Pot d'argile. Pots en argile : démystifier les mythes. Nous fabriquons un pot en argile de nos propres mains.
Que pensez-vous que les gens faisaient quand il n'y avait pas d'ordinateurs, de téléviseurs, d'usines et d'usines, et en général, quand il n'y avait pas encore d'électricité. Peut-être qu'ils se sont assis sur un banc et n'ont rien fait ? Mais ne rien faire n'est tout simplement pas intéressant. Ils ont trouvé divers gadgets nécessaires pour la maison et ont réfléchi à la façon de les fabriquer de leurs propres mains. Il y avait toujours la question de savoir dans quoi cuisiner. Et ils ont compris comment fabriquer un pot en argile, des couvercles, des cruches de différentes tailles et, plus tard, des vases à fleurs. La vidéo montrera clairement le processus de modelage de l'argile par les enfants dans un atelier créatif.
La céramique est l'artisanat le plus ancien de l'humanité. Les figures d'argile les plus anciennes ont plus de mille ans. En Asie, les récipients en terre cuite ont été utilisés pour la première fois pour la cuisine il y a environ mille ans, et les Égyptiens et les Romains sont connus pour produire pot d'argile et des récipients pour stocker ou préparer des aliments. Aujourd'hui pot d'argile sont encore utilisés dans divers domaines de la maison : comme récipients pour les fleurs et les plantes dans la maison ou le jardin, et comme pots pour la cuisine et la préparation des aliments.
Pot en argile émaillé ou non émaillé
Pots d'extérieur méditerranéens en terre cuite - idem Bonne atmosphère comme une mijoteuse où vous pouvez invoquer de délicieux plats pour vous et vos invités. Ware est un sous-groupe de céramiques et diffère considérablement en ce qu'il est émaillé ou non émaillé. Les pots en argile émaillée brûlent plusieurs fois lorsque hautes températures et sont étanches après durcissement. Ils sont surtout utilisés comme vases à l'intérieur. Le placement sur des meubles en bois ou du parquet est sans tracas car ils ne forment pas de taches d'eau lors du coulage.
Quand il n'y avait pas d'électricité, les gens se livraient à divers métiers: ils sculptaient du bois, travaillaient dans des forges et des forgerons forgeaient du métal Objets divers, les femmes tissaient des fils et des étoffes, brodaient, les gens se livraient à la poterie et créaient de belles cruches en argile, pots dans lesquels ils préparaient d'excellents aliments sains et naturels à partir de produits de qualité.
Les pots non gazeux ne sont cuits qu'une seule fois à une température plus basse et sont perméables à l'eau, ce qui les rend découverts à l'intérieur, mais sur le balcon et dans le jardin, ils sont parfaits pour un partenaire de plantation. La forme la plus connue de pots en terre cuite non émaillée est la terre cuite. Originaires d'Italie, les navires apportent une touche méditerranéenne au jardin indigène et offrent de nombreux avantages : lorsqu'il est versé ou même lorsqu'il pleut, le pot en argile stocke l'eau et la restitue progressivement aux plantes. De plus, le matériau est respirant et laisse de l'air aux racines des plantes.
Aujourd'hui, il existe de nombreux cercles de créativité différents à notre époque. Et de plus en plus souvent, on a envie d'essayer de se plonger dans le monde de l'artisanat. La poterie, le moulage d'argile attirent également les gens. De plus, il est très bon de cuisiner dans des plats en céramique.
Il est nécessaire de noter une telle propriété de la faïence, des pots, des cruches et des bocaux comme la capacité de retenir les odeurs. C'est pour cette raison qu'il est souhaitable d'avoir une marmite ou un pot séparé pour chaque type de produit : pour les plats de viande, les produits laitiers, les céréales et les pommes de terre. Pour que les odeurs ne soient pas transmises.
