Totul despre tuning auto

Reteta delicioasa salata de fructe cu iaurt. Salata de fructe cu iaurt - retete cu fotografii. Cum să gătești salată de fructe cu sos de iaurt pas cu pas. Pentru gătit vei avea nevoie

Un desert delicios si sanatos este o salata de fructe cu iaurt. Acest fel de mâncare este finalul perfect pentru o cină festivă. Într-adevăr, după salate copioase și feluri principale, puțini oameni vor să mănânce o prăjitură sau o patiserie. Puteți găti o astfel de salată în cea mai obișnuită zi. În plus, salata de fructe va fi un plus grozav atât pentru micul dejun, cât și pentru prânz.

Salatele de fructe sunt o mare de fantezie. Când le pregătiți, puteți combina fructele într-o varietate de combinații. În plus, puteți adăuga o varietate de fructe de pădure și nuci în salată, gustul va beneficia doar de asta.

Pregătirea unei salate de fructe este la fel de ușoară ca decojirea perelor, trebuie doar să spălați fructele, să le curățați de sâmburi sau semințe și să le tăiați. Trebuie să tăiați în bucăți de dimensiuni medii, pentru că dacă tăiați prea mic, fructele se vor transforma într-un terci neapetisant.

Atunci când alegeți iaurt pentru salată de fructe, este mai bine să acordați preferință unui produs natural care nu conține zahăr și aditivi. Folosind acest dressing, puteți controla independent cantitatea de zahăr din salată. Și dacă luați iaurt dulce, atunci felul de mâncare se poate dovedi a fi complet nedietetic.

Iaurtul natural cu termen scurt de valabilitate trebuie folosit pentru a prepara salate de fructe pentru copii. Și dacă gătiți iaurt acasă, atunci această opțiune de dressing va fi cea mai delicioasă și sănătoasă.

Puteți servi salata într-un bol mare, dar este mai bine să o aranjați în boluri porționate. Rămâne doar să ornam salata de fructe. Pentru decor, puteți folosi fructe de pădure, semințe de rodie, chipsuri de cocos, nuci zdrobite sau semințe prăjite. Puteți folosi frunze de mentă pentru decor, precum și stropi de cofetărie gata făcute.

Fapte interesante: iaurtul natural este foarte produs util, ajută la prevenirea dezvoltării bolilor cardiovasculare, întărește sistemul imunitar, aprovizionează organismul cu calciu.

Salată simplă de fructe cu iaurt

Să începem cu o rețetă simplă de salată de fructe. În ciuda simplității preparării, desertul se dovedește a fi foarte gustos și sănătos.

  • 3 mere medii;
  • 1 portocală;
  • 1 banană;
  • 100 gr. iaurt natural;
  • o felie de lămâie;
  • zahăr sau zahăr pudră după gust.

Curatam portocala de coaja, o dezasamblam in felii. Curățăm fiecare felie de pelicule despărțitoare și tăiem în trei părți. Se spală bine merele, coaja se poate curăța, dar dacă este subțire, atunci nu este necesar să se taie coaja. Tăiem cutiile cu semințe, tăiem merele în felii mici. Stropiți merele cu suc de lămâie și amestecați imediat merele cu felii de portocală. Sucul acid de citrice va preveni rumenirea fructelor.

Curățăm bananele, le tăiem în cercuri subțiri. Se amestecă bananele cu alte fructe. Se imbraca salata cu iaurt si se condimenteaza cu zahar sau zahar pudra dupa gust.

Sfat! Aceasta salata poate fi preparata cu tipuri diferite fructe. Puteți intra în compoziția de pere, kiwi, struguri. Vara, puteți folosi piersici, caise, prune.

Citeste si: Salata "Capital" cu pui - 6 retete

Salată dietetică cu iaurt

În principiu, orice salată de fructe conține puține calorii. Desigur, dacă nu folosiți frișcă pentru dressing și nu decorați vasul cu ciocolată. Dar dacă vrei să gătești o salată dietetică, atunci trebuie să te descurci fără zahăr. Iar pentru dressing, ar trebui să alegi iaurt cu un procent scăzut de grăsimi. De asemenea, nu este recomandat să adăugați banane și struguri în salată, deoarece aceste tipuri de fructe sunt cele mai bogate în calorii.

  • 1 măr;
  • 1 para;
  • 2 mandarine dulci;
  • 2 kiwi;
  • 50-100 ml iaurt cu conținut scăzut gras;
  • câteva zmeură sau cireșe pentru ornat

Spălați bine fructele. Tăiați merele în patru felii, tăiați cutiile cu semințe. Dacă pielea este aspră, atunci merele trebuie curățate de coajă. Tăiați merele în felii mici. La fel facem și cu perele.

Curățăm mandarinele, le dezasamblam în felii, tăiem fiecare felie în două părți. Curățăm kiwi-ul, tăiem fiecare fruct pe lungime în patru părți, apoi tăiem fiecare parte în felii subțiri. Amestecam toate fructele, asezonam cu iaurt. O întindem într-un bol de salată sau în boluri porționate, decorăm cu fructe de pădure.

Salată de fructe cu iaurt și bezele

Dacă cifra permite, atunci vă puteți răsfăța cu o salată de fructe mai bogată în calorii. Să pregătim acest desert delicios cu bezele.

  • 1 măr dulce mare;
  • 1-2 bucăți de curmal copt;
  • 1 kiwi;
  • 1 portocală;
  • 300 gr. soi de struguri „Degetul doamnei”; (puteți folosi un alt soi de struguri);
  • 150 gr. bezea;
  • 50-100 gr. iaurt dulce cu fructe pentru dressing.

Spălați bine toate fructele. Curățăm merele din cutiile cu semințe și curățăm de coajă, tăiate felii mici. De asemenea, curmalii trebuie curățați, tăiați cu sâmburi și tăiați. Pielea curmalului este puțin tricotată, deci este mai bine să o îndepărtați, dar dacă vă place gustul astringent al curmalului, atunci nu trebuie să curățați fructele.

Sfat! Dacă se folosește iaurt natural de casă pentru a face o salată, acesta poate fi amestecat cu dulceață sau sirop după gust.

Curata kiwi si portocalele. Kiwi tăiat în felii mici. Dezasamblam portocala în felii, fără pelicule despărțitoare și tăiem în trei părți. Tăiați strugurii în jumătate pe lungime, îndepărtați semințele. Se amestecă toate fructele pregătite.

Tăiați marshmallow-ul în bucăți mici, adăugați-l în salată și asezonați vasul cu iaurt.

Sfat! Marshmallow la tăiere este zdrobită și ajunge la cuțit. Pentru a ușura tăierea bezelelor, trebuie să o puneți la congelator pentru un timp.

Cu iaurt si ciocolata

Salată delicioasă de fructe cu ciocolată. Puteți folosi orice ciocolată - lapte sau amar. Puteți lua o țiglă cu nuci sau stafide.

Pentru a pregăti două porții de desert, trebuie să pregătiți:

  • 1 banană;
  • 1 portocală;
  • 1 măr;
  • 1 kiwi;
  • 20 gr. ciocolată
  • 100 gr. iaurt dulce.

Cel mai bine este să serviți salata în porții - în boluri sau boluri mici de salată. Desertul este ușor de făcut.

Citeste si: Salate simple în grabă - 8 rețete din produse simple

Spalam toate fructele, curatam banana si portocala. Portocala se recomanda sa fie curatata nu numai de coaja, ci si de peliculele care despart feliile. Un măr poate fi curățat de coajă, dar dacă pielea este subțire, atunci nu este necesar să-l tăiați.

Tăiați bananele în cercuri subțiri, portocalele și merele în bucăți mici. Tăiați kiwiul decojit în jumătate și tăiați câteva felii subțiri dintr-o jumătate pentru decor. Tăiați restul fructelor în bucăți mici.

Amestecam mere, banana, kiwi si portocala, amestecam, asezonam cu iaurt cu fructe dulci. Pune în creme. Se presara salata cu ciocolata rasa si se decoreaza cu felii de kiwi.

Salata cu mere si kiwi imbracat cu iaurt

Salată delicioasă de mere și kiwi îmbrăcate cu sos de iaurt de băut cu prune și nuci.

  • 2 mere;
  • 2 banane;
  • 2 pere;
  • 2 kiwi;
  • 1 portocală.

