde, inhibent le développement de modifications athérosclérotiques dans les vaisseaux.

À propos de la quantité de potassium et de magnésium dont le corps a besoin, regardez cette vidéo :

Le rôle du potassium et du magnésium dans l'organisme

Le magnésium (Mg) et le potassium (K) sont étroitement liés, car les micronutriments sont mal absorbés séparément. Ces substances sont responsables du fonctionnement normal de la glande thyroïde, des systèmes digestif, nerveux, immunitaire, et aident à renforcer les tissus osseux et musculaires. Mais surtout, le K et le Mg sont nécessaires pour prévenir les maladies du cœur et des vaisseaux sanguins.

Bienfaits des micronutriments :

accélérer les processus métaboliques;
maintenir un équilibre optimal d'acides et d'alcalis, de sels et d'eau ;
augmenter le tonus musculaire;
éliminer l'augmentation de la viscosité du sang, prévenir la formation de caillots sanguins;
normaliser l'état psycho-émotionnel;
améliorer l'apport sanguin, renforcer le myocarde, réduire le risque de développer divers types d'arythmies;
contribuer au cours normal des réactions enzymatiques ;
éliminer l'excès de mauvais cholestérol, les substances toxiques.

Mg aide à faire face au stress, participe à la production de certaines hormones, active la synthèse et l'écoulement de la bile, normalise également les systèmes digestif et immunitaire, renforce les os et atténue les manifestations de réactions allergiques.

K maintient les paramètres artériels à un niveau normal, améliore l'apport d'oxygène au cerveau, réduit le risque de développer des maladies des reins et du système urinaire, élimine l'œdème et améliore l'endurance physique.

Au stade initial, la carence en Mg et K se manifeste par des nausées, des vomissements, une diarrhée ou une constipation, un gonflement du visage et des membres, des crises de migraine, un syndrome convulsif, une dépression et une neurasthénie.

Apport quotidien de potassium et de magnésium pour une personne

La dose quotidienne de K et Mg dépend de l'âge, de la présence de pathologies chroniques et du sexe de la personne.

Tableau "De combien de Mg et de K une personne a-t-elle besoin"

Après des blessures, des brûlures, des opérations, en présence de diabète, de gastrite chronique, d'entérite, de pancréatite, de cholécystite, avec un ulcère, les besoins du corps en Mg, K augmentent.

TOP Aliments Contenant Du Magnésium Et Du Potassium

La consommation régulière d'aliments riches en potassium et en magnésium aidera à éviter les migraines, l'hyperhidrose, les crampes musculaires, les arythmies, l'insomnie et le syndrome de fatigue chronique. La plupart des oligo-éléments pour 100 grammes de produit se trouvent dans le son, les légumineuses, les légumes, les graines.

Le son de blé contient le plus de potassium et de magnésium

Le nom du produit	Teneur en potassium dans 100 g de produit (mg)	Teneur en magnésium dans 100 g de produit (mg)
	1160	580
chou marin	970	170
Soya	1375	250
Graine de sarrasin	380	250
Coquelicot	585	530
Graines de citrouille	800	530
Graines de tournesol	600	420
Abricots secs	1890	50
Légumes verts	450	85
Bœuf	335	22
calmars	280	90

Le traitement thermique réduit la quantité de magnésium et de potassium dans les aliments.

Liste des aliments pour les carences en potassium et en magnésium

La liste des produits contenant du potassium et du magnésium est longue, la plupart d'entre eux sont disponibles toute l'année - vous pouvez reconstituer l'approvisionnement en oligo-éléments à tout moment.

Une barre de chocolat noir aidera à reconstituer le magnésium et le potassium dans le corps

Tableau "Quels aliments sont riches en potassium et en magnésium"

Groupe de produits	sources principales
Des légumes	Haricots, pois, maïs, betteraves, choux de Bruxelles et chou blanc, chou-rave, pommes de terre, potiron, navets, concombres, ail et oignons, tomates.
Fruits et fruits secs	Bananes, kakis, kiwis, fraises, agrumes, avocats, melons et pastèques. Dattes séchées, pruneaux, raisins noirs.
des céréales	Orge, flocons d'avoine, orge, blé, semoule.
Noix et graines	Noix de cajou, pignons, noix, amandes, cacahuètes, graines de sésame.
Viande, poisson, abats	Poulet, lapin, porc, agneau, boeuf, porc et foie de boeuf.
Produits laitiers	Fromages à pâte dure, fromage blanc, lait caillé, kéfir, yaourts nature, crème sure.
Autres produits

Vitamines contenant du potassium et du magnésium

Avec une forte diminution des taux de potassium et de magnésium dans le sang, pour réduire le risque de développer des pathologies cardiovasculaires chez les personnes âgées, les cardiologues prescrivent souvent des médicaments spéciaux et des complexes vitaminiques.

