Panelas de aço inoxidável fabricadas na Alemanha. Configurações e aparência. Onde comprar
Toda dona de casa sabe o quão difícil pode ser escolher pratos para cozinhar. Quero que dure muito tempo e faça bem o seu trabalho. As panelas de aço inoxidável são uma adição recente, mas já ganharam popularidade devido à sua propriedades úteis.
Vantagens de panelas de aço inoxidável (fabricadas na Rússia)
Eles têm várias vantagens significativas sobre os modelos de outras ligas:
- A superfície dos potes feitos na Rússia é perfeitamente lisa. Isso ajuda a evitar o acúmulo de micróbios e substâncias nocivas em rachaduras e arranhões. Durante a compra, tenha cuidado - de acordo com o GOST, a panela não deve ter amassados ou outras deformações.
- Os pratos feitos com este material podem servir mais de uma geração devido à sua durabilidade.
- O aço inoxidável é muito durável. Devido a esta propriedade útil, não está sujeito a deformação e destruição.
- Mesmo após muitos anos de uso, as panelas mantêm sua aparência sem perder o brilho.
- A comida em tais pratos não queima, o que ajuda a cozinhar sem o uso de excesso de gorduras nocivas.
- A superfície lisa facilita a limpeza dos pratos após o cozimento.
Vídeo: como escolher uma panela de aço inoxidável
Panelas de aço inoxidável de fundo duplo
O material "aço inoxidável" é conhecido há muito tempo. No entanto, devido à sua baixa condutividade térmica, os fabricantes de panelas não criaram produtos a partir dele. Essa qualidade não permitia o uso das propriedades úteis do aço inoxidável - o aço era aquecido de maneira desigual, não conduzia bem o calor. Por muito tempo, por esse motivo, apenas talheres eram feitos a partir dele. A invenção do fundo duplo com duas camadas de aço ajudou a mudar a situação.
com fundo encapsulado
Um disco de cobre ou alumínio é colocado entre essas duas camadas, que aquece bem e distribui o calor. Por si só, o alumínio não é adequado para superfícies - queima, deteriora e mancha rapidamente o fogão. Mas com uma "cápsula" de aço cobrindo o fundo, foi possível combinar as vantagens desses dois materiais - a função de distribuição de calor do alumínio e as propriedades de resistência ao calor do aço inoxidável.
Esse fundo é chamado encapsulado. A espessura da camada de alumínio deve ser de pelo menos três milímetros. A espessura da camada de cobre, por ter uma maior condutividade térmica, pode ser de um milímetro e meio.
Existe um fundo encapsulado com paredes, mas esta opção não permite a utilização de uma espessura de disco superior a dois milímetros, o que proporcionará maus resultados de cozedura.
Antes de comprar, não se esqueça de verificar o certificado. A garantia é geralmente emitida por dois anos.
Tipos de aço inoxidável
A composição das panelas feitas deste material difere dependendo das ligas. De acordo com as normas do American Institute of Steel and Alloys (Aisi), estão disponíveis em várias versões:
- Em primeiro lugar em termos de qualidade está o aço com cromo e níquel (nº 304). A maioria dos modelos para cozinhar no fogão são feitos a partir dele. No momento, não há material que o supere em propriedades úteis.
- O níquel é um elemento caro. Para reduzir o custo e o preço, é produzido o aço inoxidável, onde o manganês não o substitui completamente na composição da liga. Estas panelas de inox podem ser encontradas na loja sob os números 201 e 202. São mais baratas, mas não tão boas.
- O aço grau 403 é produzido sem níquel. Como regra, é usado para cobrir o fundo externo.
O aço médico, de maior resistência e melhores qualidades, é produzido com a designação de aço inoxidável 18/20.
Louça fabricada na Alemanha
Os fabricantes alemães estão entre os 5 maiores do mercado mundial nesta área. Eles criam modelos de aço de alta qualidade, protegidos contra corrosão. Panelas alemãs de aço inoxidável permitem que você use espátulas e outros utensílios de cozinha de metal. Marcas populares que estão representadas em nosso mercado são Rondell, Krauff, Fissler.
conjuntos de panelas de aço inoxidável
Normalmente não é suficiente para a anfitriã na cozinha comprar apenas uma panela para satisfazer as necessidades de cozinhar. Kits especiais são feitos para simplificar a escolha - existem recipientes de diferentes tamanhos e diâmetros para vários tipos pratos. Comprar um conjunto é muitas vezes mais barato do que comprar tudo individualmente. Na vanguarda da produção estão os conjuntos de panelas alemãs Rondell, conjuntos de panelas luminarc e a marca belga Berghoff. Os utensílios de mesa suíços pouco conhecidos estão ganhando popularidade.
Para donas de casa que estão cansadas cor cinza, recomendamos a escolha de potes totalmente coloridos ou opções com encaixes coloridos (puxadores, pegadores ou porta-tampa), que são produzidos em sortimento. Isso ajuda a combinar os utensílios de cozinha com o estilo da cozinha.
O custo dos pratos
O preço das panelas de aço inoxidável depende de suas características internas. Observação:
- Como o modelo foi feito - por solda ou soldagem. Utensílios de cozinha feitos por solda são muito mais caros, mas mais duráveis.
- O preço também dependerá do tipo de aço utilizado na produção. A melhor opção, mas cara, é 304 marcos.
- Se o disco entre as camadas de inox fosse de cobre, o modelo custaria mais que um similar, mas com alumínio.
- Panelas de aço inoxidável com alças removíveis são mais caras.
- O preço é afetado pelo país de fabricação e marca. Os modelos domésticos custarão menos, mas podem não ser piores em qualidade.