Pentru sos:

  • 400 ml iaurt de băut cu fructe;
  • 3 lingurite de miere;
  • 150 gr. prune uscate;
  • 50 gr. miez de nucă.

Spălăm prunele, turnăm peste ele apă clocotită și le lăsăm să stea o jumătate de oră pentru ca fructele uscate să devină mai moi. Apoi scurgem apa, lasam prunele uscate si le taiem bucatele mici. Uscați ușor miezul de nucă într-o tigaie uscată, apoi tăiați cu un cuțit, dar nu prea fin.

Amestecați prunele uscate cu nuci, miere și iaurt de băut. Sosul nostru pentru salată este gata.

Spalam toate fructele, curatam de coaja si taiem felii mici. Se amestecă și se condimentează cu dressingul pregătit. Puteți servi salata diferit: puneți fructele feliate în straturi în boluri porționate și turnați deasupra sosul.

Cu căpșuni

O varietate de fructe de pădure pot fi incluse în salatele de fructe. Să facem o salată simplă de căpșuni.

  • 1 banană;
  • 1 măr;
  • 8 căpșuni mari;
  • 4 linguri de iaurt;
  • 1 felie de lamaie;
  • se poate adauga zahar daca se doreste.

Spălăm fructele. Curățăm mărul de coajă, tăiem cutiile cu semințe, tăiem cubulețe. Stropiți merele cu suc de lămâie pentru a nu se rumeni. Întindem cuburile de mere în boluri porționate, turnăm o lingură de iaurt.

Curățăm banana, tăiem cercuri de 1-1,5 cm grosime, apoi tăiem fiecare cerc în patru părți. Întindem banane pe mere, turnăm o lingură de iaurt.

Îndepărtăm sepalele de pe căpșuni, tăiem boabele în patru părți și le așezăm deasupra fructelor. Stropiți cu iaurtul rămas. Dacă doriți, puteți decora salata cu o frunză de mentă.

Reteta cu nuci

Altă opțiune salata delicioasa gatiti cu nuci.

  • 1 banană;
  • 1 kiwi;
  • 1 portocală;
  • 1 măr;
  • 1 para;
  • 1 prună mare;
  • 100 ml iaurt dulce cu fructe;
  • 100 gr. miez de nucă;
  • 2 caise uscate;
  • 20 de stafide.

Turnați apă clocotită peste caise și stafide uscate timp de o jumătate de oră, apoi scurgeți apa și uscați fructele uscate. Tăiați caisele uscate în bucăți mici. Prăjiți nucile decojite într-o tigaie uscată și tocați, ar trebui să obțineți o pesmet de nucă.

Toate ingredientele enumerate în listă sunt bine spălate, curățate și tăiate în bucăți mici. Amestecam fructele, asezonam salata cu iaurt. Dacă doriți, puteți adăuga puțin zahăr sau miere în salată.

Să începem să servim salata.Întindem un strat de amestec de fructe în boluri porționate. Se presara cu nuca (foloseste jumatate din nucile preparate). Apoi așezați restul de salată. Se presară din nou stratul superior cu nuci și se decorează cu bucăți de caise uscate și stafide.


Salata de fructe cu iaurt este un preparat delicios, usor, pentru cei cu pofta de dulce care vor sa slabeasca. În plus, aceasta este o opțiune ideală pentru micul dejun, oferind o încărcătură uriașă de pozitiv și veselie pentru întreaga dimineață. Este foarte ușor de preparat - doar toacă și amestecă fructele tale preferate. Un aspect festiv al deliciului va da designul original. Salata arată frumos, așezată în jumătățile curățate de ananas, pepene verde sau pepene galben, decorată cu mentă, coajă de citrice și nuci mici. Dacă nu ești la dietă, poți să o stropești cu fulgi de ciocolată sau să adaugi o lingură de înghețată. Oricare ar fi ideea ta, rezultatul final te va multumi cu siguranta cu un gust luminos si suculent!

Salată cu caise și prune uscate

Această salată ușoară de fructe nu este doar incredibil de gustoasă, ci și foarte bună pentru intestine, vă va ajuta să faceți față unor probleme digestive, vă va oferi o senzație de lejeritate. Pregătește-l mai mult pentru întreaga familie, pentru că, după cum arată practica, zboară instantaneu, iar copiii au nevoie de mai multe suplimente. Și dacă sunt așteptați oaspeți, atunci puneți răsfățul în jumătăți de pepene galben, pulpa din care va intra doar în salată.

Noi vom avea nevoie:

  • Banană - 1 buc.;
  • Prune uscate - 6 bucăți;
  • Caise coapte - 2 buc.;
  • Migdale (nuci) - 2 linguri. l.;
  • Pepene aromat - 200 de grame;
  • Iaurt degresat cu muesli - 1 borcan;
  • Mentă.

Gătit:

  1. Clătiți bine toate fructele, ștergeți;
  2. Sortăm prunele uscate de resturile în exces, le spălăm de mai multe ori. Apoi se fierbe la abur pentru a se înmoaie în apă clocotită. Răciți, scăpați de semințe, tăiați în jumătate sau treimi din fiecare boabă;
  3. Curățați banana, tăiați-o pe lungime în 2 părți, apoi tăiați fiecare dintre ele în semicercuri;
  4. Împărțiți caisele în jumătate, aruncați sâmburele. Tăiați fiecare jumătate în felii subțiri, asemănătoare cu o semilună. Dacă fructele sunt mari, atunci puteți mai întâi să împărțiți fiecare fruct nu în 2, ci în 4 părți și abia apoi să tăiați;
  5. Curatati de coaja pepenele galben parfumat, apoi taiati cubulete frumoase;
  6. Încinge o tigaie uscată, fără grăsime. Prăjim puțin migdale acolo, apoi le tăiem în jumătăți și sferturi;
  7. Vom spăla menta, o dezasamblam în frunze, o vom usca;
  8. Congelează mai întâi ciocolata, ne vom ocupa de ea mai târziu;
  9. Acum să asamblam o salată de fructe cu iaurt: combinați o banană cu prune și caise, adăugați un pepene galben;
  10. Se pune iaurt gros cu musli, se amesteca, apoi se imparte in portii in boluri sau pahare;
  11. Acum vom freca ciocolata cu gheață în așchii subțiri și îngrijite; datorită înghețării, se zdrobește ușor și nu se topește atât de repede în mâinile tale. O amestecăm cu migdale mărunțite, apoi ne stropim salata cu acest amestec;
  12. Adăugați puțină mentă la tratat, va fi mai parfumată și mai frumoasă cu ea. Gata, bucurați-vă și alergați pentru mai mult!

Sfat: Salata de fructe, atunci când este servită, trebuie să fie cu siguranță proaspătă, suculentă. Acest lucru este ușor de realizat, doar amestecați și asezonați fructele cu iaurt chiar înainte de a mânca. Dar le puteți tăia în avans și apoi le puteți păstra separat la frigider în recipiente închise.

Salata de fructe cu ananas si iaurt

Această salată proaspătă, nebunește de delicioasă, are o textură suculentă și o aromă uimitoare de ananas și migdale. Strugurii dulci îi dau un accent deosebit, care, apropo, puteți alege orice soi, nu este necesar să urmați cu strictețe această rețetă.

Noi vom avea nevoie:

  • Mere verzi (dulci și acrișoare) - 2 buc.;
  • Ananas în sirop - 250 de grame;
  • Banane - 2 buc.;
  • Struguri „Degetele doamnei” - 130 de grame;
  • Migdale (fulgi dulci) - 1 mână.

Gătit:

  1. În primul rând, spălați fructele și strugurii și sărați siropul dulce de la conserva de ananas;
  2. Curățați merele, îndepărtați miezul, nu uitați de semințe. Tăiați-o în paie îngrijite de 1 cm lungime;
  3. Inelele de ananas le taiem bucati de marime medie, dar daca le luam deja tocate pentru salata, trebuie tocate si de 2 ori, deoarece sunt prea mari in borcan;
  4. Tăiați bananele pe lungime și apoi în jumătate de cercuri. O poți face mai ușor și tăia în cercuri, dar apoi se vor rupe la amestecare, iar salata își va pierde câteva puncte din aspect;
  5. Tăiem dulcele „Degetele doamnei” în jumătate, scoatem oase mari din fiecare boabă;
  6. Colectăm salată de fructe cu iaurt: combinăm paiele de mere cu ananas, bananele și strugurii tăiați, umplem totul cu dressing;
  7. Punem deliciul in pahare de vin transparente sau mici salate in portii, presaram pe fiecare cu generozitate boabe de migdale dulci. Gata, bucurați-vă!