Quels médicaments contiennent du potassium et du magnésium en même temps

Préparation importée pour la reconstitution des microéléments de calcium et de magnésium

Ces fonds sont inclus dans la thérapie complexe dans le traitement de l'insuffisance cardiaque, des arythmies, pendant la période de récupération après une crise cardiaque - K, Mg augmentent l'efficacité des glycosides cardiaques.

Le niveau de K, Mg diminue avec l'utilisation à long terme de diurétiques, de contraceptifs, d'insuline, d'hydrocortisone. L'abus d'aliments salés, de boissons alcoolisées et gazeuses, de sucreries, de régimes stricts, de déshydratation, de transpiration accrue, de stress émotionnel peut entraîner une carence en microéléments.

Contre-indications

Malgré le fait que la carence en Mg, K provoque le développement de maladies graves, dans certains cas, il est contre-indiqué d'utiliser des aliments et des préparations contenant du potassium et du magnésium.

Si une personne a des problèmes rénaux, il est préférable de limiter l'apport de potassium et de magnésium.

Dans quels cas il faut limiter la consommation d'aliments contenant du magnésium et du potassium :

maladies chroniques des reins, glandes surrénales;
bloc auriculo-ventriculaire ;
augmentation de la teneur en K, Mg dans le sang;
formes sévères d'hypotension - une diminution des indicateurs en dessous de 90/60 mm Hg. Art.;
myasthénie grave;
acidose;
déshydratation sévère;
hémolyse;
violation du processus de métabolisme des acides aminés.

Chez les personnes âgées, lors de la prise d'antibiotiques, de diurétiques épargneurs de potassium, d'anti-inflammatoires non stéroïdiens, le risque de développer un excès de Mg, K dans l'organisme augmente.

Prévention des carences en potassium et magnésium

Pour éviter une carence en K, Mg, reconsidérez vos habitudes alimentaires - le régime alimentaire doit contenir beaucoup de produits laitiers fermentés à teneur moyenne en matières grasses, de la viande maigre, des légumes crus, des légumes verts. Les œufs ne mangent pas plus de 2 fois par semaine, réduisez la quantité quotidienne de sel, ne mangez que du pain de seigle, pas plus de 200 g par jour.

Abandonnez la malbouffe et la malbouffe, les sucreries, le beurre et la mayonnaise, assaisonnez les salades avec de l'huile d'olive, de lin, de tournesol et de citrouille. Observez le régime de consommation d'alcool - buvez au moins 1,5 litre de liquide par jour.

Évitez le surmenage, dormez suffisamment, menez une vie active, passez plus de temps à l'extérieur, renoncez aux dépendances, essayez de ne pas prendre inutilement de médicaments qui inhibent l'absorption du potassium et du magnésium.

Une alimentation en potassium et magnésium est extrêmement bénéfique pour le cœur, les aliments riches en ces oligo-éléments normalisent le métabolisme, activent les défenses de l'organisme. Mais ne les consommez pas en grande quantité, un excès de K et Mg est tout aussi nocif pour l'homme qu'une carence.

Les maladies du système cardiovasculaire sont l'une des principales causes de décès dans notre pays. Vous devriez penser à l'avance à la santé du cœur et des vaisseaux sanguins. L'un des principes du maintien de la santé est une bonne nutrition, dont la base devrait être des aliments riches en potassium et en magnésium. Ce sont ces deux oligo-éléments qui sont à la base du bon fonctionnement du système cardiovasculaire. De plus, ils vous aideront à faire face à une nervosité accrue, à l'irritabilité et à la fatigue chronique, le potassium et un aimant saturent les cellules du muscle cardiaque en énergie, préviennent l'athérosclérose, fluidifient le sang et améliorent la structure cellulaire des parois des vaisseaux sanguins. Examinons de plus près quels aliments sont riches en potassium et en magnésium pour le cœur.