Cuidados com a louça
- Não se apresse em colocar imediatamente a panela no fogo após a compra. Lave bem, seque com um pano macio. Ao limpar completamente a umidade após a lavagem, você também pode manter uma superfície brilhante.
- Uma máquina de lavar louça é uma má opção para limpar esse material, embora às vezes seja fornecida. Isso estará escrito nas instruções de uso, que estão anexadas à loja.
- Armazenar alimentos em tais panelas após o cozimento não é recomendado. Alimentos azedos ou salgados estragam a bela superfície. Além disso, existe o risco de que o níquel entre nos alimentos através de microfissuras.
- Para evitar manchas iridescentes nas paredes das panelas, você não deve aquecer um recipiente vazio no fogo. Se eles aparecerem após uma experiência ruim, soluções de vinagre ou ácido cítrico ajudarão a lidar com eles.
- Manchas brancas de sal podem aparecer nas laterais dos pratos se o sal for jogado em água fria. É melhor adicioná-lo a um líquido fervente, mexendo até dissolver completamente.
- Não há necessidade de encher os recipientes com água para garantir um resfriamento mais rápido. Eles devem se refrescar.
- Partículas de alimentos queimados são fáceis de limpar desta maneira: despeje água morna salgada no fundo e deixe por duas horas.
Produtos de limpeza - é importante escolher o certo
Produtos de limpeza devidamente selecionados irão ajudá-lo a cuidar do aço inoxidável. Para um bom resultado, é adequada uma esponja não rígida, que não arranhará as paredes internas e externas e impedirá a entrada de substâncias nocivas da liga nos alimentos. O detergente deve ser líquido. Os pós também podem danificar ou arranhar a estrutura lisa da panela. Evite produtos de limpeza clorados à base de amônia.
Ao escolher utensílios de cozinha deste material, estude cuidadosamente o certificado de qualidade para entender se este produto é de alta qualidade e durável. Os potes raramente são comprados, então as donas de casa precisam fazer uma escolha responsável.
Você tem experiência com panelas de aço inoxidável? Conte-nos nos comentários se você está feliz com o resultado.
Que pote você chamaria de bom? Deve ser não apenas bonito, mas também confortável e durável. E, de preferência, universal. Neste artigo, reunimos dez fabricantes de potes que consideramos os melhores para uso doméstico na Rússia em 2017.
De que material é feito um bom pote?
Talvez o material mais popular para vasos (a julgar pela variedade de lojas) - aço inoxidável. E isso não é surpreendente:
- aço inoxidável é fácil de cuidar
- no processo de cozimento, você pode usar qualquer colher e espátula, inclusive as de metal - ao contrário do revestimento antiaderente,
- você pode cozinhar pratos com vinagre e outros ácidos (o que você não pode fazer em uma panela de alumínio),
- uma panela de aço inoxidável fica linda, e essa beleza dura muito tempo - as peças não quebram, não tem medo de mudanças de temperatura,
- em panelas modernas com fundo e paredes espessas de várias camadas, a comida não queima (se o fundo da panela for fino, pode até queimar).
Quase todos os principais fabricantes de panelas nos oferecem panelas de aço inoxidável: estrangeiras - Rondell, TalleR, Regent Inox, Gipfel, Tefal, Nadoba, Vitesse, Mayer & Boch, Tescoma, domésticas - Amet, Kukmara, Gurman (de VSMPO-Dishes) . Nas lojas você também encontrará uma grande variedade de panelas baratas de paredes finas (indiana, chinesa, etc.) que também dizem Aço inoxidável 18/10... Uma boa panela de aço não pode ser barata! O preço baixo deve imediatamente semear dúvidas.
O segundo material mais popular que já foi o primeiro - alumínio. As panelas de alumínio são leves, baratas (o alumínio extrudado é mais leve e barato, o alumínio fundido é mais pesado, mais forte e mais caro). Absolutamente seguro quando usado corretamente! A água ferve rapidamente neles. Cozer ovos ou batatas com casca em tal panela é uma coisa doce. Especialmente para aqueles que cresceram na URSS. Em uma moderna panela de alumínio com revestimento antiaderente, você pode cozinhar chucrute e cozinhar um pouco de compota, porque aqui não há contato direto entre ácido e alumínio. As panelas de alumínio são produzidas pela TalleR, Rondell, Vitesse, Tefal e nossa Kukmara, Jarko, Vari, Kalitva.
Para alguns pratos, apenas uma panela pesada de paredes grossas feita de ferro fundido. Bons panelas de ferro fundido você encontrará em Vitesse, TalleR, Rondell, Fissman.
Os potes se destacam em vidro resistente ao fogo e resistente a impactos. Em tal panela, você pode cozinhar um prato, colocá-lo na geladeira e servi-lo lindamente na mesa. A única coisa que você não pode fazer é usá-lo no fogão. Somente forno ou micro-ondas. As panelas de vidro são produzidas pela Unit, Simax, Pyrex, Supra.
Cerâmica- o material mais antigo para a fabricação de panelas. A panela de cerâmica não interage com os alimentos, mantém o calor por muito tempo. Pode ser usado no fogão. Os pratos cozinhados em pratos de cerâmica têm um sabor especial. Vasos de cerâmica são caros. E muito frágil, isso deve ser levado em consideração. Os potes de cerâmica são produzidos pela Bekker, Delimano, Frybest.
Para comparar o nível de preços, escolhemos uma panela com um volume de 2 a 2,5 litros. Conheça os dez principais fabricantes de panelas (de acordo com avaliações de clientes e especialistas)!
