Pratos de carne de krill enlatados. Salada muito saborosa com carne de krill. Com pepino e alga
A salada de carne de krill é essencialmente um prato de camarão, porque o krill é quase o mesmo que o camarão, só que menor. Adoro cozinhar essa salada de carne enlatada, porque não é apenas saborosa e festiva, mas também muito fácil e simples. Levará apenas cerca de 20 minutos para cozinhar, e isso levando em consideração o fato de que precisaremos ferver ovos de galinha. Você pode fazer a salada em camadas, pode temperar tudo com maionese e misturar. Pode ser servido em porções em tigelas ou servido como de costume, em uma saladeira grande. Em qualquer um destes casos, a sua mesa festiva terá um excelente, muito tenro, suculento e muito deliciosa salada de frutos do mar.
Ingredientes:
- 1 lata de carne de krill enlatada
- 1 - 2 pepinos frescos
- cerca de 100 - 150 gramas de queijo
- 2 - 3 ovos cozidos
- um pouco
- sal, pimenta a gosto
- cebolinha verde para decorar
Método de cozimento
Rale pepinos frescos e queijo para cenouras coreanas, basta ralar ovos cozidos em um ralador grosso. Cebola cortada obliquamente em penas finas. Servi esta deliciosa salada em porções, em taças. Espalhamos os pepinos ralados na primeira camada, depois uma camada de queijo e cobrimos tudo com uma pequena quantidade de maionese. Em seguida, espalhamos a carne de krill enlatada, um pouco mais de maionese e polvilhamos a salada com ovos cozidos levemente ralados por cima e espalhamos as cebolas verdes. Desfrute de sua refeição.
Nos distantes tempos soviéticos, quando um pote de krill custava um centavo e estava constantemente nas prateleiras de nossas lojas, esta salada muito saborosa com carne de krill estava sempre em nossa mesa. Quem teria pensado que depois de um tempo, um pote de krill se tornaria uma verdadeira iguaria? Seja como for, se você conseguir essa deliciosa comida enlatada, não deixe de preparar uma salada com carne de krill e queijo derretido - é muito macia e saborosa, e todos adoram. Certifique-se de salvar a minha receita simples com fotos passo a passo. É fácil fazer este também. 
- uma lata de krill - 1-2 unid.,
- arroz redondo - 0,5 xícaras,
- maçã verde - 0,5 unid.,
- pepino fresco - 150g,
- ovo de galinha - 2 unid.,
- maionese - 1-2 colheres de sopa,
- sal - a gosto,
- pimenta h.m. - gosto.
Como cozinhar com uma foto passo a passo
Em primeiro lugar, ferva os ovos por não mais de 8 minutos, esfrie em água gelada, Claro. Lave a maçã e o pepino, seque. Abra uma lata de krill, escorra a água, transfira o krill para um prato conveniente, amasse com um garfo. 
Descasque a maçã da casca e das sementes, corte em cubos pequenos. Pepinos também cortados em cubos pequenos, adicione tudo ao krill. 
Corte os ovos finamente ou pique, basta adicionar ao restante dos ingredientes. 
Quando cortamos os legumes, já deveríamos ter cozido e resfriado o arroz. Solte o arroz com um garfo. 
Adicione o arroz à tigela com o krill, tempere com sal e pimenta. 
Tempere a salada com maionese, um pouco mais de sal e pimenta, misture. Nenhum feriado está completo sem ele.
Minúsculos crustáceos, que você realmente não pode ver, são tão pequenos, são considerados um valioso recurso alimentar e são extraídos em escala industrial. Então eles fazem comida enlatada, amada por muitos, chamada “carne de krill”. Receitas com ele podem ser encontradas neste catálogo, e fotos passo a passo irá demonstrar todo o processo de cozimento com clareza.
Se você calcular, a carne de krill é extraída de cerca de oito dúzias de crustáceos planctônicos, cujo comprimento começa em 9 mm e termina em 6,5 cm. É claro que ninguém limpará esses pequenos alevinos, então todas as suas partes são enviadas para enlatados Comida. Aditivos aromáticos melhoram o sabor. E aqui você não precisa fazer caretas - a propósito, a carne de krill é ecologicamente correta. produto puro, um dos poucos. Como esses crustáceos não absorvem nenhuma substância nociva que de alguma forma entra na água.
