Sandwichs au thon : recettes. Sandwich au thon Description du sandwich au thon dans le menu

Aujourd'hui, je vais vous présenter l'un des sandwichs « bourgeois » les plus connus : le sandwich au thon. Il s'agit essentiellement d'une salade niçoise française entre deux tranches de pain grillé. Il s'avère très appétissant, juteux, de poisson - en général, magnifique. C’était la première fois que je préparais un tel sandwich et je suis sûr que ma famille le demandera tout le temps. La recette est simple et assez utile, donc je ne vois aucune raison de la refuser :)

Il y a suffisamment de raisons pour cuisiner ce plat. Les amis seront heureux de prendre des sandwichs lors d'une fête « sans prétention » ; vous pouvez les emporter dans un conteneur au travail, à l'école ou à l'université, ou vous pouvez les emmener en pique-nique.

Ingrédients:

Pain grille-pain (grand format)6 tranches

thon en conserve 1 boîte

mayonnaise 4 c. l.

anchois50 g

tomates 2 pcs.

laitue 3 feuilles

œufs 2 pièces.

oignon rouge doux 1/2 pcs.

Nombre de portions : 3 Temps de cuisson : 15 minutes

Quelques mots sur les ingrédients de la recette et le coût du plat fini. Récemment, nous étions dans un café où un de ces sandwichs coûte 400 roubles. J'ai calculé le coût du mien - il s'élevait à environ 100 roubles. L'intérêt économique est visible ! Et ce malgré le fait que je n'ai pas lésiné sur les ingrédients - j'ai pris du bon thon (ce qui est un incontournable), et je n'ai pas négligé le pain, et je n'ai même pas négligé les anchois.

Bien entendu, la recette peut être facilement simplifiée en jetant les anchois. Mais juste au cas où, je vais vous expliquer pourquoi ils sont nécessaires ici. Ces petits poissons rehaussent la saveur des fruits de mer et rendent la sauce du sandwich plus salée et plus savoureuse.

La condition la plus fondamentale pour un bon résultat est un thon en conserve de haute qualité. Ce n'est pas une publicité, mais je n'achète jamais de marques non testées. Je prends soit Fortuna, soit John West. Il y a des morceaux de viande de couleur rose, et pas comme dans les autres aliments en conserve - un gâchis incompréhensible gris-brun.

Teneur en calories de la recette
"Sandwich au thon" 100 g

Teneur en calories

Les glucides

En tant que fan de ces sandwichs, je suis très intéressé par la façon dont ils affectent ma taille. J'ai compté les calories - il s'est avéré que tout n'est pas si effrayant - jusqu'à 200 kcal pour 100 g, ce n'est pas grave :) D'ailleurs, vous pouvez toujours retirer la mayonnaise.

Recette

Étape 1 : Faire bouillir les œufs

Placer les œufs dans l'eau froide et cuire 10 minutes après ébullition.

Étape 2 : Griller le pain

Pendant que les œufs bouillent, sortez le grille-pain et faites légèrement griller les morceaux de pain. Attention, il est préférable de prendre du pain grillé de grand format. Il existe un tel pain, les morceaux sont une fois et demie plus gros que les standards. Ils conviennent parfaitement à un sandwich au thon. Il n'est pas nécessaire de trop le sécher, nous voulons une croûte légèrement dorée.

Étape 3 : Préparez la sauce au thon et aux anchois

Dans un bol profond, hachez les anchois à la fourchette. Les poissons sont mous et se froissent bien.

Ajouter la mayonnaise. Ouvrez la boîte de thon et égouttez complètement le liquide. Placez les aliments en conserve dans le mélange et mélangez le tout soigneusement. La sauce au thon pour notre sandwich est prête. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du poivre noir moulu.

Étape 4 : Couper les légumes

Coupez l'oignon en fines rondelles. Il est important que les oignons dans les sandwichs soient sucrés et n'écrasent pas le goût délicat du thon. Si l'oignon est mauvais, il est préférable de l'ébouillanter avec de l'eau bouillante et de le faire mariner avec du vinaigre de pomme ou de vin.

Nous coupons les tomates en fines rondelles. Pour ce faire, il est préférable d'utiliser un couteau spécial avec des encoches.

Étape 5 : Couper les œufs

Refroidissez les œufs dans l'eau froide, pelez-les et coupez-les en rondelles. C'est tout, vous pouvez assembler nos sandwichs.