Alta qualidade e durável utensílios de cozinha feitos de aço inoxidável são altamente valorizados por donas de casa e trabalhadores de catering. A variedade de nossa empresa inclui utensílios de mesa e utensílios turísticos feitos de aço inoxidável de produção russa e estrangeira. À venda pode encontrar tudo o que precisa, desde coadores e assadeiras a caldeiras de aço inoxidável, panelas e frigideiras.
Tabela de preços para utensílios de aço inoxidável da empresa "METALPOSUDA"
| Nome do produto | Imagem | Preço com IVA |
| Pode 3l. (12 peças.) | RUB 680,82 | |
| Pode 4l. (12 peças.) | RUB 722,87 | |
| Pode 5l. (12 peças.) | RUB 495,00 | |
| Pode 7l. (8 peças) | RUB 558,36 | |
| Balde 5l. com tampa (12 unid.) |
 |
RUB 724,09 |
| Balde 7l. com tampa (24 unid.) | RUB 1.008,75 | |
| Balde 8l. com tampa (12 unid.) | RUB 809,66 | |
| Balde 12l. com tampa (12 unid.) | RUB 942,37 | |
| Balde 15l. com tampa (12 unid.) | RUB 1.134,82 | |
| Balde 20l. com tampa (10 unid.) | RUB 1.393,83 | |
| Balde 7l. b/cr(12 unid.) | RUB 296,14 | |
| Balde 12l. b/cr (24 unid.) | RUB 417,31 | |
| Batedor (corolla) 10 "-25 cm. (144 unid.) | RUB 87,32 | |
| Batedor (corolla) 12"-30 cm (144 unid.) | RUB 104,07 | |
| Escorredor de 22 cm. duas alças (36 unid.) |
 |
RUB 208,40 |
| Escorredor de 24 cm. duas alças (36 unid.) | RUB 252,52 | |
| Escorredor 26 cm. duas alças (36 unid.) | RUB 279,51 | |
| Escorredor de 28 cm. duas alças (36 unid.) | RUB 327,42 | |
| coador de aço inoxidável 430mm (10 unid.) | RUB 990,87 | |
| Coador vm. 9,0 l (8 unid.) | RUB 1.724,77 | |
| Coador vm. 1,2l (1 peça.) | RUB 1.130,22 | |
| Escorredor de 22 cm de comprimento caneta (36 unid.) |
 |
RUB 247,24 |
| Escorredor de 24 cm de comprimento caneta (36 unid.) | RUB 280,22 | |
| Escorredor de 26 cm de comprimento caneta (36 unid.) | RUB 313,92 | |
| Sanduíche de panela 8 l. com tampa (4 unid.) |
 |
RUB 1.251,80 |
| Sanduíche de panela 12 l. com tampa (4 unid.) | RUB 1.492,10 | |
| Sanduíche de panela 15 l. com tampa (4 unid.) | RUB 1.627,30 | |
| rodízio de aço inoxidável 1.0l vidro/cr (8pcs) | 986,72 | |
| rodízio de aço inoxidável 1,0 l com kr (8 peças) | 1 136,97 | |
| rodízio de aço inoxidável 1,5l vidro/cr (6 peças) | 1 111,44 | |
| rodízio de aço inoxidável 1,5 l com kr (6 peças) | 1 170,86 | |
| rodízio de aço inoxidável 1,75l vidro/cr (6 peças) | 1 186,19 | |
| rodízio de aço inoxidável 1,75l m.cr (6 peças) | 1 213,22 | |
| rodízio de aço inoxidável 2,25l atendidos. kr (4 peças) | 1 267,47 | |
| rodízio de aço inoxidável 2,5l (6 peças) | 1 284,30 | |
| rodízio de aço inoxidável 3.0l vidro/cr (6 peças) | 1 400,63 | |
| rodízio de aço inoxidável 3,0l atendidos. kr (6 peças) | 1 404,50 | |
| rodízio de aço inoxidável 4,0 l met.cr (4 peças) | 1 682,15 | |
| rodízio de aço inoxidável 4.0l vidro/cr (4 peças) | 1 727,90 | |
| rodízio de aço inoxidável 5.0l vidro/cr (4 peças) | 1 773,71 | |
| rodízio de aço inoxidável 5,0l atendidos. kr (4 peças) | 1 726,77 | |
| rodízio de aço inoxidável 7,0l (4 peças) | 1 903,89 | |
| rodízio de aço inoxidável 8,0l (4 peças) | 1 947,40 | |
| rodízio de aço inoxidável 12l atendidos. kr (1 peça) | 3 072,32 | |
| rodízio de aço inoxidável 16l atendidos. kr (1 peça) | 2 852,54 | |
| rodízio de aço inoxidável 20l atendidos. kr (1 peça) | 3 172,07 | |
| rodízio de aço inoxidável 25l (1 peça) | 3 203,06 | |
| rodízio de aço inoxidável 30l (1 peça) | 3 330,65 | |
| rodízio de aço inoxidável 40l atendidos. kr (1 peça) | 4 428,70 | |
| rodízio de aço inoxidável 45l atendidos. kr (1 peça) | 4 549,56 | |
| rodízio de aço inoxidável 50l atendidos. kr (1 peça) | 4 670,32 | |
| panela de inox 4,5l Mantyshn. 1s915 (4 peças) | 2 076,56 | |
| panela de inox 5,0l Mantyshn. 1s2340 (4 peças) | 2 785,12 | |
| panela de inox 7l Manti. 1s916 (4 peças) | 3 002,52 | |
| Caneca 7 cm. (144 unid.) |
 |
RUB 44,16 |