La cuisine comporte souvent de la poterie ou de la céramique : sous forme de bol ou de cocotte, elles sont généralement émaillées et se déclinent dans toutes les formes et couleurs. Depuis les années 1970, cependant, la poterie non émaillée, comme le pot romain, a également connu un renouveau dans la cuisine. Comme son nom l'indique, les Romains utilisaient déjà le pot en argile pour y cuisiner et se protéger des cendres du feu.
Pots en terre cuite pour conserver les légumes
Particularité du pot en argile : la viande et les légumes y sont très moelleux, sans ajout de matière grasse. Les nutriments et le goût sont totalement préservés. Le pot est arrosé pendant une heure avant la cuisson - le liquide imbibé libère les pots en argile pendant la cuisson. En particulier, la viande est très savoureuse et savoureuse à cuire dans son jus. En plus du pot romain, le tajine marocain est encore connu sous le nom de pot de cuisson en argile.
La technologie de traitement moderne des pots en argile vous permet de cuisiner dans un four moderne. Pour ce faire, bien sûr, il est préférable d'utiliser des pots en argile prêts à l'emploi et d'autres plats en céramique comme celui-ci http://kuzaranda.ru. Les pots en céramique émaillée avec couvercle sont très pratiques et peuvent être cuits dans n'importe quoi, du sauté au bortsch.
Que ce soit dans le jardin, le balcon ou la cuisine - les pots en argile peuvent apparaître dans différents domaines avec leurs excellentes propriétés matérielles et sont non seulement incroyablement pratiques, mais aussi particulièrement attrayants à regarder. Parfait pour le style de vie méditerranéen !
Pots en argile pour la cuisson
Pour que vos pots de jardin en faïence soient particulièrement efficaces, vous devez bien sûr les intégrer à votre tableau de jardin existant. C'est plus facile avec un pot en argile non émaillé, car il reflète le naturel et la beauté de votre jardin dans cette teinte. Mais la dernière cerise sur le gâteau manque toujours le design parfait de la mijoteuse : les fleurs. Cela rend le pot en argile naturelle rustique également coloré, et la meilleure chose est que les fleurs peuvent être rapidement échangées ou non utilisées en fonction des préférences de couleur et des souhaits.
Il existe également des pots en argile pour conserver les légumes. Ils ne cuisinent pas dedans, mais ils stockent des herbes fraîches, des tomates, des concombres et même des champignons. La vaisselle en céramique est facile à nettoyer et s'intègre parfaitement dans un intérieur stylisé.
Comment faire un pot en argile
Il est préférable d'aller à l'atelier de poterie, car il y a tout ce dont vous avez besoin. Le matériau est de l'argile. Le tour de potier est détordu et après avoir mouillé les mains dans l'eau, c'est avec les mains que l'objet se forme. Les mains doivent rester humides. Ensuite, le pot en argile résultant est séché. Ensuite, il est soigneusement essuyé avec un chiffon - cela s'appelle "couper" et envoyé dans un four spécial pour être cuit. Une fois le pot prêt, il est recouvert d'une glaçure spéciale. Lors de la création de poterie, il est très important de maintenir la bonne température, qui est différente pour différents types produits à base d'argile.
Avantages des pots de fleurs en argile
Remplissez également les pots en argile dans les coins discrets de votre terrasse et de votre jardin avec nouvelle vie, couleurs colorées et charme naturel ! Pour une humeur particulièrement bonne, faites une épingle à cheveux jaune vif ou un beau Margheriten. Dans le cas des plantes respectives, cependant, il faut toujours s'assurer qu'elles se développent également bien dans la forme appropriée de pots en argile et ont donc la possibilité de s'épanouir magnifiquement. Par conséquent, de temps en temps, il est nécessaire de planter des plantes dans de grands pots en argile afin de ne pas entraver leur processus de croissance en raison d'un espace insuffisant.
Aujourd'hui, presque personne ne fait de vaisselle à la maison, mais le modelage en argile est très utile pour la créativité des enfants. La vaisselle et les objets d'intérieur tels que les vases, les pots de fleurs, les pots de conservation et de cuisson sont fabriqués dans des ateliers spécialisés.
