Питание для быстрого набора мышечной массы. Питание для набора мышечной массы

Далеко не все женщины страдают от избыточного веса, при этом есть и другая, не менее серьезная проблема – дефицит веса. Для того, чтобы набрать недостающие килограммы, женщины пытаются больше есть, однако это приводит только к различным заболеваниям и расстройству желудка. Специальная диета для набора веса – оптимальный вариант решения этой проблемы без каких-либо негативных последствий для собственного здоровья. Как соблюдать такую диету, приблизительное меню, рецепты на неделю и отзывы о данной диете – всю необходимую информацию вы почерпнете из этой статьи.

Что такое диета для набора веса?

В отличие от большинства диет, эта предназначена не для снижения веса, а для его набора. Дефицит веса может возникнуть как следствие проблем со здоровьем, также после голодания или неправильного соблюдения какой-либо диеты. Данная проблема относится к разряду опасных и наиболее серьезных, ведь недостаток веса может привести к дистрофии, заболеваниям сердца, почек, нарушению в работе других внутренних органов, гормональному дисбалансу и т.д.

Что такое диета для набора веса? Это специальная диета, которую следует согласовать с опытным врачом. Дело в том, что вам, возможно, придется отказаться от каких-то определенных продуктов, которые несовместимы с особенностями вашего организма.

По причине дефицита веса многие женщины страдают бесплодием, имеют уставший внешний облик, впалые щеки, слишком худые ноги и руки. Специфическая диета поможет вам выглядеть намного привлекательнее, набрать вес в разумных пределах и избавиться от многих проблем со здоровьем. Набор веса будет происходить постепенно, физиологично, чтобы не возникало никаких проблем и эксцессов.

Диета для набора веса: результаты

Те девушки, которые стремятся немного поправиться при помощи этой диеты, смогут на себе испытать следующие результаты:

Вы будете набирать за неделю как минимум 1 кг. Можно достичь и более весомых результатов, однако это может негативно повлиять на ваше здоровье, поэтому рекомендуется поправляться постепенно, не торопя события.
Вы сможете избавиться от своей худобы, даже если вы всю жизнь до этого не могли набрать необходимый вес.
Ваша фигура станет более привлекательной для мужчин, которые любят стройных, но в то же время фигуристых девушек.
Вы сохраните и улучшите состояние своего здоровья. Многие проблемы, связанные с дефицитом веса, уйдут навсегда.

Вы обязательно останетесь довольны результатами диеты для набора веса. Теперь вы не будете выглядеть так же истощенно, как раньше, у вас прибавится сил и энергии, а новый вес будет приятно радовать вас.

Диета для набора веса: продукты

Диета для набора веса не предполагает неограниченное употребление всевозможных высококалорийных продуктов. Это систематическая диета, предусматривающая сбалансированную пищу. При этом в сутки вы должны будете употреблять около 50% углеводов, 15% жиров и 35% протеинов. Жиры должны быть растительными, к тому же, необходимо употреблять в пищу как можно больше витаминов, которые способствуют восстановлению здоровья.

Стоит обратить внимание на следующие продукты при диете для набора веса:

мясные изделия;
рыба;
картофель;
макаронные изделия;
крупы (овсяная каша, гречневая, рис);
хлебобулочные изделия;
чай и кофе с добавлением сахара;
сливочное и растительное масло;
шоколадные продукты;
сметана, кефир, творог;
различные сладости и т.д.

Примечательно, что при такой диете нельзя быть слишком пассивным. Это значит, что вам недостаточно просто сидеть дома и употреблять в пищу все вышеперечисленные продукты. В этом случае у вас нарастет много жира, а фигура станет еще более некрасивой, да и проблемы со здоровьем никуда не уйдут. Специалисты рекомендуют делать физические упражнения, больше двигаться, тогда и продукты при диете для набора веса будут весьма полезными и эффективными.

Диета для набора веса: меню и рецепты на неделю

Примерное меню на 7 дней

Первый день

Завтрак. Омлет из 2-3 яиц, бутерброд с ветчиной, 1 грецкий орех. Из напитков следует выпить чай с сахаром.

Обед. Приготовьте суп-лапшу. Можно съесть 2 кусочка хлеба с отрубями, 100 г жареной курицы. Черный чай с сахаром.

Полдник. Натуральный йогурт, 1 стакан.

Ужин. Картофельное пюре, 2 бутерброда с сыром и колбасой.

Второй день

Завтрак. Пшенная кашка с молоком, чай, полстакана йогурта.

Обед. Куриный суп, огурец, болгарский перец, кисель.