Na maioria das vezes, a carne de krill é encontrada em receitas com estes cinco produtos:
O conteúdo calórico da carne de krill é de 97 kcal. BJU: 17,5, 1,8, 2,8, respectivamente. Contém: vitaminas D, B, A, fósforo, iodo, ferro, magnésio, potássio, sódio, cálcio, ácidos graxos ômega-3 saudáveis. Este produto dietético é recomendado como profilático contra uma série de doenças como diabetes, tuberculose e obesidade.
Então, o que pode ser cozinhado com carne de krill? Em primeiro lugar, saladas, patês, sanduíches e outros aperitivos frios. A partir dele, você pode construir um recheio muito saboroso para tortas, tortas, bolinhos, panquecas. Costeletas de vento ou almôndegas. Cozinhe a sopa aromática.
As latas são embaladas em frascos de tamanhos diferentes. Há alguns que parecem grãos de arroz. E há os maiores, de camarão antártico. Em princípio, esta carne já é um bom alimento por si só. Pode ser servido com legumes frescos, ervas aromáticas, preparar um lanche rápido.
A salada com carne de krill é um prato muito popular em todo o mundo. Os pratos com krill são muito ricos em sabor e aroma, ricos em várias combinações de sabores. Este componente combina bem com vários vegetais, uma variedade de frutos do mar, frutas cítricas e vários queijos.
Krill são pequenos crustáceos muito saborosos e incrivelmente saudáveis. É rico em iodo, essencial para quem vive longe do mar. A carne de Krill contém proteínas, aminoácidos essenciais e oligoelementos para a saúde humana. Comer esse componente nos alimentos pelo menos uma vez por semana, você pode garantir não apenas uma pele bonita, mas também a saúde do sistema endócrino.
Anteriormente, o krill era considerado uma iguaria, mas agora pode ser facilmente encontrado em qualquer supermercado. Saladas com esses crustáceos podem ser preparadas de diferentes maneiras e temperadas com uma variedade de molhos.
Para tornar o prato mais saudável e dietético, você pode temperar a salada com creme azedo com baixo teor de gordura em vez de maionese.
Como cozinhar salada com carne de krill - 15 variedades
Salada muito tenra, leve e deliciosa com krill e palitos de caranguejo será um bom aperitivo para qualquer festa festiva.
Um anel culinário especial ajudará a formar uma bela forma da salada.
Ingredientes:
- Pepinos - 1 unid.
- Ovo de galinha - 4 unid.
- Endro - 1/2 molho
- Carne de Krill - 1 lata
- Maionese - 100g
- cebola verde- 1/2 maço
- Palitos de caranguejo - 200 g
Cozinhando:
Corte ovos cozidos, palitos de caranguejo e pepino.
Pique a cebolinha verde e o endro.
Misture todos os ingredientes com o krill e a maionese.
Coloque a salada em um prato e alise bem. Retire a forma e decore o prato como desejar.
Salada com krill "Exotica"
Delicada, mas muito incomum, salada com frutas cítricas e krill se tornará boa opção para um aperitivo para qualquer ocasião. Tal prato vai decorar um jantar casual, uma noite romântica e um banquete solene.
Ingredientes:
- Maionese - a gosto
- Laranja - 2 unid.
- Pepino - 2 unid.
- Caviar vermelho - 4 colheres de sopa.
- Pimenta búlgara - 2 unid.
- Krill - 1 lata
- Ovos - 2 unid.
Cozinhando:
Corte os pepinos em tiras e coloque a primeira camada em uma tigela.
Corte o pimentão em tiras médias e coloque por cima dos pepinos.
Rale os ovos cozidos em uma camada de pimenta.
Coloque uma camada de krill. Regue o prato com maionese.
Coloque uma laranja descascada, caviar e adicione, se desejar, verduras por cima da salada.
Salada deliciosa, saudável e muito vitamínica para a sua mesa!