Nous appliquons plus de pâte de thon pour maintenir le sandwich ensemble, le fermons avec un « couvercle à pain » et le fixons avec un cure-dent ou une fourchette spéciale. Nos sandwichs sont prêts, bon appétit à tous !

Fondamentalement, un sandwich est simplement un sandwich composé de deux morceaux de pain et d'une garniture. Ce qui peut être à la fois savoureux et pratique pour une collation. Bien que l’idée d’un sandwich composé de deux tranches de pain soit anglaise, le préparer dans nos conditions est simple comme bonjour. Prenez deux tranches de pain et placez une couche de garniture entre elles. Nous vous invitons à préparer de beaux sandwichs hypocaloriques à la viande de thon.

Recette classique

Ingrédients	Quantité
viande de thon en conserve -	1 pot
yaourt nature -	1 cuillère à soupe. cuillère
pain -	un demi-pain
tomate -	1 PC.
céleri -	½ pièce.
citron vert -	1 PC.
ail pelé -	1 clou de girofle
sel de mer et poivre fraîchement moulu -	une pincée chacun
Temps de cuisson: 10 minutes	Teneur en calories pour 100 grammes : 128 calories

En principe, un sandwich au thon préparé selon une recette classique est un plat parfaitement adapté pour un dîner léger, par exemple entre copines. Simple, rapide et nutritif.

Comment faire:

Sandwich au thon et concombre en conserve

Pour réaliser un sandwich hypocalorique idéal, il faut prendre comme base non seulement du pain, mais du pain complet, il est désormais cuit partout. Séchez-le également au grille-pain ou utilisez celui d’hier.

Quantité d'ingrédients pour 4 personnes :

8 tranches de pain (de seigle de préférence) ;
1 boîte de thon en conserve ;
yaourt nature sans additifs – 2 c. cuillères;
2 poignées de roquette ;
une demi-cuillère à café de wasabi (pâte) ;
1 pincée de sel et de poivre (ou au goût).

Vous pouvez facilement préparer un sandwich en 15 minutes. Sa teneur en calories ne dépassera pas 120 kcal.

Étapes de cuisson :

Pelez la peau du concombre, mais vous pouvez la laisser si elle est suffisamment fine. Râpez ou hachez ensuite très finement le concombre ;
Égoutter la boîte de thon, mais réserver un peu de jus. Écrasez le poisson en ajoutant le liquide réservé;
Mélangez le poisson avec le concombre en ajoutant 2 c. du yaourt et un peu de pâtes, déplacez le tout avec précaution ;
Tartinez quatre tranches de pain avec le mélange de thon, déposez de la roquette sur chaque tranche, recouvrez avec le reste de pain, appuyez légèrement.

Sandwich au poisson et oeuf

Ajoutez de la mayonnaise maison à la garniture, elle crée un goût équilibré et ne contient que des ingrédients sains.

Quantité de produits pour 2 personnes :

filet de thon en conserve – 200 g;
pain noir - 2 gros morceaux;
œuf - 1 pièce;
2 oignons verts.

Pour la mayonnaise maison :

un demi citron vert;
1 jaune d'œuf ;
un bouquet d'estragon frais ;
huile inodore (olive) – 150 ml;
vinaigre de vin - 1 cuillère à soupe. cuillère;
1 cuillère à café de moutarde de Dijon.

Vous pouvez préparer un sandwich en 20 minutes. La teneur en calories (pour 100 g) ne dépasse pas 120 kcal.

Recette étape par étape :

Étape 1. Pressez le jus d’un demi citron vert et hachez finement les feuilles d’estragon.

Étape 2. Réaliser la mayonnaise : mélanger le jaune d'œuf avec la moutarde et battre au fouet ou au mixeur, verser progressivement l'huile raffinée en fouettant. Lorsque le mélange épaissit, versez le jus et le vinaigre de vin. En fin de cuisson, ajoutez l'estragon et fouettez à nouveau.

Étape 3. Faites bouillir un œuf de poule, assurez-vous de le faire bouillir dur. Hachez l'oignon vert et épluchez l'œuf. Écrasez le thon, puis mélangez-le avec l'oignon haché, ajoutez la mayonnaise fraîchement préparée et mélangez bien le tout.