Regardons une vidéo sur la façon dont les plats en céramique étaient créés à l'époque, comment ils étaient moulés et en quoi ils consistaient. L'art de l'argile pour enfants peut être très excitant. De l'argile, de l'eau et un tour de potier dans l'atelier et beaucoup d'émotions positives pour les enfants !
Les pots en argile sont nécessaires surtout dans le jardin. Que ce soit la pluie, le vent ou le soleil, ils doivent endurer beaucoup. Dans le cas normal, il n'y a pas lieu de s'inquiéter des pots en argile. Ils sont très fiables et ne peuvent pas être facilement endommagés. Et si des dommages mineurs surviennent lors de fortes tempêtes, ils sont souvent très jolis et donnent aux pots en argile une touche antique.
Dans cet article, nous apprendrons comment guérir un pot en argile, en ajoutant des informations supplémentaires et des conseils qui seront très utiles pour l'entretien ultérieur des pots. Les pots en argile sont des récipients fabriqués à partir de poterie ou d'argile et sont façonnés par une technique ou un artisanat de poterie. Son utilisation dans la gastronomie moderne est associée à la manière traditionnelle et noble de cuisiner, en préservant les saveurs, et ils sont principalement utilisés dans les préparations nécessitant une cuisson lente à la chaleur humide, telles que les ragoûts, les ragoûts et les sauces.
Aujourd'hui, nous proposons la plus large gamme de conteneurs de culture. Plantes d'intérieur. Il a la forme la plus variée. Il peut s'agir à la fois de pots en argile et de récipients en plastique, en bois ou en métal. Les options en plastique les plus courantes avec des palettes. Ils sont disponibles en différentes formes, couleurs et tailles. Il y a des pots de fleurs miniatures à vendre, des récipients en verre pour.
Ce matériau préparé avec lequel ces récipients sont fabriqués nous oblige à prendre des précautions pour éviter des complications tant dans son utilisation que dans son entretien. N'utilisez jamais un nouveau pot en argile non durci car il risque d'être détruit.
Parce que leurs pores sont ouverts lorsqu'ils sont neufs, au contact des températures extrêmes nécessaires à la cuisson, les pots en argile vont subir une pénétration de chaleur à l'intérieur des micro-trous, provoquant une rupture brutale de la matière et, dans le pire des cas, littéralement une explosion en en l'air.
Dans la vie de tous les jours, ils sont pratiques, bien que certains pensent qu'en raison du fait que le plastique est imperméable à l'air, le système racinaire des plantes reçoit une quantité insuffisante d'oxygène. Malgré cette croyance, de nombreuses plantes se sentent bien dans ces conteneurs.
Pots de fleurs en argile
Les baignoires en bois ont également un décor élégant. Ils sont produits en différentes tailles. Les conteneurs en bois pour les grandes plantes sont parfois équipés de pieds ou de roues. Les conteneurs de fleurs ne sont pas moins populaires.
Traitement en pot d'argile avec de la graisse de porc
Par conséquent, il est important de les soumettre au processus de « traitement ». Il doit être de préférence sous forme de pâte plutôt que de liquide. Secret : Faites une pâte avec des quantités similaires de graisse et de gros sel, puis appliquez.
Faire durcir le pot d'argile avec de l'eau et de l'ail
Dans la mesure où l'ail ne libère plus de liquide ou se décompose, remplacez-le par d'autres. Ne sortez pas la casserole du four et ne l'ouvrez pas pour éteindre le feu et laissez le récipient refroidir progressivement, ce qui prendra vingt minutes. Retirez le pot et rincez abondamment.- Remplissez et plongez le récipient, y compris le couvercle, dans l'eau.
- Laissez le pot sécher en absorbant le lait de l'ail.
Cependant, à notre époque, les pots en argile restent très demandés pour faire pousser des fleurs. Ils retiennent bien l'humidité, sont chimiquement neutres et laissent bien passer l'air. L'inconvénient des pots en terre cuite ne peut être qualifié que de poids et de fragilité importants. Avec une utilisation prolongée, une plaque apparaît sur les parois de ces pots de fleurs.