Salată cu iaurt și citrice

Această salată conține cele mai bune soiuri de fructe, dulci și suculente. Felul de mâncare este bogat în diverse vitamine și este foarte benefic pentru digestie și sănătatea generală. Nuci completează acest aspect dulce.

Noi vom avea nevoie:

  • Mandarine dulci (marocane sau cu frunze) - 4 buc.;
  • Portocale dulci - 1 buc.;
  • Mere din soiul "Gold" - 1 ½ buc.;
  • Kiwi - 3 buc.;
  • Pere „Conferință” - 1 ½ bucăți;
  • iaurt cu fructe - 90 de grame;
  • inghetata de vanilie - 50 de grame;
  • Nuci (decojite) - 50 de grame.

Gătit:

  1. Spălăm toate fructele în prealabil, le uscăm;
  2. În primul rând, să ne ocupăm de citrice. Vom îndepărta cojile de pe mandarine, portocale - prima va fi ușoară, a doua va trebui să fie complicată. În portocale, în plus, va fi necesar să îndepărtați stratul alb și semințele mari, apoi tăiați feliile în 4 părți. Și mandarinele sunt suficiente pentru doi;
  3. Merele „Gold” sunt una dintre cele mai dulci și, prin urmare, perfecte pentru orice fel de mâncare cu fructe. Le curățăm pielea, scoatem semințele și miezul. Tăiați în cuburi mici;
  4. Tăiați pera în jumătate, îndepărtați întregul miez. Apoi taiem si in patrate;
  5. Pur și simplu tăiem kiwi-ul spălat în 4 părți, apoi scoatem pielea din pulpă, se va desprinde ușor. Tăiați în felii triunghiulare;
  6. Tocam nucile putin, dar nu in praf, ci bucatele mici, ca la ciocolata;
  7. Acum să asamblam o salată de fructe: combinați portocale, mandarine, pere de conferință, kiwi, mere aurii. Umpleți totul cu iaurt;
  8. Întindem tratarea în porții (în orice farfurii mici, boluri de salată sau pahare), stropim cu nuci;
  9. Acum puneți o minge de înghețată deasupra tuturor deliciilor și grăbiți-vă să o mâncați, căci înghețata se va topi rapid.

Salată cu iaurt și marshmallow

Îți amintești de acel gust delicat, dulce și acru al marshmallow din copilărie? Nu bomboane moderne, ci cofetărie cu pulpă de fructe. Completează perfect, îmbogățește gustul unei salate de fructe mult îndrăgite, făcând-o mai atractivă și, în plus, uimitor de fragedă. Dacă este dificil să găsești acest ingredient în cele mai apropiate magazine, gătește-l singur din mere proaspete, este atât de ușor!

Noi vom avea nevoie:

  • Iaurt cu fructe - 1 borcan;
  • Banane - 2 buc.;
  • Mandarine dulci - 3 buc.;
  • mere proaspete -2 buc.;
  • Marshmallow natural cu mere (nu bomboane) - 50 de grame;
  • Kiwi - 2 buc.;

Gătit:

  1. Spălați bine toate fructele, ștergeți cu un șervețel;
  2. Curățați bananele, tăiați-le în cuburi sau paie;
  3. Procedam la fel si cu merele, fara a uita, pe langa coaja, sa scoatem miezul. Le tocam dupa bunul plac;
  4. Taiem kiwi-ul felii direct cu pielea, apoi il scoatem usor din fiecare. Tăiați puțin mai mic
  5. Pur și simplu curățăm mandarinele, le împărțim în felii. Dacă fructele sunt foarte mici, atunci nu pot fi împărțite, dar cele mari vor fi tăiate în mai multe bucăți;
  6. Tăiați marshmallowul natural cu mere în fâșii scurte;
  7. Acum haideți să ne adunăm salata cu iaurt: adăugați la mere banane, kiwi, mandarine și bezele, umpleți totul cu dressing dulce și amestecați;
  8. Așezați salata în porții, decorați dacă doriți și bucurați-vă!

Sfat: Îți poți face singur sosul pentru salată. Pentru a face acest lucru, coaceți merele în cuptor, apoi curățați, tocați pulpa într-un blender. Întindeți masa rezultată pe o foaie de copt cu hârtie de copt (2 cm înălțime) și puneți la cuptor să se usuce timp de câteva ore. Se răcește pastilele terminate și se taie.

Salată cu iaurt și vanilie

Această salată de fructe este ușor diferită de omologii săi, cu o notă de vanilie în gust. Acest supliment se potrivește bine cu iaurtul delicat și fructele suculente. Numărul de ingrediente este indicat pentru 2 porții, totuși, din practică este clar că acest lucru de obicei nu este suficient, deoarece întotdeauna doriți mai multe suplimente. Așa că aprovizionați-vă cu fructe și întruchipați-vă fantezia culinară!

Noi vom avea nevoie:

  • Banane - 3 buc.;
  • Nucă - 2 pumni;
  • Portocale sau mandarine - 2 buc.;
  • Grapefruit - 1 buc.;
  • Zahar - 1 lingura. l.;
  • iaurt cu fructe - 1 cană;
  • Vanilină - ¼ linguriță

Gătit:

  1. Mai întâi, spălați, uscați toate fructele;
  2. Aruncați coaja bananelor, tocați-le după gust;
  3. La fel procedam si cu citricele, le taiem si bucatele, dar toate separat. Se presară grapefruit cu o lingură de zahăr;
  4. Bate iaurtul cu vanilie pentru sos;
  5. Combinam portocale sau mandarine cu banane si grapefruit, turnam totul cu dressing, amestecam;
  6. Ne întindem în porții, decorăm frumos și ne răsfățăm!

Salata de fructe de padure si prune si iaurt

Salatele de fructe nu trebuie să fie neapărat de dulci, ci tind să devină plictisitoare rapid. Acrișiunea ușoară, care vine cu un tratament suculent cu prune, completează perfect felul de mâncare, deschizând noi fațete ale gustului și dând o aromă minunată și o astringență subtilă. Cu toate acestea, rețineți că nu trebuie să puneți mult într-o salată pentru a nu avea probleme digestive.

Noi vom avea nevoie:

  • Mandarine dulci -2 buc.;
  • Prune galbene (în cazuri extreme albastre) - 9 buc.;
  • Kiwi - 2 buc;
  • Portocale - 1 buc.;
  • Para dulce suculent - 1 buc.;
  • Struguri verzi Kishmish - 130 grame;
  • Iaurt cu fructe - 2 borcane.

Gătit:

  1. Mai întâi, vom spăla și usca toate fructele, vom curăța mandarinele și portocala de pe coajă și straturile albe;
  2. Împărțiți citricele în felii, apoi tăiați-le mai mici;
  3. Împărțiți pera în jumătate, îndepărtați miezul și semințele. Le tăiem în felii subțiri frumoase;
  4. Împărțim kiwi-ul spălat în sferturi, iar când sunt copți, scoatem ușor pielea de pe ele. Dacă nu este copt, ajutăm cu un cuțit. Apoi tăiați pulpa în bucăți;
  5. Pur și simplu separăm strugurii de ramuri, sortăm resturile și clătim. Dacă există dorința de a repara - tăiați-l în cercuri, deși Kishmish este deja mic;
  6. Împărțiți prunele în jumătate, aruncați sâmburele și tăiați pulpa în fâșii chiar cu coaja;
  7. Să adunăm această salată cu iaurt: combină portocale, kiwi, mandarine, pere și mere, adaugă struguri și iaurt cu fructe, amestecă;
  8. Hai să răspândim răsfățul în boluri sau boluri mici de salată, gata!

Salata cu muguri de grau, zmeura si iaurt

Noi vom avea nevoie:

  • Zmeura coapta - 1 cana;
  • Germeni de grâu - 170 de grame;
  • Conserve de ananas - 1 borcan;
  • Banane - 2 buc.;
  • căpșuni proaspete - 120 de grame;
  • coacăze negre - ½ cană;
  • măr dulce - 2 buc.;
  • Iaurt cu fructe - 2 borcane.