| Caneca 8 cm. (144 unid.) | RUB 47,93 | |
| Caneca 9 cm (144 unid.) | RUB 52,34 | |
| Caneca 10 cm (72 peças) | RUB 60,60 | |
| Caneca 11 cm (72 unid.) | RUB 76,47 | |
| Caneca 12 cm (60 unid.) | RUB 89,80 | |
| Sudok turístico 12x3 (12 unid.) |
 |
RUB 624,77 |
| Sudok turístico 14x3 (12 unid.) | RUB 694,07 | |
| Sudok turístico 14x4 (12 unid.) | RUB 800,93 | |
| Sudok turístico 16x3 (12 unid.) | RUB 831,37 | |
| Sudok turístico 16x4 (12 unid.) | RUB 944,39 | |
| Manteigueira 500ml. |
 |
RUB 174,14 |
| Tigela funda 14 cm (216 unid.) |
 |
RUB 42,18 |
| Tigela funda 16 cm (144 unid.) | RUB 52,72 | |
| Tigela funda 18 cm (144 unid.) | RUB 64,15 | |
| Tigela funda 20 cm (144 pçs.) | RUB 79,09 | |
| Uma tigela com uma camada. tampa 16, 18, 20 cm (24 unid.) | RUB 343,66 | |
| Tigela funda 22 cm (72 unid.) | RUB 94,90 | |
| Tigela funda 24 cm (72 unid.) | RUB 110,71 | |
| Tigela funda 26 cm (72 unid.) | RUB 135,32 | |
| Tigela funda 28 cm (60 unid.) | RUB 154,65 | |
| Tigela funda 30 cm (60 unid.) | RUB 188,04 | |
| Tigela funda 32 cm (24 unid.) | RUB 235,49 | |
| Tigela funda 34 cm (24 unid.) | RUB 286,45 | |
| Tigela funda 36 cm (24 unid.) | RUB 325,12 | |
| Tigela Elegance 26 cm 5,5 l. (12 peças.) |
 |
RUB 317,82 |
| Tigela Elegance 30 cm 9 l. (12 peças.) | RUB 406,54 | |
| Tigela Elegance 38 cm 15 l. (12 peças.) | RUB 646,00 | |
| Conjunto de tanques 4 peças. |
 |
RUB 1.405,50 |
| Círculo da bandeja de 30 cm de profundidade (36 unid.) |
 |
RUB 156,35 |
| Círculo da bandeja de 35 cm de profundidade (30 unid.) | RUB 196,79 | |
| Círculo da bandeja com profundidade de 40 cm (30 unid.) | RUB 240,79 | |
| Círculo da bandeja com profundidade de 45 cm (18 unid.) | RUB 298,58 | |
| Círculo da bandeja com profundidade de 50 cm (18 unid.) | RUB 416,18 | |
| Bandeja redonda 35 cm (30 unid.) |
|
RUB 365,30 |
| Bandeja redonda 40 cm (24 unid.) | RUB 451,73 | |
| Bandeja redonda 45 cm (18 unid.) | RUB 559,31 | |
| Bandeja oval 45 cm (30 unid.) |
 |
RUB 298,58 |
| Bandeja oval 50 cm (20 unid.) | RUB 330,52 | |
| Bandeja oval 55 cm (20 unid.) | RUB 356,50 | |
| Bandeja retangular 33x25 cm (36 unid.) |
 |
RUB 284,94 |
| Bandeja retangular 33x22 cm (48 unid.) | RUB 196,82 | |
| Bandeja retangular 38x29 cm (36 unid.) | RUB 382,54 | |
| Bandeja retangular 38x28 cm (48 peças) | RUB 272,40 | |
| Bandeja retangular 43x34 cm (30 unid.) | RUB 254,48 | |
| Bandeja retangular 45 cm (36 unid.) | RUB 254,48 | |
| Bandeja retangular 48x38 cm (24 unid.) | RUB 323,92 | |
| Stand d/mesa. aparelhos 8,5x11 cm. (60 unid.) |
 |
RUB 144,45 |
| Stand d/mesa. talheres 9x13 cm (48 unid.) | RUB 144,45 | |
| Stand d/mesa. talheres 10x12 cm (48 unid.) | RUB 155,91 | |
| Stand d/mesa. talheres 12x13 cm (48 pçs.) | RUB 167,54 | |
| Assadeira 24x31 cm (12 unid.) |
 |
RUB 234,35 |
| Assadeira 28x37x4,8 cm (12 unid.) | RUB 587,93 | |
| Assadeira 31x41x4,8 cm (12 unid.) | RUB 754,15 | |
| Coador de chá №1 (144 unid.) |
 |
RUB 34,04 |
| Coador de chá №2 (144 unid.) | RUB 37,91 | |
| Coador de chá №3 (144 unid.) | RUB 42,75 | |
| Caçarola 16 cm | RUB 403,82 | |
| Caçarola 18 cm | RUB 456,10 | |
| Vidro d = 6,5 cm (240 peças.) |
 |
RUB 31,57 |
| Vidro d=7 cm (240 unid.) | RUB 32,89 | |
| Bacia de 40 cm (48 unid.) |
 |
RUB 429,17 |
| Bacia 44 cm (32 unid.) | RUB 563,41 | |
| Bacia de 43 cm de profundidade (32 pcs.) | RUB 521,54 | |
| Bacia com 48 cm de profundidade (48 peças) | RUB 801,32 | |
| Bacia profunda 53 cm (24 peças) | RUB 1.037,56 | |
| Bacia com 58 cm de profundidade (12 peças) | RUB 931,00 | |
| Bacia com 63 cm de profundidade (10 peças) | RUB 1.008,48 | |
| Bacia profunda 68 cm (8 pcs.) | RUB 1.125,96 | |
| Prato 18 cm (144 unid.) |
 |
RUB 36,36 |
| Prato 20 cm (144 unid.) | RUB 42,52 | |
| Prato 22 cm (144 unid.) | RUB 52,56 | |
| Placa profunda 20 cm (144 unid.) | RUB 51,44 | |
| Placa profunda 22 cm (144 unid.) | RUB 64,18 | |