Les récipients en argile coulée sont disponibles en différentes couleurs et tailles. Lors de leur choix, les économies peuvent jouer un tour cruel. Les contenants bon marché et de qualité inférieure peuvent rapidement perdre leur couleur. Les pots de fleurs en argile ne résistent pas au gel. Si vous devez encore les laisser dans le jardin par temps froid, vous devez vous assurer d'un bon écoulement de l'eau.
Comment faire un pot en argile
S'il n'y a pas de malheur, alors le pot sera guéri. Cependant, il ne reste plus qu'à "baptiser" notre récipient de cuisson et à le laisser sans défaut afin de cuisiner le plus cuisine délicieuse pour surprendre tous les bonbons. Le pot en argile est un pot en céramique façonné par la technique de la poterie. Son utilisation est associée dans la gastronomie moderne à la préparation d'aliments sous forme classique et traditionnelle, surtout s'il s'agit de cuisiner des aliments sous une forme lente. L'argile préparée conduit au fait que lors de l'opération vous devez appliquer différents soins, comme il peut s'agir de faire tremper le pot avant de l'utiliser, de placer un grain de sel à l'intérieur pour éviter la formation de champignons.
L'un des substituts à l'argile est la kéramoplastie ou terracast. Ce matériau, composé d'argile et de plastique, se caractérise par une plus grande résistance. Les récipients fabriqués à partir de celui-ci ne diffèrent pas extérieurement de leurs homologues en argile.
Nous fabriquons un pot en argile de nos propres mains
Si vous le souhaitez, vous pouvez essayer de fabriquer des pots en argile de vos propres mains. L'argile pour incarner vos idées peut être achetée dans une quincaillerie ou recherchée dans le département des fournitures d'art. Dans ce dernier cas, le matériel est déjà entièrement préparé pour le travail. Lors de l'utilisation d'argile de construction, son traitement supplémentaire est nécessaire, qui consiste à malaxer avec l'ajout de sable et d'eau. À la suite des efforts déployés, la masse résultante doit être homogène et ressembler à de la pâte pour boulettes de consistance.
L'avantage est qu'il ne libère pas de substances nocives pour le corps, comme le font les pots en métal. Cela nécessite une préparation spéciale pour l'utilisation, comme la pulvérisation huile végétale, et le second, selon certains experts, doit être stocké dans un four chaud pendant au moins deux heures avant la première utilisation.
Comment durcir un pot en argile ? Tout d'abord, vous devez garder à l'esprit que les éléments en aluminium ou en métal ne doivent jamais être utilisés lorsque vous durcissez un pot en argile. Les éléments en bois doivent toujours être utilisés. Pour le durcissement, le saindoux est préféré. Il faut les manipuler avec beaucoup de précautions pour éviter les craquelures, d'autant plus que le gras les rend glissants. Lubrifier tout d'abord surface intérieure gras, il devrait y en avoir beaucoup pour laisser une pâte afin que les pores sèchent bien.
Ensuite, nous créons un cadre en fil de fer, un vieux pot de fleur ou une boîte peut servir de base. Nous fabriquons des saucisses à partir d'argile et tressons la structure avec elles. Pour ce faire, il doit être humidifié périodiquement. La direction du travail est de bas en haut. Dans ce cas, vous devez vous assurer que l'argile est toujours humide. Pour ce faire, il doit être humidifié périodiquement.
Puis soigneusement, la même chose est faite à l'extérieur. Il reste à se reposer dans un endroit sec. Quand vous voyez que la graisse va craquer, c'est que son action est complète, cette procédure consomme au moins 1 ou 2 jours, plus elle en sort mieux c'est. Vous pouvez également utiliser de l'huile, bien que la graisse soit la meilleure option, car il permet une "polymérisation intégrale", c'est-à-dire à l'extérieur comme à l'intérieur, pour bien refermer les pores et les empêcher de se fissurer.