Gătit:

  1. Toate fructele din coajă sunt spălate, șterse sau uscate;
  2. Sortăm zmeura dulce pentru frunze, resturi și gândaci. Se spala bine si se arunca intr-o sita, trebuie sa indepartam excesul de lichid;
  3. De asemenea, sortăm germenii de grâu din tot ce nu este necesar, îl spălăm sub un jet mare de apă, îl lăsăm să se scurgă;
  4. Scurgeți sucul dulce din ananas, tăiat în bucăți mici;
  5. Curățați bananele, tăiați-le în cercuri sau paie;
  6. Tăiem căpșunile în felii sau sferturi, fără a uita să scoatem în prealabil crenguțele și frunzele;
  7. Sortam coacazele negre, deschidem cozile mari pentru a nu strica gustul. Ne despărțim de frunze, crenguțe și gândaci. Apoi clătiți de câteva ori, lăsați apa să se scurgă;
  8. Scoateți coaja de pe măr, tăiați mijlocul cu semințe, apoi tăiați cubulețe;
  9. Ne colectăm salata: adăugăm la mere muguri de grâu, felii de ananas, felii de căpșuni și banane și, de asemenea, adăugăm coacăze negre. Se toarnă totul cu iaurt cu fructe, se amestecă;
  10. Rasfatul este gata, ramane doar sa il aranjezi pe farfurii portionate si sa decorezi cu ce iti doreste inima. Sau nu decora deloc, ci mănâncă-l cât mai curând posibil!

Sfat: Pentru salata de fructe, este mai bine să folosiți coacăze negre Mordovka - este mai dulce, mai mare, ceea ce face mai ușor să o sortați. În ceea ce privește germenii de grâu, aceștia nu trebuie să depășească 1 cm lungime, deoarece îngroziți vor fi duri pentru tratarea.

Desert cu salată de fructe cu brânză de vaci și iaurt

Noi vom avea nevoie:

  • mere dulci - 2 buc.;
  • Marel (soi de cireș dulce și mare) - 200 de grame;
  • cireșe - 200 de grame;
  • Struguri - 100 de grame;
  • căpșuni - 120 de grame;
  • Mandarine sau portocale dulci - 2 buc.;
  • iaurt cu fructe - 190 grame (2 căni);
  • brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 100 de grame;
  • Crema - 50 ml;
  • zahăr pudră - 4 linguri. l.;
  • Gelatina - 10 grame.

Gătit:

  1. Mai întâi, spălați toate fructele care sunt în coajă, uscați-le;
  2. Apoi puneți gelatina să se umfle în 40 de mililitri de apă, amestecând-o bine. Pentru ca să nu existe cocoloașe, mai întâi trebuie să-l turnați într-o ceașcă și abia apoi să turnați lichidul;
  3. În timp ce gelatina ajunge la starea dorită, vom sorta tifonul și cireșele pentru prezența gândacilor, ramurilor și frunzelor. De asemenea, aruncăm fructele de pădure putrezite și viermiști. Clătiți bine restul, apoi stoarceți oasele. Acest proces nu este rapid, dar poți implica întreaga familie sau poți folosi un dispozitiv special;
  4. Curățați merele, tăiate în cuburi;
  5. Împărțiți căpșunile în sferturi. Dacă boabele sunt prea mari, atunci tăiați cantitate mare bucăți;
  6. Să sortăm strugurii la fel ca cireșele, să clătim de câteva ori, apoi să tăiem fiecare boabă în 2-3 părți;
  7. Citricele vor fi îndepărtate de coajă, îndepărtați straturile albe. Apoi tăiați cu grijă feliile rezultate. Încercăm să nu apăsăm, altfel vom pierde mult suc;
  8. Ștergem brânza de vaci pe o sită, de câteva ori, până când masa este omogenă și aerisită;
  9. Acum sa pregatim dressingul pentru salata: batem branza de vaci, smantana si iaurtul cu un blender, adaugam zaharul pudra;
  10. In timp ce lucram la alte ingrediente, gelatina era deja bine umflata, o trimitem la foc sa se topeasca in stare lichida;
  11. Se toarnă gelatina fierbinte în sos într-un jet subțire, în timp ce se amestecă în continuare cu un blender. Continuăm să facem asta încă 5 minute;
    Acum asamblați rapid salata înainte ca dressingul să fi avut timp să înghețe complet. Combinăm cireșe fără sâmburi și tifon cu mere, căpșuni, citrice, struguri mărunțiți. Se toarnă sosul de iaurt, amestecă totul uniform;
  12. Așezăm desertul de salată finit în forme sau salatiere porționate mici (este mai bine să luăm unele late pentru a le obține mai ușor mai târziu). O trimitem la frigider pentru 5-7 ore;
  13. Scoatem deliciul de fructe congelate, îl punem pe farfurii plate cu un slide în sus. Se decoreaza, se serveste imediat pentru ca jeleul sa nu se topeasca la caldura.

În ajunul celei mai minunate sărbători de primăvară din 8 martie, toți bărbații își bat mințile despre ce surpriză să prezinte și ce să le ofere femeilor lor iubite. Desigur, florile și dulciurile în acest caz sunt o opțiune minunată și de câștig-câștig, dar chiar vrei să surprinzi cu ceva, pentru că în sufletul unui bărbat, până la urmă, romantici incorigibili. Prin urmare, încercând să vină cu ceva extraordinar, chiar și celor cărora nu le place să gătească dezinteresat decid să gătească mâncăruri delicioase.

Dragi bărbați, nu întoarceți paginile cărților de bucate, încercând să găsesc așa ceva. Faceți doar salate de fructe cu iaurt - este rapid, ușor, gustos, neobișnuit și, cel mai important, sănătos. Aproape toate femeile adoră pur și simplu fructele și chiar și amestecurile de fructe, combinate în salate cu iaurt delicat, nu numai că le vor încânta, ci le vor face și să se uite la bărbatul lor cu ochi cu totul alți.

Este indicat să serviți salatele de fructe cu iaurt nu în salatiere obișnuite, ci puse, de exemplu, în jumătăți de ananas proaspăt, îndepărtând cu grijă și folosind pulpa, sau în jumătăți de mango, îndepărtând pulpa cu o linguriță. Dacă nu vrei să te încurci, pune salata de fructe în boluri înalte și decorează-o prin toate mijloacele. Pentru aceasta sunt potrivite frunzele de mentă, coaja de portocală, lămâie sau lime, tăiate subțire chipsuri, ciocolată rasă sau nuci zdrobite. Nu uitați că succesul unei salate de fructe depinde în mare măsură de tipul de tăiere. Fructele pentru salată nu trebuie tăiate prea fin, obțineți terci-malash. Fructele pot fi tăiate cu un tăietor special de legume, dându-le forma unor cuburi cu marginea ondulată. Încercați să uscați bucățile măcar puțin cu un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de suc, deoarece iaurtul se poate separa.

Apropo, iată câteva rețete care să te ajute, ca să nu pierzi timpul căutând, ci să te pregătești din timp și să întâlnești vacanța, ca să spunem așa, înarmați deplin.

Salată de fructe cu caise

Ingrediente:
1 banană
2 caise
5 bucăți de prune uscate,
1 pepene galben mic
60-80 g ciocolata cu lapte,
2 linguri migdale,
80 g iaurt cu conținut scăzut de grăsimi,
câteva frunze de mentă.

Gătit:
Tăiați pulpa de pepene galben în bucăți mici, feliați bananele și tăiați prunele înmuiate în apă în fâșii. Scoateți sâmburele din caise și tăiați-le în sferturi. Tăiați migdalele și prăjiți puțin. Ciocolata cu lapte grătar. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu iaurt, se amestecă bine și se ornează cu câteva frunze de mentă.

„Curcubeul gustului”

Ingrediente:
8 prune,
2 mandarine,
2 kiwi,
1 para
1 portocală

200 g iaurt vanilie.

Gătit:
Tăiați pera în felii subțiri, kiwi decojit, portocala și mandarinele în felii. Scoateți sâmburii din prune și tăiați în sferturi, strugurii în cercuri. Combinați toate ingredientele, turnați peste iaurt și amestecați.

Desert cu salata de fructe cu branza de vaci

Ingrediente:
2 mere
200 g cirese
70 g struguri
100 g branza de vaci,
4 linguri zahăr pudră
50 g iaurt cremos.