Étape 4. Tartiner le pain avec le mélange de poisson, déposer dessus les tranches d'œufs, recouvrir d'une deuxième tranche de pain, presser et couper le sandwich en deux en diagonale. Servir garni de feuilles d'estragon.

Sandwich à la salade de thon

Afin d'obtenir le goût idéal, tout en réduisant la teneur en calories du sandwich, il est très important que le pain soit à base de farine complète, et encore mieux, de son.

Quantité de produits pour 4 portions :

1 avocat (très mûr) ;
mayonnaise faible en gras – 50 g;
yaourt (sans sucre) – 20 g;
350 g de thon (en conserve) ;
Sauce Tabasco – 3 gouttes ;
1 citron vert pour le jus et le zeste finement râpé ;
une poignée de ciboulette hachée ;
petit pain complet – 4 petits pains;
ajoutez du poivre noir seulement au goût;
ajoutez du sel à votre discrétion.

Vous pouvez préparer quatre portions en 10 minutes, chacune contenant 119 kcal.

Coupez un avocat bien mûr, retirez le noyau et placez la pulpe dans le bol d'un robot culinaire ou d'un mixeur ;
Ajoutez 50 grammes de mayonnaise faible en gras, un peu de yaourt et broyez le tout jusqu'à consistance lisse ;
Verser le mélange dans un bol à part, mélanger avec la viande de thon, la sauce Tabasco, le jus et le zeste de citron vert finement râpé, les oignons verts (laisser un peu) ;
Faites griller quatre petits pains au four, placez le mélange de thon entre les moitiés et saupoudrez du reste des oignons.

Sandwich au thon et mozzarella

Et enfin, un sandwich à la mozzarella. Il existe de nombreuses recettes pour sa préparation, mais celle-ci est l'une des meilleures. Il s'avère pas trop calorique, avec une acidité piquante de tomate et un goût riche de pignons de pin.

Nombre de produits requis :

2 tomates fermes ;
mozzarella – 4 tranches;
2 petits pains non sucrés (de préférence au son) ;
30 g de sauce pesto ;
une poignée de pignons de pin ;
3 cuillères à soupe. cuillères de purée de thon;
15 g d'huile d'olive inodore ;
ajoutez du sel si nécessaire.

Le sandwich peut être préparé en 15 minutes. La valeur pour 100 g de produit fini est d'environ 120 kcal.

Processus de cuisson :

Coupez les tomates en tranches et le fromage en tranches, l'épaisseur des tranches doit être d'environ 4 mm ;
Coupez le pain dans le sens de la longueur en deux parties égales ;
Tartiner le bas du pain de sauce pesto et saupoudrer de noix;
Déposez dessus une fine tranche de tomate et assaisonnez de sel.
Ajouter les tranches de fromage;
Placer le mélange de thon sur le sandwich, verser de l'huile d'olive dessus et couvrir avec le couvercle de la deuxième partie du pain ;
Remarque : placez les aliments de manière à ce qu'ils ne dépassent pas du pain.

Sandwich à la viande de thon et radis noir

La garniture de ce sandwich contient beaucoup de légumes, et ils créeront le volume nécessaire, il sera donc facile de se rassasier de ce plat, et la garniture aux légumes contient peu de calories.

Pour une portion, vous aurez besoin de :

thon en conserve – 100 grammes;
radis noir – 30 g ;
miel naturel – 10 g;
radis vert – 10 g;
oignon rouge - ¾ d'oignon;
un brin de coriandre;
huile d'olive (inodore) – 10 ml;
une pincée de sel marin;
2 tranches de pain de seigle.

Le sandwich peut être préparé en 20 minutes. 100 grammes du produit fini contiennent 115 kcal.

Préparation étape par étape :

Étape 1. Séchez légèrement le pain au grille-pain.

Étape 2. Préparez la garniture aux radis noirs : râpez-la et mélangez-la avec le beurre et le miel, en ajoutant du sel marin selon votre goût.

Étape 3. Disposez une couche uniforme de thon sur le morceau séché, de la salade de radis dessus, puis deux fines tranches de radis vert et une lamelle d'oignon rouge, arrosez le tout d'huile.

Étape 4. Couvrir la garniture avec le deuxième morceau. Ça y est, le sandwich est prêt !