Полдник. Стакан фруктового сока, 100 г любых сладких ягод.

Ужин. Сэндвич с помидором, огурцом, курицей и сыром, 100 г печенья.

Третий день

Завтрак. 2-3 яйца вкрутую, овощной салат, изюм.

Обед. 100 г картофельных равиоли, 100 г говядины, чай или кисель.

Полдник. Стакан кефира, немного сладких ягод.

Ужин. 100 г печенья, омлет с сыром, ветчиной и кетчупом, молоко с медом.

Четвертый день

Завтрак. Перловая каша с добавлением натурального меда. Грецкие орехи, яблоко, чай с бутербродом.

Обед. Щи на мясном бульоне, овощной салат, 100 г макаронных изделий.

Полдник. Бутерброд с маслом, 1 вареное яйцо. 1 стакан фруктового сока.

Ужин. Картофельное пюре и жареная рыба, греческий салат, чай с сахаром.

Пятый день

Завтрак. 100 г овощного салата, компот или чай, равиоли.

Обед. Гороховый суп, отварная свинина, 2 кусочка хлеба.

Полдник. 1 банан, 100 г печенья, фруктовый сок.

Ужин. 100 г цветной капусты, бутерброд с маслом, жареная рыба.

Шестой день

Завтрак. Тушеная говядина с луком, 100 г макаронных изделий, чай с сахаром.

Обед. Сырный суп, овощной салат с оливковым маслом, жареная рыба, компот.

Полдник. Кефир, 13-15 миндальных орешков.

Ужин. Спагетти с подливой или макароны (100-150 г), 1 кусочек хлеба, стакан морковного сока.

Седьмой день

Завтрак. Творожная запеканка, бутерброд с сыром.

Обед. Макаронные изделия, 2 кусочка хлеба, овощной суп.

Полдник. Оладьи со сметаной, натуральный фруктовый сок.

Ужин. Тушеная индейка, хлеб с отрубями, сыр, стакан томатного сока.

Меню при диете для набора веса может варьироваться в зависимости от ваших предпочтений, однако главный принцип должен оставаться таким же: сбалансированное питание вместе с активным образом жизни.

Рецепты на неделю

Перловая, овсяная каши готовятся на молоке. Необходимо предварительно замочить крупу на ночь, после чего заправить кашу медом, тертым яблоком и орехами.
Можно готовить овощной салат, заправляя его майонезом, сметаной и подсолнечным маслом.
Суп-лапша готовится из следующих ингредиентов: 400 г мякоти свинины, 2 лука, 1 морковь, 100 г яичной лапши, перец, растительное масло.

Диета для набора веса: отзывы

Я всегда отличалась тем, что у меня был дефицит веса. Многие подружки завидовали, а мне, наоборот, не нравилось, что я слишком худая. Диета для набора веса оказалась эффективной, и за пару недель получилось поправиться примерно на 3 килограмма». Анна, 29 лет.

Придерживалась этой диеты ровно 7 дней. За этот период смогла набрать 2 кг. Употребляла в пищу макаронные изделия, мучное, пила чай с сахаром. После консультации с диетологом продолжу такую диету, так как еще есть куда поправляться».

Если вам нужно набрать мышечную массу, то для этого, естественно, нужно грамотно питаться. В данной статье мы подробно опишем все аспекты и нюансы питания для набора мышечной массы .

Прежде всего, вы должны запомнить основные принципы построения такого рациона. Знание этих принципов поможет вам самостоятельно разрабатывать меню под свои возможности и особенности. Те или иные моменты вы сможете подкорректировать, чтобы достичь желанных результатов.

Питание для набора мышечной массы - принципы его составления

Частые приемы пищи. Это основное и самое важное правило. Если вы будете его соблюдать, то в кровь будут постоянно попадать питательные вещества, обеспечивающие рост мышц и не только. Не секрет, что наш организм стремится экономить свои ресурсы, это касается не только жировых отложений, но и мышечной массы. Поэтому, если в кровь не поступает нужное количество «строительных элементов» - протеинов, углеводов и липидов, то организм приостанавливает «стройку», то есть, мышцы перестают расти. Именно поэтому нужно разделить суточное количество пищи минимум на 5 раз. Промежутки между едой не должны превышать 3 часа. Такой режим позволит вам употребить большой количество белков и прочих полезных элементов, не перегружая при этом пищеварительный тракт и поджелудочную железу.