Gătit:
Frecați brânza de vaci printr-o sită pentru aerisire. Amesteca branza de vaci, iaurt si zahar pudra. Se toacă cireșele și strugurii (se lasă câțiva struguri pentru decorare) și se amestecă cu masa de caș. Merele spălate (se lasă și o jumătate de măr pentru decor) tăiate fâșii și amestecate cu restul ingredientelor. Puneți salata finită într-un bol de salată și puneți la loc răcoros timp de 40 de minute. Inainte de servire, decoreaza salata cu struguri si felii de mere.

Salata de fructe cu iaurt cremos si capsuni

Ingrediente:
6 caise,
1 portocală
70 g căpșuni
70 g cireșe
1 lingura coaja de portocala,
2 linguri zahăr pudră
50 g iaurt cremos,
scorțișoară - după gust.

Gătit:
Amestecați iaurt, zahăr pudră și scorțișoară după gust - acesta este dressing-ul. Tăiați fructele și fructele de pădure în bucăți mici, amestecați și turnați peste sos.

"Asortat"

Ingrediente:
1 banană
2 kiwi,
2 mandarine,
1 portocală
100 g iaurt natural.

Gătit:
Tăiați banana în felii, kiwi în sferturi de cerc. Tăiați cu grijă mandarina în felii. De asemenea, împărțiți portocala în felii, dacă este posibil, despărțiți filmul și împărțiți feliile în trei părți. Uscați cu un prosop de hârtie, deoarece sucul de portocale și mandarine nu trebuie să intre în iaurt, altfel se va coagula și vasul se va strica. Puneți platoul cu fructe într-un castron de salată, turnați iaurtul și amestecați bine (de preferință cu o lingură neoxidantă).

"Pe în grabă»

Ingrediente:
3 kiwi,
2 portocale
100 g struguri roșii, fără semințe,
4 lingurite Trestie de zahăr,
iaurt - după gust.

Gătit:
Curățați bine și tocați grosier kiwi-ul. Spălați strugurii și uscați. Curățați portocalele și tăiați-le în felii. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu iaurt și se amestecă. Se pune intr-un castron de salata si se presara cu zahar. Lasati salata sa se odihneasca putin inainte de servire.

Salata de fructe "Vitamina"

Ingrediente:
2 mandarine,
2 kiwi,
1 măr
1 para
1 portocală
1 lămâie
8 prune,
100 g struguri verzi fără semințe
200 g iaurt vanilie.

Gătit:
Tăiați mărul și perele în felii subțiri. Curățați kiwi, lămâie, portocală, mandarine și tăiați felii. Îndepărtați sâmburele din prune. Strugurii tăiați în cercuri. Combinați toate ingredientele, turnați peste iaurt și amestecați. Puneți salata finită într-un bol de salată și serviți.

Salata de fructe cu mere, banane si smochine

Ingrediente:
2 mere
2 banane
6 buc. smochine uscate sau proaspete
200 g nuci tocate,
2 linguri nuca de cocos rasa,
1 lingura suc de lămâie
4 linguri miere ușoară,
125 ml de iaurt.

Gătit:
Dacă folosiți smochine uscate, înmuiați-le mai întâi în apă rece timp de 1-2 ore, apoi scurgeți apa și tăiați smochinele proaspete sau uscate în sferturi. Tăiați merele și bananele în bucăți mici. Se amestecă fructele, nucile mărunțite, nuca de cocos rasă, sucul de lămâie și mierea, se toarnă peste iaurt și se amestecă.

Salata de fructe cu nuca

Ingrediente:
2 kiwi,
2 mandarine,
2 linguri nuci,
100 g iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Gătit:
Scoateți pielea de pe kiwi și tăiați cubulețe. Tăiați mandarinele în felii și îndepărtați sâmburii. Combinați fructele, turnați peste iaurt și amestecați. Prăjiți nucile într-o tigaie uscată până când sunt parfumate. Presărați salata finită cu nuci rase.

„Gurmet”

Ingrediente:
1 banană
1 para
1 kiwi
conserva de ananas, căpșuni, ciocolată, mentă - după gust,
iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Gătit:
Tăiați banana în felii, kiwi, pere și ananas în bucăți mici, căpșunile în jumătate sau 4 bucăți. Se rade ciocolata pe razatoarea fina. Pune fructele si fructele de padure tocate intr-un castron de salata, turnam peste iaurt, presaram deasupra ciocolata rasa si garnisesti cu frunze de menta.

„Încântare paradisiacă”

Ingrediente:
1 banană
1 kiwi
1 para
1 măr
1 portocală
100 g ananas conservat,
100 g mandarine conservate,
2-3 felii de pepene galben
1 ciorchine mic de struguri
½ teanc afine,
½ teanc căpșune,
2 linguri fulgi de cocos,
1-2 linguri miere lichida,
250 g iaurt vanilie.

Gătit:
Tăiați kiwi, pere, măr, portocală, ananas, pepene galben în bucăți mici, banana în cercuri, separați strugurii de ciorchini, împărțiți mandarina în felii. Amestecă toate fructele și fructele de pădure pregătite cu miere și iaurt într-un castron mare de salată, stropește cu nucă de cocos și servește imediat.

Salată italiană de fructe

Ingrediente:
300 g mango
100 g pere,
400 g parmezan,
200 g iaurt.

Gătit:
Tăiați mango și perele în bucăți mici, brânza în cuburi, amestecați și condimentați cu iaurt.

Salată de fructe cu mango și portocale

Ingrediente:
1 kg mango
3 portocale
stivă ¾. iaurt.

Gătit:
Tăiați pulpa de mango în cuburi mici. Curățați portocalele, împărțiți-le în felii și tăiați fiecare felie în jumătate, îndepărtând semințele. Amestecați pulpa de mango zdrobită cu portocalele într-un castron de salată și turnați peste iaurt dulce bătut. Pune la frigider 15-20 de minute pentru a se răci.

Salată de fructe cu curmal

Ingrediente:
4 curcumi,
2 banane
3 mandarine,
2 linguri suc de lămâie
stivă ¾. iaurt.

Gătit:
Curatati curmalul, indepartati pielea, indepartati semintele si taiati felii mici. Tăiați bananele în felii. Împărțiți mandarinele decojite în felii și tăiați fiecare în jumătate, îndepărtând și semințele. Bateți ușor iaurtul. Într-un castron de salată din sticlă transparentă, amestecați curki, banane și mandarine, stropiți cu suc de lămâie și lăsați să stea 5 minute, asezonați salata cu iaurt și răciți puțin înainte de servire.

"Curaj"

Ingrediente:
100 g prune uscate,
100 g caise uscate,
50 g migdale
iaurt - după gust.

Gătit:
Se amestecă toate ingredientele: caise uscate, migdale decojite, prune uscate, se toarnă peste iaurt și, punând această frumusețe într-un bol de salată, se servește.

Salata de fructe cu fistic

Ingrediente:
4 kiwi,
8 caise,
1 rodie
10 date
⅓ stivă. fistic,
½ teanc iaurt.

Gătit:
Zdrobiți fisticul prăjit. Spălați rodia, tăiați-o cu un cuțit ascuțit, spargeți-o cu mâinile și îndepărtați cu grijă semințele. Tăiați caisele în jumătate, îndepărtați sâmburele și tăiați pulpa în fâșii mici. Tăiați curmalele. Curățați kiwi-ul și tăiați-l în cuburi mici. Se amestecă, se condimentează cu iaurt bătut ușor și se pune salata finită la frigider pentru 15-20 de minute.

"Rafinament"

Ingrediente:
1 mango
1 lingura suc de portocale
50 g iaurt,
Zahăr, mentă - după gust.

Gătit:
Pulpa de mango se taie cubulete, se pune intr-un bol de salata, se presara zahar dupa gust, se stropesc cu suc de portocale, se toarna deasupra iaurt si se orneaza cu frunze de menta.

„Pentru cei dragi”

Ingrediente:
2 portocale
2 banane
2 lămâi
1 nucă
2 linguri prune tocate,
2 linguri Miere,
125 g iaurt cu fructe.

Gătit:
Scoateți coaja fructelor. Separați portocalele și lămâile în felii, care nu sunt tăiate în bucăți mari. Banana tăiată cubulețe. Împărțiți nuca și tăiați miezul.
Se amestecă ingredientele, se adaugă prune uscate tocate, se condimentează cu un amestec de miere și iaurt și se amestecă bine. Salata merge bine atat ca desert cat si ca aperitiv cu vin dulce.