Secrets

Pour faire des sandwichs, prenez uniquement le pain de la veille, car le pain frais est difficile à couper en tranches correctes et nécessaires ;
Si vous préparez un sandwich faible en calories, utilisez uniquement du pain à grains entiers de qualité, tartinez-le de mayonnaise ou de sauce maison et garnissez-le de thon ;
Si vous mettez des ingrédients gras sur une tranche de pain, vous n'avez pas besoin d'utiliser d'huile ;
Servez les sandwichs immédiatement, sinon le petit pain ou la tranche de pain se dessèchera ou deviendra trop humide à cause de la nourriture ;
Il est préférable de conserver le snack au réfrigérateur, soigneusement enveloppé dans un film alimentaire ;
La laitue et la laitue iceberg sont idéales pour les sandwichs au thon.

Faisons donc une petite conclusion : le processus de préparation d'un sandwich avec n'importe quelle garniture est à peu près le même. Coupez le pain ou prenez deux fines tranches de pain. Lubrifiez le fond avec une sauce à base de mayonnaise, du yaourt ou de la sauce pesto.

Ajoutez ensuite les légumes, les œufs, la laitue, les tranches de tomates, les concombres ou les radis. Ajoutez ensuite l'ingrédient principal - le filet de thon et recouvrez tout ce délice avec un deuxième morceau.

Leur principale différence par rapport à un sandwich ordinaire est la présence de deux ou plusieurs tranches de pain ou de petit pain, avec une garniture (viande ou autres ingrédients) entre ces couches.

La consommation de sandwichs est particulièrement courante dans les grandes villes anglaises, mais les plus grands producteurs mondiaux de ces sandwichs sont des chaînes de restaurants telles que McDonald's, Burger King et Subway. Il existe de nombreuses options pour préparer ce plat, cependant, l'une des plus courantes est le sandwich au thon, dont nous parlerons dans cet article.

Quel est le secret de leur popularité ?

Pendant la Première Guerre mondiale, le thon est devenu très populaire parmi les soldats car il était considéré comme une source importante de protéines. Depuis, la demande pour ce poisson n’a pas diminué et il est l’un des plus consommés de la planète.

Le thon possède d'excellentes qualités gastronomiques et est riche en acides gras oméga-3, en vitamines et en minéraux. Dans le même temps, il ne perd pas ses qualités bénéfiques lors de tout type de transformation, y compris la mise en conserve, ce qui le distingue avantageusement des autres types de poisson.

Les sandwichs au thon ont un goût délicat et sont appréciés par beaucoup pour cette raison. Dans le même temps, il existe de nombreuses options pour préparer ce sandwich, y compris divers ingrédients supplémentaires.

Sandwich au thon : calories

La valeur nutritionnelle dudit sandwich varie en fonction des ingrédients et de la quantité qui seront utilisés dans sa fabrication. On peut dire qu'en moyenne, les sandwichs au thon ont une teneur calorique de 300 à 600 calories, mais il est difficile de parler d'un chiffre exact. Après tout, même si vous ajoutez un peu plus de mayonnaise ou de beurre au sandwich, le nombre de calories augmente déjà de 50 calories.

Sandwich au thon classique

La recette pour faire un sandwich classique n'est pas particulièrement compliquée et est une version traditionnelle de ce plat. Pour cela, nous devons prendre :

germon en pot - 150 g;
oeuf dur;
2-4 cuillères à soupe. l. Mayonnaise;
jus de citron (2 cuillères à café);
2 cuillères à soupe. relish sucrée (sauce aux légumes);
céleri finement haché - 1 flèche;
feuilles de laitue;
poivre noir citron - 2 cuillères à café;
pain - 4 pièces.

Commençons à cuisiner. Le pain doit être finement haché et frit au grille-pain. Faire bouillir l'œuf, laisser refroidir et peler. Mélanger tous les ingrédients, sauf le pain et la salade. Refroidissez la masse obtenue. Placez les feuilles de laitue sur le fond, puis la garniture dessus, qui est recouverte d'un autre morceau de pain. Le sandwich que nous venons de passer en revue est classique et facile à préparer.

Option avec du thon et des tomates

La version aux tomates est également très savoureuse. Ce sandwich au thon (la photo dans l'article le confirme) a l'air délicieux. Les ingrédients ici sont les suivants :

thon - 350 g;
1/4 tasse de céleri finement haché ;
1/4 tasse de mayonnaise ;
oignon finement haché - 1,5 c. l.;
vinaigre de vin rouge - 3/4 c.
une pincée de sel;
- 8 tranches ;
le même nombre de tranches de tomates ;
pain de seigle - 4 tranches;
une pincée de poivre noir fraîchement moulu ;
Art. l. persil haché;
pour la garniture - poivre.