| Prato universal 14 cm (144 unid.) | RUB 54,78 | |
| Prato universal 16 cm (144 unid.) | RUB 66,26 | |
| Prato universal 18 cm (144 unid.) | RUB 93,62 | |
| Turco 12 cm (60 unid.) |
 |
RUB 138,39 |
| Turco 24 cm (48 unid.) | RUB 198,81 | |
| Colher (120 unid.) | RUB 58,09 | |
| Skimmer de aço inoxidável com alça met. | 10 | RUB 93,58 |
| Frasco de aço inoxidável 240 ml (1 pc) | RUB 250,21 |
Chaleiras
| Nome do produto | Preço com IVA | Embalagem, peças |
|
Chaleira de aço inoxidável com St. 1,5l |
||
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Chaleira de aço inoxidável com St. 2,0 litros |
||
|
Chaleira de aço inoxidável com St. 2,5 litros |
||
|
Chaleira de aço inoxidável com St. 3,0 litros |
||
|
Chaleira de aço inoxidável com St. 3,5 litros |
||
|
Chaleira de aço inoxidável com St. 4,0 litros |
||
|
Chaleira de aço inoxidável com St. 5,0 litros |
||
|
Bule de aço inoxidável. 0,7l |
||
|
Chaleira de aço inoxidável sem apito 2,4 l |
||
|
Chaleira de aço inoxidável sem apito 3,0 l |
||
|
Chaleira de aço inoxidável sem apito 4,3 l |
||
|
Chaleira de aço inoxidável sem apito 5,0 l |
||
|
Chaleira de aço inoxidável sem apito 6,2 l |
||
|
Chaleira de aço inoxidável sem apito 7,0 l |
Cafeteiras
Caldeiras e chaleiras
| Nome do produto | Preço com IVA | Embalagem, peças |
| chaleira de aço inoxidável 5,0 litros | 1 446,19 | 4 |
| Caldeira de aço inoxidável 20l 2º fundo | 2 985,03 | 1 |
| Caldeira de aço inoxidável 25l 2º fundo | 4 553,49 | 1 |
| Caldeira de aço inoxidável 30l 2º fundo | 5 501,01 | 1 |
| Caldeira de aço inoxidável 37l 2º fundo | 5 867,25 | 1 |
| Caldeira de aço inoxidável 50l 2º fundo | 6 906,16 | 1 |
| Caldeira de aço inoxidável 15l 3º fundo | 2 960,25 | 1 |
| Caldeira de aço inoxidável 17l 3º fundo | 3 171,79 | 1 |
| Caldeira de aço inoxidável 20l 3º fundo | 3 545,23 | 1 |
| Caldeira de aço inoxidável 25l 3º fundo | 4 229,00 | 1 |
| Caldeira de aço inoxidável 30l 3º fundo | 4 901,43 | 1 |
| Caldeira de aço inoxidável 37l 3º fundo | 5 941,34 | 1 |
| Caldeira de aço inoxidável 50l 3º fundo | 7 388,73 | 1 |
Baldes
sita
| Nome do produto | Preço com IVA | Embalagem, peças |
| peneira de aço inoxidável 7 cm | 31,08 | 240 |
| peneira de aço inoxidável 7,5 centímetros | 50,97 | 144 |
| peneira de aço inoxidável 8,5 centímetros | 38,63 | 240 |
| peneira de aço inoxidável 8,5 centímetros | 63,26 | 144 |
| peneira de aço inoxidável 9,5 centímetros | 48,05 | 240 |
| peneira de aço inoxidável 9,5 centímetros | 70,30 | 144 |
Panelas
Outros pratos
Braseiros
| Nome do produto | Preço com IVA | Embalagem, peças |
| Braseiro de aço inoxidável 16 | 1 598,33 | 1 |
| braseiro de aço inoxidável 20 | 1 843,25 | 1 |
| Braseiro de aço inoxidável 24 | 2 719,49 | 61 |
| Braseiro de aço inoxidável 26 | 2 950,68 | 1 |
A louça é um produto que nenhuma dona de casa pode passar indiferente. Este é o mais elemento importante, sem o qual cozinhar é impossível. Sim, e a saúde também depende da qualidade dos pratos, portanto, não deve ser apenas bonito e confortável, mas também atender a todos os requisitos e padrões sanitários. Nas últimas décadas, as panelas da produção russa e estrangeira foram consideradas líderes de vendas. Este aumento na popularidade e demanda por panelas de aço inoxidável é fácil de explicar observando apenas as vantagens deste produto e comparando-o com análogos feitos de outros materiais.
Benefícios das panelas de aço inoxidável
- Longa vida útil. Eles dizem sobre esses pratos - eles não são mortos. Ele servirá por um longo tempo e, após a vida útil, poderá ser entregue como metal.
- Força. Os potes de aço inoxidável de fabricação russa são produzidos com paredes reforçadas e fundo. Portanto, a deformação é impossível e a aparência de arranhões não é crítica para eles. Em termos de resistência, apenas análogos feitos de ferro fundido podem ser comparados a eles.