Употребление высококалорийной пищи – еще один очень важный принцип. Прирост мышечной массы произойдет только тогда, когда количество поступающих веществ превысит количество затрат организма. Собственно, именно это принцип положен в основу всех диет, как для поправления, так и для похудения. Меняется только правило соотношения затрат/поступлений. Если человеку нужно сбросить лишний вес, то он употребляет меньше, чем тратит его организм.

Точный баланс белков/жиров/углеводов (нутриентов). Для набора мышц вы должны обеспечить себе такое соотношение полезных веществ:
Белки – 30% – 35% от общей питательной ценности;
Углеводы - 50% до 60% - предпочтение отдавайте сложным или медленным углеводам;
Жиры – 10 – 20%, желательно полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в рыбьем жире и всех видах морской рыбы, грецких орехах, семенах льна. В данных продуктах содержится омега 3, необходимое нашему организму.
Данные процентные показатели достаточно условны, и для конкретного человека они могут незначительно отличаться. Это значит, что вам нужно ориентироваться на эти данные, но опытным путем подобрать такой рацион, которые самым эффективным образом скажется на ваших мышцах. Любопытно, что именно такие процентные данные представляют диетологи, рекомендуют питание для обычных людей. Это практически эталонное правило, гарантирующее здоровье и нормальное развитие тела.

Вода в достаточном количестве. Если вы хотите набрать мышечную массу, то не забывайте о том, что вода является одним из ваших лучших друзей в этом деле. Пейте не менее 2 литров в день, а если у вас большой вес - 3-4 литра. Однако, употреблять воду нужно в перерывах между едой, чтобы не затруднять пищеварительный процесс.
Часы приема пищи. Вы должны есть примерно в одно и то же время - это важное правило для любых диет и для любого организма. Наша пищеварительная система любит кушать расписанию, чтобы обменные процессы организма могли заранее подготовиться к приему пищи. Поэтому, спортсмен обязательно получает максимум пользы от употребляемой пищи.

Питание до и после тренировки для набора мышечной массы

Перед походом в спортзал вы должны обязательно поесть, ведь на голодный желудок вы заниматься не сможете. Но и с набитым желудком идти на тренировку не стоит. Поешьте приблизительно за 1,5 – 2 часа продуктами, в состав которых входят сложные углеводы. Они дадут вам энергию на все занятие. Рекомендуется употреблять различные каши, овощи, макароны и фрукты. За полчаса до тренировки разрешается выпить белково-углеводный коктейль.

После окончания тренировки допускается съесть несколько бананов либо принять коктейль, а уже через 30-40 минут нужно полноценно покушать. Ваша пища опять же должна состоять из медленных углеводов и белков. Очень важно не пропускать прием пищи после тренировки, ведь организм хорошенько ослаб, и в нем открылось белково-углеводное окно. Это значит, что мышцы усвоят максимум из того, что вы им предложите.

Правильный подбор продуктов для набора мышечной массы

Составляя ваше меню на ближайшее время, старайтесь включить в него максимум полезных и хорошо усваиваемых продуктов. Основные источники углеводов ищите в гречневой каше, рисе, овсянке, манной каше, картофеле и пр. Белки хорошего качества содержатся в: нежирном мясе и рыбе, яйцах, молоке, кефире, твороге и пр. (). Жиры берите из жирной океанической рыбы: сельдь, скумбрия, тунец, лосось. А вообще, ориентируйтесь на таблицы содержания белков, жиров и углеводов, чтобы составить для себя правильное меню.

Теперь вы легко подберите себе эффективный рацион, с помощью которого мышечная масса будет расти.

Примеры меню для набора мышечной массы

Итак, я предложу вам три вариации для завтраков, обедов и ужинов. Выбирайте то меню, которое вам больше всего по душе. Не забывайте о том, что ниже приведены лишь примеры питания, чтобы показать спортсменам, как нужно правильно составить рацион. Исходя из этого, можно корректировать предложенные варианты по своему вкусу, составляя индивидуальный план питания. Старайтесь каждый день разнообразить свое меню полезными фруктами, овощами, орехами и ягодами! Старайтесь как можно меньше употреблять жирные продукты, вы у вас стоит цель нарастить мышцы, а не прослойку жира.

Завтрак

Овсяные хлопья, груша и стакан какао с небольшой порцией натурального черного шоколада
Порция гречневой каши, яблоко и молоко
Два жаленых яйца (можно сделать омлет), кусочек черного хлеба, банан и чай (вместо сахара используйте мед).