Alors commençons à cuisiner :

Tout d’abord, préchauffez le four.
Il faut mélanger dans un bol : le thon, le céleri, la mayonnaise, l'oignon, le persil, le vinaigre, le poivre et le sel.
Disposez les tranches de pain sur une plaque à pâtisserie et faites cuire 1 minute au four préchauffé.
Placez le mélange de salade préparé sur les tranches, et dessus un morceau de fromage, une couche de tomates et le reste du fromage par-dessus.
Remettez les sandwichs au four et faites cuire au four pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce que les morceaux de fromage soient fondus.

Comme nous l'avons remarqué, le sandwich est ici présenté sous une forme ouverte, ce qui est atypique pour cela, mais il a aussi le droit d'exister. La teneur en calories de ce produit est de 519 kcal. La teneur en substance sera la suivante : glucides - 22,1 g, graisses - 30,4 g, protéines - 38,6 g, fibres - 2,9 g, cholestérol - 93 mg, sodium - 822 g.

Club sandwich au thon et œuf

Ce type de sandwich est constitué de tranches de pain grillées et fourrées entre elles, mais elles sont également coupées en deux en morceaux triangulaires. En règle générale, les restaurants servent également ce plat avec un accompagnement. Regardons de plus près la recette pour réaliser ce sandwich, où la garniture sera du thon et de l'œuf. Pour cela nous aurons besoin de :

thon en conserve dans son jus (2 pots);
6 oignons verts ;
persil et aneth;
2 oeufs;
2 morceaux de pain ;
poivre noir;
Mayonnaise maison;
sel de mer.

Vous devez d’abord faire bouillir les œufs durs. Faites frire le pain dans une poêle sèche ou un grille-pain. Mélangez maintenant les conserves avec les herbes que nous hachons d'abord finement. Émiettez soigneusement les œufs durs et ajoutez-les au reste des ingrédients. Assaisonnez le tout avec de la mayonnaise, du sel et du poivre. Mélangez soigneusement tous les composants : si le mélange s'avère sec, ajoutez plus de mayonnaise. Il est temps d'étaler la salade sur les toasts et de la recouvrir de la tranche de pain restante. Vous pouvez réchauffer le sandwich dans une poêle et enfin couper le sandwich obtenu en deux parties en diagonale.

Examinons séparément comment le préparer, qui servira d'ingrédient à ce sandwich simple mais en même temps délicieux. Pour cela il vous faut : 2 œufs, 400 g d'huile végétale (un mélange d'olive et de tournesol), une pincée de sucre, 1 c. moutarde, 2 pincées de sel marin, 1 c. du jus de citron (vous pouvez utiliser du vinaigre de vin blanc à la place).

Tous les ingrédients doivent être mélangés dans un mixeur ou un mixeur, à l'exception de l'huile. Ajouter l'huile de tournesol en un mince filet à la masse fouettée. Nous surveillons la consistance et arrêtons de verser de l'huile lorsque le mélange commence à ressembler à de la mayonnaise. Ensuite, ajoutez de l'huile d'olive pour que notre produit soit déjà amené au résultat final. La mayonnaise est prête, mais en fonction de vos préférences personnelles, vous pouvez légèrement ajuster ce que nous avons obtenu. Par exemple, si le goût de l'huile se fait clairement sentir, vous devez ajouter du jus de citron et de la moutarde.

Nous avons examiné plusieurs recettes de sandwich au thon, bien sûr, il y en a un grand nombre et parmi cette variété, vous pouvez choisir quelque chose pour vous-même. D'une manière ou d'une autre, les sandwichs au thon sont devenus très populaires en raison de leur préparation facile et de leur excellent goût.

Un sandwich au thon est une option rapide pour une collation ou même un petit-déjeuner. Aujourd'hui, nous préparons un sandwich à la manière ouzbek :)), non pas avec du pain grillé, mais avec du pain plat. C’est encore plus intéressant et certainement plus savoureux. Une condition préalable pour un tel sandwich est la présence d'aliments en conserve de haute qualité. Il est préférable de prendre du filet de thon naturel ou du filet à l'huile. N'utilisez en aucun cas du thon pour les salades : il y est réduit en purée, et non seulement il est inesthétique, mais il est également très difficile d'en séparer l'huile.