Ingredientes:
- Molho de pimenta - 1,5 colher de chá
- Abacate - 5 unid.
- Salada de milho - 100 g
- Sementes de gergelim - 5 colheres de sopa
- Caviar de peixe-voador - a gosto
- Limão - 1 unid.
- Asa de carne - 150 g
- Palitos de caranguejo - 200 g
- maionese japonesa - 200 g
Cozinhando:
Misture a maionese com sal, suco de limão, sementes de gergelim e sementes de pimenta.
Desmonte os palitos de caranguejo em pequenas fibras.
Descasque e pique o abacate.
Misture caviar com krill, abacate e caranguejos.
Regue com o molho e cubra com alface.
Salada de verão refrescante cheia de vitaminas, proteínas e oligoelementos úteis.
Ingredientes:
- Cebolinha verde - bando
- Krill - 100 g
- Ovos - 3 unid.
- Pimenta do reino - a gosto
- Pepino - 1 unid.
- Maionese - 3 colheres de sopa.
Cozinhando:
Lave e pique finamente a cebola.
Pique o pepino.
Ovos cozidos em cubos.
Adicione o krill e a maionese.
Salada muito delicada e dietética para um jantar saudável.
Ingredientes:
- Endro - 1 molho
- Pimentão - 1 unid.
- Coalhada - 300 g
- Alho - 2 dentes
- Krill - 150 g
- Creme de leite - 150g
Cozinhando:
Corte as verduras e o alho.
Misture com krill, creme de leite e queijo cottage.
Tempere a salada com pimentões descascados e sirva.
Uma salada tão elegante e saudável é adequada para um aperitivo de qualquer prato principal.
Ingredientes:
- Milho - 1 lata
- Queijo - a gosto
- Krill - 1 lata
- Alho - 1 dente
- Maionese - a gosto
- Maçã - 1 unidade.
- Cebola - 1 unid.
Cozinhando:
Rale o alho e o queijo.
Pique a maçã e a cebola.
Disponha as camadas: krill, cebola, milho, maçã, queijo com alho. Espalhe cada um deles com maionese.
Uma salada farta e muito proteica para um jantar farto e muito saboroso.
Ingredientes:
- Pimenta do reino - 5g
- Atum em conserva - 100 g
- Krill - 1 lata
- Sal - a gosto
- Feijão enlatado - 200 g
- Azeite - 1 colher de sopa
- Cebola roxa - 1 unid.
- Limão - 1/2 un.
Cozinhando:
Corte a cebola roxa em meio anéis finos. Polvilhe as cebolas com limão.
O suco de limão ajudará a remover o amargor da cebola, tornando-a mais macia e muito mais doce.
Amasse o atum.
Esprema bem a marinada do feijão.
Misture todos os ingredientes e tempere com especiarias e maionese.
Delicada salada de mar com krill e peixe para um banquete farto e saboroso. Essa salada, sem dúvida, decorará qualquer mesa festiva.
Ingredientes:
- Creme de leite - a gosto
- ovo de codorna- 12 peças.
- Salmão levemente salgado - 250 g
- Pepinos - 3 unid.
- Krill - 150 g
- Endro - a gosto
- Alcaparras - 50 g
- Cebolinha - a gosto
Cozinhando:
Cozinhe os ovos de codorna e corte em cubos.
Pique o salmão em um cubo pequeno.
Corte os verdes.
Ralo excesso de água de alcaparras.
Pepinos em cubos.
Misture todos os ingredientes e tempere com creme de leite a gosto.
Salada muito leve e delicada para uma refeição deliciosa.
Ingredientes:
- Queijo - 50g
- arroz cozido
- Ovos - 2 unidades
- Pepino - 1 unid.
- Carne de Krill - 2 latas
- Milho - 100 g
- Maionese - a gosto
Cozinhando:
Corte os pepinos em cubos.
Corte os ovos cozidos em tiras pequenas.
Rale o queijo finamente.
Misture todos os ingredientes.
Tempere a salada a gosto.
Decore com camarão.