Salată de fructe cu piersici, rodie și iaurt

Ingrediente:
2 piersici
2 portocale,
2 banane
200 g struguri kishmish,
200 g semințe de rodie,
100 g de iaurt.

Gătit:
Tăiați piersicile cubulețe, curățați și tocați portocalele, tăiați bananele și kiwi-ul arbitrar, lăsați stafidele întregi, dacă boabele sunt mici, cele mai mari se pot tăia în jumătate. Se amestecă ingredientele, se condimentează cu iaurt și se amestecă. Decorați salata finită cu semințe de rodie.

"Surprinde"

Ingrediente:
2 mere
2 pere,
2 prune,
2 piersici conservate
2 linguri stafide,
1 stivă fructe de padure (pot fi congelate),
3 bezele,
2 căni de iaurt
gelatina.

Gătit:
Tăiați fructele și aranjați-le în straturi pe o farfurie mare plată. Ultimul strat este jumătate de marshmallow. În trei linguri apa fierbinte se diluează gelatina și se lasă la răcit 2-3 minute, apoi se combină cu iaurt și, amestecând bine, se toarnă peste fructe. Decorați salata cu fructe de pădure și stafide.

"Bol cu ​​fructe"

Ingrediente:
2 banane
2 mere
2 grepfrut
200 g struguri
1 lamaie (suc)
4 linguri iaurt.

Gătit:
Tăiați strugurii în jumătate, tăiați piersicul, merele și bananele în cuburi, lăsând puțin pentru decor. Adăugați iaurt și amestecați. Tăiați fiecare grapefruit în două părți, îndepărtați pulpa și tăiați fundul pentru stabilitate. Combinați ingredientele pentru salată, asezonați cu un amestec de iaurt și suc de lămâie după gust. Umpleți bolurile cu grepfrut cu salată de fructe.

Salata de fructe cu alune

Ingrediente:
3 mandarine,
150 g mere
150 g alune de padure,
3 linguri iaurt,
suc de lămâie.

Gătit:
Tăiați mandarinele decojite în felii mici, curățați de asemenea merele și miezul, tăiați felii și stropiți cu zeamă de lămâie. Tocați mărunt nucile. Combinați toate ingredientele pregătite împreună, asezonați cu iaurt și decorați salata finită cu frunze de mentă.

"Ananas cu un secret" (neindulcit)

Ingrediente:
1 ananas mic
100 g creveți fierți,
3 linguri pulpă de mango,
1-2 linguri iaurt natural,
căpșuni, pătrunjel - după gust.

Gătit:
Tăiați vârful ananasului și scoateți cu grijă pulpa. Tăiați pulpa de ananas în cuburi mici și amestecați cu creveții răciți, pătrunjelul tocat, pulpa de mango și iaurtul. Se amestecă ușor și se toarnă masa rezultată în ananas. Deasupra cu partea de sus tăiată. Serviți farfurii de salată pe masă, pe care puneți mai întâi căpșunile proaspete, tăiate în două părți, apoi puneți salata de ananas în grămezi mici între fructe de pădure.

Și aceste opțiuni propuse sunt doar un subiect de reflecție. Până la urmă, nu te costă nimic, pe baza rețetelor noastre, să vii cu propriile salate de fructe cu iaurt și să le prezinți femeilor tale iubite, numindu-ți creațiile culinare în cinstea lor după numele lor.

Larisa Shuftaykina

Salată de fructe pentru o zi de naștere - un desert delicios și vitaminic făcut din fructe proaspete și gustoase va oferi o reîncărcare de vitamine pentru agitați, iar designul original oferă o solemnitate deosebită evenimentului.

Beneficiile fructelor proaspete pentru un organism activ, în curs de dezvoltare sunt incomparabile. Dar uneori nu fiecare copil mănâncă cantitatea necesară de fructe proaspete cu o plăcere deosebită. O modalitate fiabilă de a oferi copilului dumneavoastră vitamine este să pregătiți o salată luminoasă și variată.

Pentru un eveniment de succes pentru copii este importantă originalitatea și strălucirea a tot ceea ce se întâmplă, inclusiv a delicateselor servite. Copiii sunt foarte pasionați de diferite salate de fructe în porție individuală. Oferim o selecție unică de rețete delicioase și deosebit de iubite de copii.

Cum să faci salată de fructe pentru copii de ziua lor - 15 soiuri

Fiecare mamă încearcă să-i facă pe plac bebelușului de ziua de naștere, iar intrarea este o salată de fructe îndrăgită de copiii de toate vârstele.

Ingrediente:

  • Portocaliu - 1 buc.
  • Banane - 2 buc
  • Grapefruit - 1 bucată
  • Mango - 1 bucată
  • Kiwi - 3 buc
  • Căpșuni - sticlă
  • Struguri - 100 g
  • Rodie - 1 buc.

Gătit:

Curățăm grapefruitul și portocala de membrane și tocăm grosier pulpa.

Separați mango de piatră și tăiați-l în cuburi.

Tăiați restul fructelor în modul preferat.

Amestecăm totul, îl întindem în boluri și stropim cu semințe de rodie.

Atunci când alegeți un mango, nu vă fie frică de culoarea verde. Fructele coapte pot fi roșii-portocalii, verzi și chiar negre. Principalul lucru este că atunci când este presat ușor, pulpa este mediu moale, iar lângă tulpină, fructul are un miros plăcut, iar atunci când este presat la bază, din locul în care este tăiată tulpina iese sucul rășinos.

Este foarte convenabil să aranjați o salată de fructe în acest fel vacanta copiilor astfel încât fiecare copil să aibă porția lui. Original si practic.

Ingrediente:

  • Portocaliu - 4 buc
  • Căpșuni - 400 g
  • Rodie - 1 buc.
  • Miere - 4 linguri. l

Gătit:

Taiati portocalele medii in jumatate si scoateti pulpa foarte atent pentru a nu deteriora coaja.

Curatam feliile de portocala de pe membrane si taiem.

Tăiați căpșunile bucăți și amestecați cu pulpa de portocală.

Intindem salata in coaja si turnam peste miere.

Salata de fructe strălucitoare, proaspătă și delicioasă este îndrăgită de toți cei mici. Un desert cu vitamine va decora masa aniversară și va satura pe toți farsorii.

Ingrediente:

  • Măr - 1 mare
  • Banană - 1 buc.
  • Kiwi - 1 bucată
  • Lămâie - 0,5 buc
  • Grapefruit - 1 bucată
  • Conserve de fructe amestec - 350 g
  • Caise uscate - 100 g
  • Prune uscate - 100 g
  • Nuci - 100 g
  • Frisca
  • seminte de rodie

Gătit:

Curatati un mar mare si dulce din miez si taiati cubulete fara a pierde timpul.

Banana tăiată în jumătate de inele de 5 mm grosime. Kiwi - un cub.

Stoarceți sucul acru de la jumătate de lămâie peste fructe și amestecați, astfel încât fructele să nu se întunece.

Dezasamblam grapefruitul în felii, scoatem toate membranele amare și trimitem pulpa la salată.

Tăiem un amestec de fructe conservate și fructe uscate în cuburi de orice dimensiune. Adăugați nuci tocate.

Amestecam totul, punem in boluri, punem smantana deasupra si presaram seminte de rodie.

Designul desertului va decora perfect masa festivă, iar copiii vor fi încântați cu salate ușoare de fructe.

Ingrediente:

  • Ananas - 1 bucată
  • Portocaliu - 1 buc.
  • Kiwi - 2 buc
  • Căpșuni - sticlă

Gătit:

Tăiați cu grijă ananasul în jumătate și scoateți pulpa, tăiați-o cubulețe.

Curatati portocala de coaja si membrane, taiata in felii medii.

Căpșuni tăiate în 8 părți pe lungime, kiwi - un cub.

Amestecați ușor fructele și umpleți jumătățile de ananas.

Fructele proaspete se potrivesc bine și sunt bine digerate cu iaurt. Oferim o rețetă pentru copii de ziua de naștere. Și copiii sunt încântați, iar mamele sunt calme.