Ce sandwich peut être préparé avec l'ajout de fromage, de tomates, de laitue et de concombres frais. Je vais vous donner la recette la plus simple et la plus basique.

Pour un sandwich au thon nous aurons besoin de ces produits.

Préparez le pain. Les pelures peuvent être coupées ou laissées telles quelles. Vous pouvez prendre du pain grillé ou utiliser n'importe quel pain. Ouvrez la boîte de thon et égouttez soigneusement l'huile.

Faire bouillir et hacher les œufs. Il existe une autre option lorsque les œufs sont coupés en fines rondelles. Mais ils conservent si mal leur forme qu’il est plus facile de les broyer.

Coupez le concombre mariné sucré en fines tranches en diagonale. Arrachez les feuilles de persil.

Mélanger le thon, les œufs et la mayonnaise. Mélangez le tout jusqu'à consistance lisse. Vous pouvez le disposer en couches, si vous le souhaitez.

Tartiner le pain de moutarde. Mon produit fait maison est très fort, alors je l'ai légèrement enduit. Disposez le thon avec les œufs, puis le persil et déposez dessus les tranches de concombre.

Couvrir avec le deuxième morceau de pain et presser légèrement. Le sandwich au thon est prêt.

Il peut même être servi avec du café ou du thé, une option très satisfaisante.

Bon appétit!

Si vous avez besoin d'une option simple pour une collation économique, alors je pense que cette recette de sandwichs bon marché pour la table des fêtes au thon vous conviendra. Malgré le fait que ce plat se prépare rapidement et facilement, vous aurez besoin d'ingrédients assez abordables pour le préparer.

Ces sandwichs au thon en conserve et à l'œuf au concombre auront l'air brillants et appétissants. Et leur goût ne vous décevra pas : peu importe combien de fois j'ai préparé de tels sandwichs, à chaque fois les invités étaient ravis et mangeaient en premier cette collation en particulier. Oui, oui, vous pouvez utiliser du thon, mais aussi de délicieux sandwichs !

Parfois même mes amis me demandent de préparer ces délicieux sandwichs au thon en conserve avant un rendez-vous : ils les aiment beaucoup. Et j’aime le fait que vous n’ayez pas besoin de chercher des produits coûteux, mais que vous puissiez facilement et simplement préparer une excellente collation. Je me ferai un plaisir de partager avec vous comment préparer des sandwichs au thon en conserve.

Ingrédients:

0,5 baguette (ou 1 mini-baguette) ;
1 oeuf;
2-3 c. Mayonnaise;
1 boîte de thon en conserve ;
concombre frais.

Comment faire des sandwichs au thon en conserve :

Coupez la baguette en tranches jusqu'à 1 cm d'épaisseur, ne les faites pas trop fines, sinon le sandwich pourrait devenir « fragile ». Mais les tranches de baguette ne doivent pas être épaisses, afin que la garniture ne se perde pas sur le fond de la base du sandwich.

Faire bouillir l'œuf dur, le laisser refroidir à température ambiante et le peler. Séparez le jaune du blanc.

Trois blancs d'œufs sur une râpe moyenne ou fine. Ajouter la mayonnaise et mélanger. Nous ne jetons pas le jaune, nous en aurons besoin plus tard.

Les protéines râpées et la mayonnaise forment une masse assez savoureuse en soi. Appliquez-le en fine couche sur les tranches de baguette.

Le thon en conserve peut être dans l'huile ou dans son propre jus - cela n'a pas d'importance. Le plus important sera sa consistance - elle ne doit pas être hachée finement, comme pour la salade. Le filet de thon en boîte doit être entier ou en gros morceaux.

Déposez un morceau de thon en conserve sur une tranche de baguette. La taille de la pièce est d'environ 1 à 2 cm.

Nous coupons le concombre frais en fines rondelles, puis coupons chaque rondelle en 2 à 4 parties. Disposez le concombre à côté du thon sur la baguette.

Vous vous souvenez que nous avions encore le jaune d'un œuf à la coque ? C'est maintenant son tour : frottez-le sur une râpe moyenne ou fine.

Et saupoudrez notre sandwich de jaune râpé.

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