Промежуточные перекусы

Нежирный с йогуртом, вареньем или медом, вода или черный чай
Чай вприкуску с орехами или сухофруктами (это может быть курага,чернослив, изюм, грецкие орехи, арахис, фисташки и пр.), яблоко
Нежирный кефир, хлеб с маслом и маленьким кусочком сыра

Обед

Первое блюда (суп, борщ и пр.), гречка с отварной курицей, овощные салаты, компот.
Рис с овощами или рыбой, фрукты, чай с медом
Картофель или рис с отварным мясом, вареные яйца, фрукты, сок

Промежуточные перекусы

Бананы, какао или чай с черным шоколадом
Порция овсянки с молоком
Нежирный творог, приправленный медом или джемом, черный чай или вода

Ужин

Гречка, отварная или тушеная рыба, фрукты, зеленый чай с медом
Нежирный творог с йогуртом или малиновым вареньем, фрукты, черный чай
Салат из овощей, 5 отварных яичных бел ков (без желтков), компот

Фикс идея последнего десятилетия - лишний вес. Кто от него только не избавляется. Дело дошло до того что худеть начинают дети 11 лет, что с точки зрения медицины просто недопустимо... Растущий организм и похудение дома - категорически недопустимо. Но говорить мы сегодня будем не о том как худеть и не о том как набрать вес анорексичкам. Ими уже по полной будет заниматься медицина, ведь они довели себя до состояния в котором находились узники концлагерей Германии при Гитлере. Наш разговор будет о том как чуток поправиться тем девушкам, кто считает себя слишком худой. Рассмотрим меню для набора веса девушке на неделю, какие продукты стоит предпочесть, как часто принимать пищу, какой должен быть рацион, сколько калорий нужно употреблять и как набрать массу, не навредив себе при этом.

Диета для набора веса, предпосылки

Примерно 80 процентов женщин считают свой вес избыточным, предпринимая отчаянные шаги, направленные на избавление от зловредных килограммов. Тем не менее, существуют и такие, кто желает набрать вес, будучи уверенными в излишней худобе.

Это только на первый взгляд может оказаться очень простой задачей - набор дополнительных килограммов. Лишь правильное питание для набора веса в домашних условиях даст результат. Для людей с ускоренным метаболизмом эта цель, на поверку, оказывается такой же сложной, как и для пышек - процесс расставания с жировыми отложениями.

Более того, процесс набора веса сопряжён с определёнными рисками. При неумеренном, бездумном питании можно подорвать некогда отличное здоровье, получив вместо или вместе с парочкой новых килограммов пару пусть и не смертельных, но, тем не менее, неприятных недугов. Так что для набора девушке желанных пары килограмм стоит всё взвесить.

Чтобы этого избежать, набирая вес, следует придерживаться определенных рекомендаций. Для начала, нужно абстрагироваться от всего субъективного, и заняться измерением своих параметров.

Речь идёт о так называемом индексе массы тела (ИМТ). Отыскать на необъятных просторах всемирной паутины тематический сайт не составит труда. Всё, что понадобиться - это рост и вес.

Итак, получив заветный результат, - время его проанализировать. Если индекс массы тела находится в диапазоне между 18 и 25 меню для веса искать не следует. Ваш вес находится в рамках нормы, с чем я спешу вас поздравить, вы обладательница идеальной массы тела.

Диета для набора веса, особенности

ИМТ менее 18 говорит о дефиците массы тела. Итак, как же увеличить свой вес? Для начала, следует определиться с общей калорийностью будущего рациона. Если человек не занят физическим трудом, общее количество потребляемых килокалорий должно составлять примерно 3000. В нашем случае даже лучше 3500.

Высококалорийная диета, как и низкокалорийная, потребует определённого времени для привыкания. При составлении блюд нужно отдавать предпочтение более жирным продуктам. Например, вместо куриной грудки, лучше употреблять окорочка. Правда и здесь нужна умеренность, поскольку переизбыток липидов и холестерина может сделать своё чёрное дело. Холестерин со стенок сосудов убрать будет сложно...

На кухонном столе должны всегда находиться различные конфеты и печенье. Выпечку все же рекомендуется делать самостоятельно, а не приобретать в магазине так называемую «бомбу замедленного действия» поражающие элементы которой будут представлены пальмовыми жирами и различными консервантами.

Заведения фастфуда лучше обходить стороной. Если организм жаждет гамбургеров, лучше самостоятельно приобрести булочки и мясо и приготовить из них более безопасные деликатесы. И дешевле и вкуснее, если честно. Это же относится и к полуфабрикатам, например, пельменям или блинчикам.