- Higiene. O material é considerado o mais ecológico - isso foi comprovado por vários estudos. Consequentemente, as panelas de aço inoxidável e os conjuntos de pratos feitos com ele são absolutamente seguros para a saúde humana.
- Aparência. A manutenção do aço inoxidável é fácil e simples. Fácil de limpar, áreas fáceis de limpar. A aparência apresentável não se perde ao longo de toda a vida útil.
Produtos de aço inoxidável de qualidade têm, talvez, apenas uma desvantagem significativa - alto custo. E então, isso se aplica principalmente a marcas estrangeiras.
Potes de aço inoxidável do produtor russo
A política de preços do fabricante nacional é um pouco diferente, como resultado, esses pratos são mais acessíveis para os residentes de nosso país. Um exemplo disso é a marca Amet, que oferece panelas de aço inoxidável fabricadas na Rússia. Chelyabinsk é a cidade em que sua produção foi estabelecida desde 1972. Está localizado no território da fábrica metalúrgica na cidade de Asha.
Utensílios de aço inoxidável da marca "Amet"
Foi este fabricante em nosso país que foi o primeiro a produzir produtos com fundo espesso. Hoje, a desvantagem mais significativa dos produtos desta marca é que as panelas de aço inoxidável fabricadas na Rússia da Amet são incompatíveis com os modernos fogões de indução. Muitos compradores reclamam disso. No entanto, se considerarmos esta gama de modelos em termos de relação qualidade-preço, os pratos ocupam com confiança uma posição digna da classe média. Um conjunto de 6 itens custa pouco mais de 4.000 rublos. Muitos compradores explicaram sua escolha precisamente por um preço aceitável.
Utensílios de aço inoxidável da marca "Gourmet"
Ao contrário da primeira marca registrada, as panelas da empresa Gurman cumprem integralmente todos os requisitos e padrões europeus. Portanto, este fabricante no mercado doméstico ocupa a primeira posição. A empresa VSMPO-Posuda está em operação desde 1991 e até hoje. O equipamento da empresa é um equipamento italiano para a produção de utensílios de aço inoxidável. Panelas feitas de aço inoxidável "Gourmet" de fabricação russa em todos os aspectos e parâmetros pertencem à categoria de classe premium, a alta qualidade dos produtos é notada por todos que compraram esses pratos. Mas o preço do produto deste fabricante não é superior à média, o que significa que é acessível para muitos compradores. Um conjunto de 6 itens custa cerca de 5.000 rublos.
Pratos de aço inoxidável pseudo-russos
Além das marcas registradas acima mencionadas, não há mais empresas neste campo de atividade na Rússia. Existem apenas algumas empresas cuja existência pode enganar os russos.
- Potes de aço inoxidável "Katyusha". Na verdade, esta empresa é considerada russa, mas a maior parte está localizada fora dela. Em que país, não se sabe exatamente. Presumivelmente, esta é a Turquia.
- Potes "Katun". Vendido como um produto russo. Mas, na verdade, eles são totalmente fabricados na China.
Muitas vezes, críticas negativas sobre a qualidade dos pratos russos são deixadas por quem comprou os produtos dessas empresas.
Escolhendo os vasos certos
O mais para hoje é uma panela de aço inoxidável. Como escolher um produto de qualidade entre tantas ofertas? Preste atenção às seguintes propriedades e parâmetros:
1. Conformidade com GOST 27002-86. Este conceito inclui os seguintes critérios:
- O aço deve atender aos requisitos de higiene e também ser adequado para estampagem profunda: 201, NSSC, 304, NTK e outros.
- Feito de aço inoxidável não inferior a 430 graus. Isso torna possível usar os pratos em todos os tipos de fogões.
- Qual deve ser a panela de aço inoxidável, como escolher a espessura certa da camada de distribuição? O tamanho ideal não é inferior a 3 mm.
- A espessura da parede do produto não deve ser inferior a 0,5 mm para a classe média e 0,8 mm para a classe premium.
2. Como escolher uma panela de aço inoxidável na aparência?
- O polimento do produto deve estar em total conformidade com GOST 27002-86. É verdade que até três (mas não mais) erros de ponto são permitidos.
- Não deve haver nenhum amassado, significativo e não muito arranhões. Caso contrário, tal panela irá, na melhor das hipóteses, acumular sujeira constantemente, na pior das hipóteses, liberar metais pesados nocivos durante o cozimento.
- Certifique-se de que a tampa está bem apertada na panela ou frigideira.
- Alguns modelos são produzidos usando uma camada antiaderente adicional. Eles não são confiáveis, portanto, não é necessário contar com a longa vida útil dessa camada.
- Os especialistas não recomendam acreditar nos fabricantes que garantem ao comprador a eficácia dos sensores térmicos instalados nas tampas ou inserções de cobre na superfície do fundo da cápsula. Tudo isso é inútil e não é verdade. Isso afeta apenas o custo das mercadorias, mas não a qualidade.
Cuidados adequados com panelas de aço inoxidável
Cada utensílio de cozinha requer cuidados adequados e lavagem regular. Panelas de aço inoxidável! Já tratamos da questão de como escolher. Como cuidar de panelas de inox para que permaneçam bonitas por muito tempo?
- Antes de usá-lo pela primeira vez, é recomendável enxaguá-lo bem e secá-lo.
- Não é necessário usar pós e produtos que contenham substâncias abrasivas na lavagem. De tanto cuidado, marcas e arranhões permanecerão nas superfícies.