Salada de atum e krill "Velvet"
Uma salada de krill muito cremosa, leve e tenra que vai simplesmente conquistar os corações dos amantes dos motivos marinhos!
Ingredientes:
- Maionese - 100g
- Sal - a gosto
- Atum em conserva - 1 lata
- Cebola - 1 unid.
- Milho enlatado - 200 g
- Carne de Krill - 1 lata
- Pepinos em conserva - 4 unid.
- Ovo de galinha - 4 unid.
- Verdes - a gosto
Cozinhando:
Rale uma cebola pequena e misture com frutos do mar - krill e atum.
Ferva o número desejado de ovos e, em seguida, rale-os grosseiramente.
Além disso, rale os pepinos grosseiramente.
Misture todos os ingredientes. Misture bem com maionese e ervas a gosto.
muito incomum, mas lanche saboroso em tortinhas será uma excelente decoração para qualquer festa festiva.
Ingredientes:
- Sal - a gosto
- Carne de Krill - 1 lata
- Verdes - a gosto
- Ovo de galinha - 1 unid.
- Pepinos em conserva - 1 pc.
- Cebola roxa - 1 unid.
- Maionese - a gosto
- Arroz - 2 colheres de chá
Cozinhando:
Corte o pepino em cubos pequenos.
Rale os ovos em um ralador fino.
Pique a cebola roxa. Cebolas frescas podem ser facilmente substituídas por conservas.
Para fazer isso, despeje água fervente sobre a cebola, deixe por meia hora e adicione vinagre e especiarias a gosto.
Cozinhe o arroz e deixe esfriar.
Misture todos os ingredientes do prato. Tempere com maionese e tempere com ervas, se desejar.
Uma variação incomum de Olivier para férias incríveis!
Ingredientes:
- Peito de frango - 3 unid.
- Camarões, descascados - 30 unid.
- Pepinos em conserva - 5 unid.
- Azeitonas - 10 unidades.
- Molho de maionese - a gosto
- Alcaparras - 3 colheres de sopa
- Batatas - 5 unid.
- Caviar preto - a gosto
Cozinhando:
Lave e cozinhe as batatas com um pouco de sal. Em seguida, esfrie e limpe. Cortar em fatias.
Picar peito de frango em fatias e frite.
Despeje água fervente sobre o camarão e deixe o líquido escorrer bem.
Corte os pepinos.
Misture os ingredientes adicionando azeitonas recheadas com limão, krill e caviar preto.
Sofisticada, mas tão fácil de preparar, esta salada certamente alegrará qualquer jantar ou almoço.
Ingredientes:
- Sal - a gosto
- Vinagre de vinho branco - 3 colheres de sopa.
- Pimenta preta - a gosto
- Batata - 1kg.
- Carne de Krill - 150 g
- Leite - 2 colheres de sopa
- Cebolinha - 20g
- Atum enlatado - 300 g
- Salsa - 20g
- Ovo de galinha - 3 unid.
- Óleo de girassol - 6 colheres de sopa.
Cozinhando:
Despeje as batatas com casca, mas bem lavadas, com água, adicione o leite e deixe ferver. Em seguida, descasque e corte em fatias.
Ingredientes:
- Carne de Krill - 1 lata.
- Milho - 1 banco.
- Ovos - 2 unid.
- Repolho - 100-150 gramas.
- Cebola - 1 unid.
- Azeitonas pretas - 150 gramas.
- Verdes (qualquer).
- Maionese.
- Sal.
Poucas pessoas não prepararam uma salada com carne de krill para o feriado. É simples, mas surpreendentemente gentil e prato saboroso sempre foi muito popular, especialmente nos tempos soviéticos, quando conseguir alguns produtos delicados era um grande problema.
As donas de casa corriam para casa com preciosos potes de krill em uma sacola de compras para agradar seus entes queridos com uma salada simples, mas tão exótica.
Hoje não é um problema obter krill, nas lojas você pode encontrá-lo tanto na forma enlatada usual quanto congelada e até fresca. Mas para a salada de carne de krill, a comida enlatada é usada com mais frequência. Na culinária, o krill é amplamente utilizado; lanches leves, sopas, sanduíches são preparados com ele, ovos são recheados com massa, tomates, tortinhas.