Сладкую газировку также лучше проигнорировать, даже если она не содержит аспартама. Вкусные и достаточно калорийные напитки лучше приготовить самостоятельно, используя при этом ягоды, фрукты и варенье.

Очень приветствуются молочные продукты: высококалорийные сорта сыров, сметана, йогурты, жирный творог и так далее. Они не только «залатают калорийную брешь», но и насытят организм кальцием и ценными протеинами.

Для набора веса очень хороши быстрые перекусы, за счёт орешков, мороженного, сухариков и так далее. Чипсы лучше обойти вниманием, поскольку они содержат целый букет канцерогенов.

Примерное меню на неделю для набора веса, с указанием калорийности

Конечно, обозначение калорийности в блюдах носит примерный характер. Ведь если вести речь о бутерброде с сыром, маслом и ветчиной, достаточно сложно точно предсказать массу каждого компонента, если конечно не взвешивать все на аптекарских весах. Поэтому цифры будут приводиться приблизительные. Но уверяю, что и такое примерное меню девушке - худышечке подойдет.

Понедельник

Завтрак: Омлет из 3 яиц (350 ккал), бутерброд с ветчиной (150 ккал), стакан сладкого чая (50 ккал).
Обед: Суп-лапша (250 ккал), жареная курица (450 ккал), фрукты (100 ккал), сок (50 ккал).
Полдник: йогурт (50 ккал), орешки (350 ккал).
Ужин: жареный картофель (300 ккал) с жирной морской рыбой (400 ккал).

Вторник

Завтрак: Манная каша на молоке (250 ккал), орешки (350 ккал), кофе (50 ккал).
Обед: Картофельные котлеты (300 ккал), куриный суп (350 ккал), овощной салат (150 ккал).
Полдник: Фрукты (70 ккал), стакан киселя (70 ккал).
Ужин: Омлет с овощами (400 ккал), печенье (350 ккал), молоко с мёдом (150 ккал)

Среда

Завтрак: Три куриных яйца всмятку (350 ккал), овощной салат (150 ккал), чай (50 ккал).
Обед: Куриный суп (250 ккал), котлеты из свинины-говядины (450 ккал), фруктовый сок (50 ккал).
Полдник: 100 граммов изюма (350 ккал), мороженное (250 ккал), стакана сока (50 ккал).
Ужин: Паста с морепродуктами (450 ккал), чай со сливками (70 ккал).

Четверг

Завтрак: Замоченная в йогурте овсяная каша с изюмом и фруктами (250 ккал), кофе (50 ккал).
Обед: Щи или борщ на мясном бульоне (350 ккал), биточки с сыром и курицей (450 ккал), стакан чая (50 ккал).
Полдник: Два куриных яйца вкрутую (180 ккал), бутерброд с маслом и сыром (80 ккал).
Ужин: морская жаренная рыба (450 ккал), греческий салат (250 ккал).

Пятница

Завтрак: Равиоли (250 ккал), овощной салат (50 ккал), кофе (50 ккал).
Обед: Гороховый суп (250 ккал), отварное мясо (350 ккал).
Полдник: Сладкое печенье (100 ккал), стакан молока (70 ккал).
Ужин: Филе тунца на бутерброде из белого хлеба (450 ккал), фруктовый сок (50 ккал).

Суббота

Завтрак: Яичница с беконом и сыром (350 ккал), чай (50 ккал).
Обед: Сырный суп (250 ккал), салат из овощей и ветчины (150 ккал), кофе со сливками (80 ккал).
Полдник: орешки (450 ккал), кисель (200 ккал).
Ужин: Спагетти с подливкой (450 ккал), мясные котлеты (400 ккал).

Воскресенье

Завтрак: Творожная запеканка со сметаной (200 ккал), кофе (50 ккал).
Обед: Мясная солянка (400 ккал), картофельные котлеты (350 ккал), сок (50 ккал).
Полдник: Цитрусовые (100 ккал), мороженое (350 ккал), сок (50 ккал).
Ужин: Тушёная курица с жаренным картофелем (500 ккал), овощной салат (150 ккал).

Заключение

Все ли это что можно сделать для набора на неделю пары - тройки килограмм? Нет, не все! Еще стоит установить себе четкий режим дня и выделить на сон 8-9 часов. При имеющейся возможности прилечь или присесть.

Не следует пытаться оценить результаты нового питания, вставая на весы каждое утро. Первые признаки набора веса нужно ожидать не ранее чем через неделю такого образа жизни. Кроме того, чтобы тело не обзавелось не слишком привлекательными жировыми складками, не нужно забывать о пользе физической нагрузки.