Ingrediente:

  • Căpșuni - 300 g
  • Banane - 2 buc
  • Afine - pahar
  • Iaurt - 300 g
  • zahăr - 2 linguri. l

Gătit:

Curățați și tăiați banana, de asemenea căpșunile.

Se pun pe rand intr-un bol, se toarna afine deasupra.

Se amestecă iaurtul cu zahărul și se toarnă peste porții de salată.

Dacă bebelușul sortează fructe, pregătiți o salată luminoasă și vitaminică cu iaurt din ele, firimiturile nu pot rezista unor astfel de delicatese.

Ingrediente:

  • Portocaliu - 2 buc
  • Miere - 20-70 ml
  • Mere - 0,5 kg
  • Kiwi - 2 buc
  • Nuci - 10 buc
  • Iaurt - 250 ml
  • Menta - crenguta

Gătit:

Scoateți miezul mărului, dacă doriți, curățați coaja și tăiați-l în cuburi.

Curățați și tăiați rondele de portocală.

Kiwi tăiat cubulețe. Se amestecă totul, se îndulcește cu miere, se adaugă nuci, se amestecă din nou.

Se toarnă în boluri, se adaugă iaurt și se ornează cu mentă proaspătă.

Slăbiciunea fiecărui copil este o salată delicioasă de fructe cu linguri de înghețată moale.

Ingrediente:

  • Kiwi - 4 buc
  • Căpșuni - 300 g
  • Nectarine - 3 buc
  • Mure - 250 g
  • Inghetata 100 g 3 tipuri

Gătit:

Tăiați nectarina în bucăți medii. Căpșuni - inele, kiwi - cuburi.

Amestecăm totul cu grijă, îl așezăm în boluri.

Punem cate o lingura din fiecare tip de inghetata peste fructe si decoram cu mure cu crengute de menta.

O modalitate ușoară de a condimenta masa unui copil, cei mici se bucură cu porții personalizate de salată de fructe acoperite cu cremă delicioasă cu aerosoli.

Ingrediente:

  • Kiwi - 5 buc
  • Apple - 1 buc.
  • Banane - 3 buc
  • Căpșuni - 400 g
  • Cremă cu aerosoli - 1 buc.
  • stropi de zahăr

Gătit:

Tăiem fructele în mod egal.

Pune un mar si o banana in fundul bolurilor, urmate de kiwi si capsuni.

Acoperiți fructele cu cremă aerosoli și stropiți cu zahăr multicolor.

Adesea un mar tocat este pus in salate de fructe si nu se innegreaza in timp. Care este secretul? Imediat după feliere, mărul se stropește cu suc de lămâie și se amestecă.

Porția originală de salată de fructe va oferi o sută de puncte mamei bebelușului. Încântarea copiilor va asigura succesul sărbătorii.

Ingrediente:

  • Pepene verde mediu - 1 buc
  • Piersici - 3 buc
  • Pere - 2 buc
  • Caise - 2 buc
  • Zmeura - sticla
  • Căpșuni - sticlă
  • Afine - pahar
  • Gelatina la 1 litru. apă
  • Zahăr - sticlă
  • Lămâie - 1 buc.

Gătit:

Tăiați pepenele în jumătate, curățați mai mult de jumătate din pulpă.

Taiem fructele si adormim cu fructele de padure spalate in jumatati de pepene verde. Stoarceți sucul de lămâie, amestecați ușor.

Diluam gelatina in apa calduta fara oprire pana devine jeleu si adaugam zaharul.

Se toarnă jumătățile de fructe din pepene verde cu un amestec de jeleu și se pun la frigider.

Pentru copii, ziua de naștere este cea mai așteptată și preferată sărbătoare. Fiecare mamă încearcă să aranjeze o sărbătoare fantastică pentru copilul ei. Și salată de fructe chiar acolo.

Ingrediente:

  • Mere - 5 buc
  • Kiwi - 2 buc
  • Rodie - 1 buc.
  • Portocaliu - 1 mare
  • Struguri - 150 g
  • fulgi de cocos

Gătit:

Tăiem pălăria de mere și cu grijă, fără a deteriora pereții, tăiem pulpa.

Tăiați pulpa unui măr în cuburi, cum ar fi kiwi.

Curățați portocala, îndepărtați membranele și tăiați.

Strugurii sunt de asemenea tăiați în bucăți. Curățăm rodia.

Amestecam totul si umplem bolurile cu mere, presaram cu nuca de cocos.

Foarte hranitoare, sanatoasa si in acelasi timp salata usoara pentru copii din fructe umplute cu crema de branza.

Ingrediente:

  • Kiwi - 6 buc
  • Ananas - 1 bucată
  • Portocaliu - 2 buc
  • Rodie - 1 buc.
  • Crema - 200 g
  • Caș - 200 g
  • zahăr - 3 linguri. l
  • nuci

Gătit:

Kiwi tăiat în jumătate de inele, ananasul în cuburi.

Curatam portocala, scoatem membranele si taiem cubulete. Curățăm rodia.

Frisca se bate incet cu branza de vaci si zahar.

Puneți în pahare largi mai întâi kiwi, apoi semințele de ananas, portocale și rodie.

Umpleți totul cu cremă de caș și stropiți cu nuci rase.

Salata de zâne seamănă mai mult cu o împrăștiere pietre pretioase din pieptul lui Aladin. Salata va deveni absolut regele sărbătorii.

Ingrediente:

  • Banane - 2 buc
  • Nectarine - 3 buc
  • Mandarină - 3 buc
  • Jeleu de diferite culori - pachet de 4

Gătit:

Se prepară jeleu de diferite culori forme diferite cu puțin mai puțin adaos de apă decât în ​​instrucțiuni. Tăiați jeleul finit în pietricele.

Fructele sunt pregătite și tăiate în jeleuri.

Se amesteca, se adauga frisca.

Puteți face o vacanță copiilor energici distractive și originale cu o salată gustoasă de diverse fructe.

Ingrediente:

  • Apple - 1 buc.
  • Portocaliu - 2 buc
  • Kiwi - 3 buc
  • Roșu prune - 3 buc
  • Struguri - 200 g
  • Crema - 200 g
  • zahăr - 2 linguri. l

Gătit:

Tăiați fructele în modul preferat, amestecați ușor.

Bateți încet smântâna cu zahărul.

Punem fructele in boluri si punem deasupra o lingura de crema.

Un mod distractiv și original de a servi o salată gustoasă, cu vitamine, va da o magie aparte evenimentului.

Ingrediente:

  • Portocale - 5 buc
  • Apple - 1 buc.
  • Banane - 2 buc
  • Mur - sticlă
  • Struguri - 200 g
  • Nectarine - 2 buc
  • condiment pentru cuișoare

Gătit:

Tăiem toate fructele de aproximativ aceeași dimensiune, lăsăm strugurii și murele întregi.

Taiem portocala si scoatem pulpa, umplem bolurile rezultate cu fructe.

Decorăm pereții bolurilor portocalii cu cuișoare.

Pentru a ușura îndepărtarea portocalei din coajă fără a deteriora pereții, turnați apă clocotită peste fructe înainte de procedură.

Salată de fructe delicioasă pentru o zi de naștere de vară. Desertul festiv este deosebit de iubit de copii.

Ingrediente:

  • Pară - 1 buc.
  • Căpșuni - sticlă
  • Strugurii - sticla
  • Portocaliu - 1 buc.
  • Apple - 1 buc.
  • Contra de piersici. - 100 g
  • Sirop de căpșuni - 50 g
  • Iaurt - 140 g
  • Zahăr - lingură

Gătit:

Curățăm pera și mărul de miez și tăiem cubulețe.

Curățați și tăiați și portocala.

Tăiem căpșunile în sferturi, piersicile în cuburi.

Se amestecă iaurtul cu zahărul.

Punem fructe incepand cu mere si pere pe fundul vasului, apoi piersici, portocale si struguri.

Deasupra punem iaurt dulce, capsuni si turnam peste siropul.

Toată lumea știe că dulcele este dăunător, dar cum atrage! Acest lucru nu este surprinzător, deoarece datorită dulciurilor, o persoană poate, deși nu pentru mult timp, să devină mai fericită. Să nu vorbim despre alimente inutile precum produse de patiserie și dulciuri, dar există bunătăți pe care le poți mânca fără să-ți rănești silueta. Vorbim despre un astfel de aperitiv precum o salată de fructe cu iaurt.