Krill misterioso
O que é krill? Em geral, este é o nome de todos os pequenos crustáceos que vivem no oceano ou no mar, seu tamanho não excede 65 mm. Os parentes mais próximos do krill são os camarões, até o sabor desses frutos do mar é quase idêntico.
A salada de carne de krill não é apenas muito saborosa, mas também saudável. Como outros frutos do mar, o krill é um produto dietético, 100 gramas dos quais contém apenas 97 kcal. Além disso, é um alimento de fácil digestão, rico em proteínas e contendo um mínimo de gordura.
Krill não acumula toxinas e outras substâncias nocivas, por isso é completamente seguro comer. Mas existem substâncias úteis mais do que suficientes neste produto: fósforo, cálcio, iodo, potássio, ferro, magnésio, sódio, bem como vitaminas do grupo B, A, D, ácidos graxos úteis.
Saladas mesmo com carne enlatada krill são bons para a saúde. Se eles são incluídos na dieta de forma contínua, você não pode ter medo de obesidade, diabetes, urolitíase e até tuberculose.
Entre as muitas receitas com fotos, você pode escolher uma salada de carne de krill ao seu gosto. Este produto combina bem com ovos, queijo, vegetais frescos e enlatados (pepinos, tomates, couve, milho, ervilhas), ervas, frutas (maçãs, ananás, pêras).
A salada com carne de krill pode ser complementada com outros frutos do mar: camarão, lula, carne de caranguejo. Opções de aperitivos mais satisfatórias são preparadas com arroz cozido, e maionese ou molho à base de maionese é usado como molho. óleo vegetal com vinagre, suco cítrico.
Cozinhando
Salada com carne de krill e milho enlatado pode ser preparada com ou sem motivo. Este prato leve, mas extremamente nutritivo, atrairá adultos e crianças.
- Ferva os ovos cozidos com antecedência, esfrie-os, descasque e pique com um garfo ou em um ralador.
- Pique finamente o repolho. Para esta salada, você pode usar branco ou Pequim.
- Pique a cebola o mais finamente possível, se desejar, escalde-a com água fervente para tirar o amargor.
- Transfira o krill da jarra para a saladeira, amasse com um garfo, adicione o repolho com ovos e cebola. Escorra todo o líquido do milho e transfira-o para o restante dos produtos.
- Salada, tempere com maionese e misture bem. Decore com azeitonas e ervas por cima, você também pode colocar algumas fatias de limão.
Opções
Esta receita de salada de krill fresca e nutritiva é útil quando você precisa preparar rapidamente um prato espetacular. Você precisa adicionar pepinos frescos e uma maçã doce cortada em cubos, pique grosseiramente os ovos cozidos, rale o queijo. Misture tudo em uma saladeira, adicione um pote de krill, ervilhas e verduras picadas (cebola, endro), misture tudo com maionese.
Uma simples salada de krill pode ser feita com algas marinhas, ovos cozidos e maçãs. Moa todos os ingredientes, polvilhe o krill com suco de limão, misture e tempere com maionese.
Para o feriado, você pode fazer uma salada com carne de krill, colocando-a em porções separadas, como na foto. Pode ser uma salada com queijo e palitos de caranguejo, aos quais são adicionados krill e milho, picados no liquidificador, misturados com maionese e polvilhados com batatas fritas com sabor de caranguejo. Você pode colocar essa salada em anéis de lula secos.
Uma salada brilhante e saborosa pode ser preparada com carne de krill e abacaxi. Para fazer isso, ferva os ovos, pique-os e misture com maionese. Transfira a mistura para um prato forrado com folhas de alface, cubra com purê de krill e abacaxis enlatados em cubos. Cubra tudo com cenouras coreanas picadas.
Prepare a salada de carne de krill com ingredientes que você gosta e decore como desejar. Esse prato sempre acaba sendo saboroso, macio e original, para que possa decorar consigo mesmo. mesa festiva ou para agradar a todos durante um jantar em família.