Idéalement, du savon blanc devrait être utilisé. Il sera alors prêt à l'emploi, en recommandant toujours un filtre coupe-feu ou que le feu soit très faible. Ma grand-mère avait l'habitude de soigner des pots de pâtes à base de cendre de poêle et d'eau. Cette pâte a été frottée à l'intérieur et à l'extérieur du pot et laissée pendant 24 heures avant de la retirer. J'ai également eu un autre traitement qui a frotté une peau de banane ou une banane à la fois à l'intérieur et à l'extérieur du pot, également laissé 24 heures avant le nettoyage.
Nous faisons fondre l'argile et la lissons, vous pouvez créer une sorte de motif à l'extérieur du produit. Les pots en argile qui en résultent doivent être séchés au soleil. Et seulement après cela, vous pouvez retirer la base. Le fil de fer reste à l'intérieur.
Il est possible de former un pot à l'aide de saucisses d'argile sans fond. Dans ce cas, nous enveloppons le produit dans un chiffon ou un journal et le mettons à l'envers pendant environ deux jours (le processus doit être lent et aussi régulier que possible). Le pot séché doit être brûlé. Ce processus se déroule en deux étapes. Tout d'abord, le produit doit être réchauffé lentement jusqu'à trois cents degrés. L'échauffement doit être progressif sur deux à trois heures, sans variations brusques de température. Lors de la deuxième cuisson, le produit est durci à une température d'environ 800-900 0 C. Ce régime de température est maintenu pendant 15 minutes.
Pour soigner votre mijoteuse, vous devez faire bouillir un litre de lait avec toute la matière grasse et la crème de beurre avant de mettre la casserole et le couvercle au four à 180 degrés pendant environ 20 minutes, prenez la casserole et commencez par une éponge pour saupoudrer dessus le mélange beurre et lait. Pour cuisiner, utilisez la température la plus basse de votre cuisine. La tradition méditerranéenne continuera à faire un usage intensif des pots en argile, qui ne nécessitent pas l'ajout de graisses ou de liquides en excès. Un moyen simple, efficace et compatible avec le mode de vie diabétique.
Nous décorons nous-mêmes les pots de fleurs
Pots en argile bricolage
Recommandations générales pour la sélection et la décoration pots de fleurs n'existe pas. Dans tous les cas, il est nécessaire de prendre en compte les caractéristiques de la pièce qui y règne. Schéma de couleur. Les pots standard ordinaires à l'aide de décorations simples peuvent être transformés en œuvres d'art.
Alors que nous essayons d'expliquer la restauration rapide aux consommateurs américains, les propriétés de l'argile poreuse permettent un échange optimal de chaleur et d'humidité, nous évitant d'utiliser des excès d'huiles et de graisses. Mais peut-être que l'argument scientifique n'est pas le plus convaincant pour ceux qui préfèrent cuisiner dans un cocon. La principale annonce reste la satisfaction du palais.
Paula Wolfert est l'un des auteurs les plus respectés aux États-Unis pour les livres sur la cuisine méditerranéenne. Des tajines marocains aux daubs provençaux, des casuels espagnols à nos écureuils et soupes, Wolfert a passé au crible toutes les expériences culinaires, recueillant des témoignages qui vont au-delà de la gastronomie au sens strict du terme. Ma grand-mère, a déclaré le chef espagnol, cuisinait les meilleurs plats dans les plus anciennes marmites. Il disait que les marmites conservaient la mémoire des aliments cuisinés, et seule une marmite en terre cuite peut à nouveau transmettre cette mémoire ancienne aux plats d'aujourd'hui.
Les récipients en argile pour fleurs peuvent être décorés avec de la peinture ou du vernis. La même chose devrait être faite avec des récipients en plastique, adaptés au travail peintures acryliques. Lors de la décoration, différentes techniques sont utilisées (mosaïque, vous pouvez utiliser du tissu ou du papier). Formé de cette façon pots de fleurs sera une décoration intérieure et une base merveilleuses. Tout récipient convient à la culture de plantes, l'essentiel est qu'il y ait des trous appropriés pour le drainage (vous pouvez les percer vous-même).