Vous devez d'abord comprendre qui doit absolument inclure des aliments riches en potassium et en magnésium dans son alimentation. Tout d'abord, ce sont des personnes qui souffrent de maladies cardiovasculaires ou qui y sont prédisposées. Les travailleurs mentaux ont besoin de reconstituer leurs réserves de potassium et de magnésium.

Symptômes d'un manque de potassium et de magnésium dans l'organisme :

Pouls arythmique rapide ;
Hypertension artérielle;
Apathie, perte de force;
Crampes dans les jambes;
Douleur dans le cœur pendant l'exercice.

Si vous remarquez les symptômes ci-dessus en vous-même, cela indique d'éventuelles maladies du cœur et des vaisseaux sanguins. Nous vous recommandons de consulter un médecin et de veiller à inclure des aliments riches en potassium et en magnésium pour le cœur. Une carence en ces micronutriments peut également survenir en raison de la consommation d'alcool (puisque cela réduit leur absorption) et en raison d'une transpiration excessive (puisque le magnésium et le calcium sont excrétés par la sueur).

Pourquoi est-il important de manger des aliments riches en potassium et en magnésium ? Le fait est qu'avec un manque de potassium, le sodium, que nous obtenons du sel ordinaire, commence à prendre sa place dans les processus biochimiques. En conséquence, la formation d'œdème dans le cœur, la privation d'oxygène et le cœur commencent également à mal faire passer le sang à travers lui-même et à se contracter plus lentement. Et à cause du manque de magnésium, des spasmes cardiaques se produisent.

Aliments riches en potassium et magnésium : une liste

Nous avons déjà écrit sur les aliments riches en potassium et les aliments contenant du magnésium, maintenant nous allons vous parler du régime alimentaire pour compenser la carence en potassium et en magnésium en même temps.

Les aliments contenant du potassium et du magnésium les plus utiles pour le cœur sont les légumineuses et les abricots secs. Ils contiennent la plus grande quantité de ces microéléments, qui contribuent au travail et au renforcement du système cardiovasculaire. Ces produits ne sont pas saisonniers et sont disponibles à tout moment de l'année.

La deuxième place dans la teneur en potassium et en magnésium est occupée par le chou marin. Ces algues contiennent également beaucoup d'iode, ce qui est bon pour la glande thyroïde. Mangez des algues aussi souvent que possible, surtout pour les personnes qui mènent une vie active et font beaucoup de sport.

Les haricots sont un autre aliment riche en potassium et en magnésium. Il contient également beaucoup de protéines, qui sont mieux absorbées par notre corps que les protéines animales. Pour les végétariens, les haricots sont l'un des principaux composants de l'alimentation quotidienne.

De grandes quantités de potassium et de magnésium se trouvent également dans le sarrasin, les noix de cajou et la moutarde. Ce dernier produit est également différent en ce qu'il réduit le risque de kilos en trop, car il favorise l'absorption des aliments gras.

Viande maigre (dinde, lapin, bœuf, poulet), lait, pommes de terre, choux, betteraves, bananes, pêches, fraises, framboises, mûres, kiwi, épinards, pommes, carottes, poissons gras, noisettes, champignons - aliments qui contiennent aussi du potassium et magnésium, mais en plus petites quantités.

Aliments contenant du potassium, du magnésium et du phosphore

Seuls deux oligo-éléments ne suffisent pas pour maintenir la santé. Le phosphore joue également un rôle important qui, avec d'autres oligo-éléments, protège notre corps du diabète, des ulcères d'estomac et d'autres maladies.

Les aliments riches en potassium, magnésium et phosphore comprennent les pignons de pin. Ils contiennent beaucoup de protéines, qui sont complètement absorbées, et il n'y a pas de cholestérol du tout. Les pignons de pin contiennent également du calcium et diverses vitamines. Mais les noix, outre le potassium, le magnésium et le phosphore qu'elles contiennent, sont également riches en tanins, phytoncides et huiles essentielles.

Aliments contenant du potassium, du magnésium et du fer

Les principaux aliments riches en potassium, magnésium et fer sont les fruits secs. Tout d'abord, ce sont les abricots et les abricots secs. Ils contiennent une grande quantité d'acides organiques, le carotène. Les médecins recommandent d'utiliser des abricots secs non seulement pour les personnes souffrant de maladies cardiaques, mais aussi pour nettoyer les intestins, ainsi que pour traiter l'hypertension.

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