- Não lave pratos de aço inoxidável e produtos que contenham cloro ou amônia.
- Limpe sua faca de aço inoxidável imediatamente após cada uso.
- Não é recomendado lavar produtos de aço inoxidável na máquina de lavar louça. No entanto, se as anotações de uso permitirem, você poderá fazê-lo com segurança.
- Você não deve armazenar alimentos cozidos em pratos de aço inoxidável, pois o ambiente salgado ou ácido dos alimentos pode desfigurar a superfície interna. E o níquel, que é prejudicial à saúde, vai acabar nos alimentos.
- É estritamente proibido aquecer os pratos no fogão antes do uso. Nela, são necessariamente formadas manchas na forma de um arco-íris.
- Manchas iridescentes que aparecem (geralmente após o primeiro uso) podem ser facilmente removidas com uma solução de vinagre a 4,5% ou suco de limão puro.
- A água fria em uma panela de aço inoxidável não pode ser salgada. A partir disso, manchas brancas podem se formar em sua superfície. Salgue apenas quando ferver e mexa imediatamente.
- É impossível resfriar artificialmente a comida em tais pratos, ela deve resfriar por conta própria.
- Para que o brilho o agrade com seu brilho por um longo tempo, limpe a louça após a lavagem.
- Panelas e panelas de aço inoxidável devem ser lavadas em água morna, detergente líquido diluído e esponja de dureza média.
- Se a comida queimar acidentalmente, você pode remover a mancha da seguinte maneira: despeje água morna (nem quente e nem fria!) com sal, deixe repousar por cerca de uma hora e meia, então você pode lavar o recipiente.
- O polimento que ficou turvo durante a operação pode ser restaurado com agentes de polimento especiais.
conclusões
Você já sabe como escolher as panelas de aço inoxidável certas, as vantagens desta categoria de produtos e as nuances do cuidado são familiares para você. Esperamos que não haja dificuldades com a escolha e uso. O principal é comprar produtos de fabricantes confiáveis, tenha cuidado ao escolher e monitore adequadamente sua limpeza e cuidado, e os pratos de aço inoxidável irão encantá-lo por um longo tempo.
A conveniência de cozinhar e o sabor dos pratos dependem não apenas das habilidades da anfitriã, mas também dos utensílios de cozinha que ela usa. Uma panela de má qualidade pode estragar até os melhores ingredientes. Eles podem queimar, cozinhar de forma desigual ou adquirir um sabor específico. Não surgem menos problemas com a limpeza de pratos de baixa qualidade. Os produtos de aço inoxidável são constantemente populares. E qual empresa é melhor que panelas de aço inoxidável, vamos entender esse material.
Ao descobrir qual panela é melhor escolher, vários parâmetros devem ser levados em consideração, sendo o principal o material de fabricação. Os fabricantes modernos produzem inventário de:
- alumínio;
- ferro fundido;
- metal esmaltado;
- cerâmica;
- vidro resistente ao calor;
- metal com revestimento de teflon;
- de aço inoxidável.
Alumínio
As panelas de alumínio são leves, de baixo custo e duráveis. Eles são convenientes para aquecer água, ferver leite, cozinhar mingau e outros acompanhamentos. O material aquece rapidamente.
- tendência à deformação;
- é possível liberar substâncias tóxicas, como resultado, o aparecimento de um sabor desagradável nos alimentos;
- danos ao filme de óxido que cobre o metal ao interagir com produtos alcalinos, ácidos e salgados;
- paredes finas e fundo ao qual a comida gruda;
- Dificuldades de limpeza - não use um raspador de metal.
Ferro fundido
Ao descobrir quais panelas são as melhores, vale lembrar os produtos de ferro fundido, caracterizados por alta resistência e propriedades antiaderentes. São ideais para fritar e estufar a longo prazo de vários alimentos. O material não aquece rapidamente, mas muito tempo retém o calor. Pode ser limpo com produtos abrasivos. 
- Preço Alto;
- grande peso;
- tendência à ferrugem.
Esmalte
A base da panela de esmalte é o ferro. É coberto com uma camada de esmalte resistente ao calor que protege o metal da corrosão. Em tais pratos, é conveniente cozinhar primeiros pratos, kissels, compotas, acompanhamentos. 
- baixa resistência - o esmalte se rompe com pequenos impactos;
- fragilidade - mesmo com manuseio cuidadoso ao longo do tempo, o revestimento é destruído;
- propriedades antiaderentes baixas;
- uma camada de fuligem se forma na parte inferior externa;
- não use metal para limpeza.
Se um panela de esmalte rachado ou lascado, deve ser descartado, caso contrário, compostos nocivos podem entrar nos alimentos.
Cerâmica e vidro
Panelas de vidro resistente ao calor e panelas de cerâmica, que muitas pessoas pensam em como escolher, parecem esteticamente agradáveis e também mantêm as propriedades vitamínicas e de sabor dos produtos. Esses materiais retêm o calor por um longo tempo e são resistentes a arranhões. Tais dispositivos são adequados para assar pratos. A comida não queima neles. 
- fragilidade;
- suscetibilidade a mudanças de temperatura.
Nota: Existem também panelas com revestimento cerâmico, cuja base é de alumínio.
Teflon
As panelas de teflon são valorizadas pelas donas de casa por sua leveza e qualidades antiaderentes. Eles podem ser usados para cozinhar qualquer prato, dependendo da modificação.
- O revestimento de teflon é facilmente arranhado - apenas dispositivos especiais podem ser usados;
- com o uso prolongado, o revestimento é danificado e substâncias tóxicas entram nos alimentos.