Toată lumea poate găti acest fel de mâncare. Și nu contează în ce zonă locuiești: poți face un desert sănătos în orice regiune dintr-un minim de produse.

Când este cel mai bun moment pentru a mânca salată de fructe?

Mulți oameni cred că fructele nu au impact negativ pe figură, și prin urmare salata de fructe cu iaurt poate fi consumată în orice volum și oricând doriți. Nu este adevarat. Fructele sunt dulciuri naturale și, prin urmare, sănătoase (spre deosebire de dulciuri și produse de patiserie), dar din moment ce conțin fructoză, pot provoca sațietate dacă sunt consumate nemoderat. Norma pentru orice persoană nu este mai mult de 4 fructe, dacă nu sunt așteptate alte dulciuri în acea zi.

Mănâncă o salată de fructe dimineața - astfel îți vei oferi energie utilă. Acest fel de mâncare va mic dejun grozav pentru tine și copiii tăi.

Ce ar trebui să fie o salată de fructe? Fotografiile încântă ochiul cu strălucirea culorilor și o abundență de ingrediente. Cu toate acestea, de fapt, un astfel de fel de mâncare poate fi preparat chiar și dintr-o singură componentă, fără a lua în calcul produsul din lapte fermentat, desigur.

Alegerea iaurtului pentru salată

Alegerea iaurtului potrivit este foarte importantă. — Poate fi greşit? - tu intrebi. Da, în cele mai multe cazuri este. Iaurtul este o băutură de lapte fermentat neîndulcit, care are gust de aluat delicat. Laptele coagulat dulce cu aditivi din „fructe naturale” este un produs al industriei chimice care nu are nicio legătură cu iaurtul adevărat. Folosind un astfel de concentrat chimic dulce pentru sosurile de salată, vei strica vasul, reducându-i utilitatea la zero. Prin urmare, folosiți iaurt natural, care poate fi achiziționat din supermarketurile de pe rafturile cu produse lactate.

Câteva rețete delicioase

Vrei să te răsfeți pe tine și familia ta cu un desert nu numai delicios, ci și sănătos? Pregătește o salată colorată urmând rețetele de mai jos.

Mulți sunt interesați dacă și cum să facă o salată de fructe din produsele „noastre”. La urma urmei, fructele de peste mări sunt procesate în mod repetat prin diferite mijloace pentru a păstra prospețimea fructelor și aspectul său atractiv.

Din acest motiv, nu există nimic mai bun decât fructele de pădure și fructele direct din grădină. Dacă în afara ferestrei este un sezon cald, atunci este timpul să creăm salate delicioase și sănătoase.

1. Salata de fructe cu iaurt: reteta de fructe de padure. Vei avea nevoie:

  • Coacăze negre - 120 de grame.
  • Coacăze roșii - 120 de grame.
  • Zmeură - 150 de grame.
  • Căpșuni - 150 de grame.
  • Iaurt - 350 ml.

Spălați bine boabele înainte de a le găti. Tăiați căpșunile în 4-6 bucăți. Zmeura se zdrobește ușor cu o lingură. Se amestecă toate ingredientele, se toarnă cu iaurt și se ornează cu o frunză de căpșuni.

2. Salata de fructe cu iaurt: reteta de fructe.Încercați să faceți o salată cu fructe care sunt în fiecare grădină vara și sunt vândute ieftin în magazine iarna. Vei avea nevoie:

  • Mere - 2 buc.
  • Pere - 1 buc.
  • Banană - 1 buc.
  • Iaurt - 220 ml.

Spălați merele și perele, îndepărtați coaja și tăiați miezul cu sâmburi. Scoateți coaja de pe banană. Tăiați toate fructele în cuburi mici și umpleți-le cu iaurt.

3. Salată de fructe cu iaurt „Exotic”. Pentru a-l pregăti, trebuie să cumpărați:

  • Kiwi - 2 buc.
  • Portocaliu - 1 buc.
  • Conserve de ananas - 220 de grame.
  • Iaurt - 250 m.

Scoateți coaja de portocală și kiwi. Deschideți un borcan de ananas, scurgeți sucul. Se amestecă toate ingredientele și se toarnă cu iaurt.

4. Salată ușoară de căpșuni cu iaurt. Vara nu este doar un moment pentru relaxare și plajă, dar este și momentul pentru a pregăti o salată de fructe cu iaurt și căpșuni. Luați aceste componente:

  • Căpșuni - 450 de grame.
  • Salată verde iceberg - 150 de grame.
  • Iaurt - 250 ml.

Spălați ingredientele. Separați cozile de căpșuni și tăiați fiecare boabă în 4 părți. Rupeți mărunt salata verde cu mâinile. Se amestecă ingredientele și se condimentează cu o băutură de lapte fermentat.

Salata de fructe cu iaurt si branza

Combinația de fructe dulci și brânză tare de soiuri sărate va fi foarte neobișnuită. Încearcă această rețetă:

  • Struguri verzi - 250 de grame.
  • Portocaliu - 1 buc.
  • Kiwi - 1 buc.
  • Banană - 1 buc.
  • Brânză tare „rusă” - 160 de grame.
  • Iaurt - 350 ml.

Spălați strugurii și separați boabele de tulpină. Scoateți coaja de portocală, kiwi și banană și tăiați fructele. Brânza de asemenea tăiată cubulețe. Amestecați toate ingredientele, turnați-le cu iaurt și serviți imediat.

Salata de fructe cu iaurt pentru slabit

Fructele nu sunt deloc produsul care poate fi consumat la nesfârșit atunci când slăbești, dar există o rețetă care te va ajuta să slăbești.

Daca vrei sa scapi de kilogramele in plus, atunci timp de trei zile poti urma o dieta bazata pe aceasta salata. A o face nu este deloc dificilă - luați o banană, tăiați-o cubulețe și turnați 200 ml de iaurt. Mănâncă vasul de trei ori pe zi (și nimic mai mult), bea ceai și cafea fără zahăr - și vei slăbi 2-3 kilograme.

Important! Nu utilizați o astfel de dietă mai mult de o dată pe lună și, după ce ați terminat câteva zile, refuzați-vă alimentele dulci și grase și nu mâncați după șase.

Urmați aceste sfaturi dacă doriți ca felul de mâncare să fie nu numai gustos, ci și sănătos:

  1. Consumați salata imediat ce este pregătită. Nu o lăsați pentru mai târziu - se va scurge și își va pierde aspectul atractiv.
  2. Baza salatei de fructe poate fi o banană. Nu contează câte alte ingrediente aveți sau dacă aveți deloc. Chiar dacă doar tăiați o banană și o amestecați cu iaurt, veți ajunge la o masă gustoasă și satisfăcătoare. Totuși, rețineți că aceste fructe de peste mări sunt foarte hrănitoare și conțin o cantitate suficientă de fructoză. Norma este de 3 bucăți pe zi pentru un adult.
  3. Salata de fructe cu iaurt s-ar putea să nu fie suficient de dulce pentru copiii care sunt obișnuiți cu delicatese cumpărate din magazin. În acest caz, se poate îndulci, dar nu cu zahăr inutil, ci cu miere. Înainte de a turna fructele cu iaurt, adăugați o lingură de miere în el, amestecați și apoi condimentați baza cu acest sos sănătos.
  4. Adăugați fructe uscate - stafide, caise uscate, prune uscate. Cu toate acestea, amintiți-vă că un astfel de aditiv este foarte bogat în calorii și, prin urmare, nu vă lăsați prea duși.

Cum se servesc salatele de fructe?

Dacă decideți să faceți parte din salata de fructe masa de sarbatori, amintiți-vă că se scurge foarte repede. Prin urmare, cel mai bine este să-l serviți în porții în boluri adânci. Neobișnuită, dar foarte potrivită ar fi o „farfurie” tăiată din coaja unui pepene sau pepene verde. Tăiați produsul în jumătate, îndepărtați pulpa (în deliciu pot fi incluse și bucăți de pepene sau pepene galben) și puneți salata, deja amestecată cu iaurt, în „recipientul” rezultat.

Și încă o nuanță. Sosirea salatei de fructe este cea mai bună chiar înainte de servire.

Cum să o decorezi? O opțiune câștig-câștig este o frunză de mentă. O mână de semințe de rodie sau fructe confiate, ciocolată rasă, smântână vor arăta grozav.