Panelas de aço inoxidável: características e regras de seleção
Entendendo as panelas de aço inoxidável - qual empresa seria melhor para comprar pratos, você deve conhecer algumas das características do material.
Vantagens e desvantagens
Panelas de aço inoxidável de alta qualidade são feitas de aço médico com adição de cromo e níquel. Vantagens materiais:
- resistência e durabilidade - os pratos duram muitos anos, são resistentes a danos mecânicos e cargas de choque moderadas;
- a superfície lisa tem propriedades antiaderentes, é fácil de limpar;
- alta higiene - os elementos de liga são caracterizados pela ação antibacteriana;
- neutralidade em termos de reações químicas- não afeta o sabor dos alimentos, não interage com os componentes, não destrói vitaminas e minerais;
- você pode cozinhar qualquer prato diferente, mas ao fritar e estufar, os componentes devem ser mexidos periodicamente;
- bela aparência.
Imperfeições:
- alto preço, especialmente para produtos de marcas mundialmente famosas;
- aquecer mais do que os produtos de alumínio;
- Abrasivos ásperos podem causar danos materiais, manchas e manchas.
Dica: Para proteger pratos de aço inoxidável de listras azul-esverdeadas, você não pode colocá-lo no fogo sem conteúdo.
Características de escolha
Ao responder à pergunta de como escolher uma panela de aço inoxidável, podemos formular as seguintes recomendações:
- A espessura ideal da parede é de 0,5-0,8 mm. Se este indicador for menor, os pratos são rapidamente deformados, mais - levará muito tempo para aquecer e pesar muito.
- O fundo deve ser encapsulado, ou seja, deve consistir em várias camadas de metal. As partes externas são feitas de aço inoxidável e o “recheio” é feito de alumínio (espessura - 3 mm) e cobre (1,5 mm). Este design fornece aquecimento uniforme rápido e resfriamento lento, o que economiza recursos. Além disso, as panelas de aço inoxidável com fundo grosso possuem propriedades antiaderentes.
- Deve ser dada preferência a dispositivos feitos de aço médico real marcado 18/10. É considerado o mais durável. Além disso, deve-se ter em mente que as panelas com uma superfície fosca esfriam mais rapidamente do que com uma brilhante. Não deve haver arranhões, manchas, pontos nos pratos.
- É melhor escolher panelas com alças de aço ocas por dentro. Ao contrário do plástico e da madeira, eles não têm medo de aquecimento. Também é importante certificar-se de que a fixação esteja segura - as alças devem ser aparafusadas, não soldadas.
- As mais convenientes são as tampas de vidro com pequenos orifícios para a saída do vapor, firmemente presas à borda da panela.
Ao decidir qual panela de aço inoxidável escolher com base em seu volume, é aconselhável não se limitar a um aparelho. Idealmente, quando a cozinha tem pelo menos três recipientes - 1 litro, 2-2,5 litros e 4,5-5 litros.
Nota: Para que as panelas de aço inoxidável durem por muito tempo, não devem ser usados abrasivos grossos para limpá-las. O refrigerante ajudará a dar à superfície um brilho radiante, pasta de dentes, Carvão ativado e vinagre.
Empresas
Em busca de informações sobre qual marca de panelas de aço inoxidável é melhor, vale a pena estudar as opiniões das pessoas sobre diferentes marcas.
BergHOFF
Os produtos da empresa belga BergHOFF são um dos mais populares no mercado nacional. Suas características distintivas são preço acessível e alta qualidade.
“Eu gostava muito das panelas de aço inoxidável BergHOFF. Os potes eram convenientes de usar, mas eram caros. Agora, a empresa produz vários produtos: produtos de elite feitos de material de alta qualidade com fundo e paredes grossas, bem como produtos baratos feitos de aço fino. Ao escolher os pratos, é necessário comparar o peso de dois produtos semelhantes. Se for pequeno, não se deve esperar um serviço longo.
Vitória, Saratov
Menor
A marca inglesa Lessner produz utensílios de cozinha com uma óptima relação qualidade-preço. Os dispositivos são esteticamente agradáveis.
“Eu uso panelas Lessner há muito tempo. Não há queixas. Por muito tempo, a superfície não se deteriorou, as alças não se soltaram, a comida não queima. O conjunto incluía uma frigideira. Ela não é muito bem sucedida, muito magra.”
Sofia, Arkhangelsk
Gipfel
Os pratos da marca alemã Gipfel são feitos de liga médica de alta qualidade. Os potes pertencem ao segmento de preços caros.
“Estou satisfeito com as panelas Gipfel. É verdade que as tampas são projetadas de tal forma que é difícil limpá-las nas bordas. O revestimento antiaderente na panela durou menos de um ano.
Nastya, Moscou
Rondell
A empresa alemã Rondell produz utensílios de cozinha de luxo em aço inoxidável. As panelas são leves e têm um fundo multicamadas.
“Meu marido vende pratos e aconselha Rondell a todos que conhece. Temos esses potes há três anos e eu os amo."
Marina, Níjni Novgorod
Outras marcas
Em busca de uma resposta para a questão de como escolher panelas de aço inoxidável de alta qualidade e não cometer erros no fabricante, você deve prestar atenção às seguintes marcas:
- Gourmet. Empresa russa operando desde 1991. Equipamentos italianos e alemães são instalados em suas fábricas. Os pratos pertencem à "classe premium", sua categoria de preço é média.
- Tefal. A mundialmente famosa marca francesa que produz vários governantes utensílios de cozinha, diferindo em finalidade e preço. As panelas desta marca se estabeleceram como duráveis e de alta qualidade. tuitar
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